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241. 还有一个要求
在这之后,两个人都没有再说什么。
到了他们这个境界,本已经不用再多说什么,一切尽在不言中,车厢里只有后座上简封的小呼噜声。
金老果然是急脾气,第二天上午十点,康宇双就接到个电话,对面是个嗓门不小的男人。
对方一说自己姓金,康宇双就知道对方的身份了,“金先生您好,我就是康宇双,您看电话里也说不清楚,不如我们找个地方聊吧?”
看康宇双收拾东西又要出去,正在大厅的薛知岚忍不住撇撇嘴,“你这大老板比业务员还忙,怎么天天出去啊!”
“我挖了个川菜大厨,准备再开个餐厅,要是你不喜欢,那我就不去了。”康宇双一脸的无辜。
“……路上小心啊!”薛知岚瞬间笑得和花一样。“对了,顺便问一句,餐厅开哪里啊?”
“当然……开离咱们最近的地方了!”康宇双笑眯眯地回答道。
“大宇哥,我最爱你了,我怎么这么爱你!”薛知岚声音甜的发嗲。
“咳咳……”不知道什么时候过来的唐尼黑着脸站在一旁。
“哎,唐尼你来了,你哥在楼上呢。”
“不,我来找她的。”唐尼看看康宇双,脸色依然不怎么好看。
“那什么,你赶紧出发吧,我们上楼了!”薛知岚看康宇双瞪大的眼睛,心知对方要说什么,一把拉住唐尼的手腕,直接上了电梯。
“你们俩……”康宇双不知是惊还是喜。之前两人第一次见面的时候,康宇双就发觉唐尼对薛知岚很有兴趣,但是后来也没见两人再有过交流,也就忘了这事。
薛知岚这么有主见的女孩子,康宇双也不敢去掺和她的事情,没想到看今天这情形,两人发展的速度不慢啊。
只是这两人跑的太快,他也没空追上去,只能先去忙正事。
跟金老的儿子约会的地方,是在刘铭的药膳馆。此时不过上午十点,在这里吃饭的人并不是很多,但是也有不少。大多数人将这里当成了喝早茶的地方,点上一锅养生粥,或者一盅鸡汤,来上一份店里特制的药膳烧麦,慢悠悠地聊天也是很享受的事情。
康宇双身为幕后大老板,自然有自己的专属包间,但是为了让金老的儿子感受气氛,他刻意在大厅角落里选了一桌视野最好的,可以纵观整个餐厅的地方。
“大宇,你小子怎么来了?”康宇双刚一到,刘铭就接到手下的通知,赶紧从里面出来了。
“行啊,你这手眼通天啊!我刚到你就知道了?”康宇双惊讶地道。
“我也就在这里手眼通天。你的照片什么的,下面员工都认识,自家大老板都不认识还干个屁啊。”刘铭嘿嘿一笑,“你干嘛来了?”
“我……”康宇双在大厅看了一番,发现有一桌只有一个中年男人坐着,而且什么都没点,只是慢慢地翻动着菜单,心里有了谱。“我约了人。”
“行,你忙活吧,吃饭了没?”
“给我们上一道招牌的汤吧。”康宇双思索了一下说道。他是要诚心诚意招人,自然也要让对方看到他的水准。
“是金先生吧?我是康宇双,您好。”康宇双朝着这一桌走过去说道。
对方抬头看了康宇双一眼,有点震惊,显然不知道康宇双会如此年轻。
“我是金二宝。”男人站起来,“我爸跟我说让我跟康先生干,请问您的店面在哪里,是这儿么?”
“金先生请坐。”这男人的嗓门确实很大,之前康宇双在电话里的感觉并没有错。“虽然是您父亲让您来的,我还是得征求您的意见,我不会勉强的。”
“我……”金二宝刚要开口,康宇双摆摆手。
“您听我说完。”康宇双发现对方和金老是一样的急脾气,“我会用最大的诚意邀请您加入我们,您有什么条件都可以提,但是在那之前……”
康宇双侧身,发现刘铭已经带着服务生将康宇双点的汤送过来了。
康宇双点的这种汤,每天天不亮就收拾好最新鲜的食材在灶台上炖煮上了,基本上过了午饭点就会售罄,哪怕价格不菲。
此时已经十点,已经是炖煮的有滋有味的时候了,康宇双点上马上就能送来。
“两位慢用。”刘铭客客气气地说道。
“请您先尝尝这汤。”康宇双亲自给对方盛了一碗。
金二宝是个痛快人,端起汤闻了一下,又翻动勺子看看里面的食材,微微点点头,随后一口汤入口。
这一口汤入口,金二宝忍不住闭上了眼睛。汤的味道很好,这种好不是味道好这么简单,汤汁醇厚显然是炖足了火候,口感新鲜纯正,可想而知里面用的都是上好的材料,而不是用劣质食材烹制,更不是用什么浓汤精,一滴香之类的调料勾兑出来的汤品。
“这一碗,不便宜吧?”金二宝喝了一口后问道。
“但是物超所值,不是么?”康宇双淡然地笑道。
金二宝也不说话,挑出汤中的几样食材一一送入口中,吃了大概有十分钟后才点点头,“物超所值!”
“那金先生您的意思……”康宇双之所以这样做,是因为前一天和金老聊了聊天,他发现金老最看重食材的质量,讲究个货真价实。对于那些用劣质食材以次充好的行为最是嗤之以鼻。
父子一脉相承,脾气秉性都一样,这一点自然也不会差太远,所以康宇双上来什么都不说,就用自己的做事情的态度明确告诉对方。
果然,金二宝很吃这一套。
其实康宇双不知道,金二宝的厨艺比之他的父亲一点也不逊色,而且非常喜欢创新,有很多自己的新式菜肴,不管放到什么饭店那都是妥妥的一棵摇钱树。
他之所以和之前的老板闹翻了,就是因为这食材的问题。
原东家老老实实做餐饮其实也不会少赚,只是后来老东家不太管这里了,换成了二世子接手餐厅。
老东家几个儿子,各个分一部分产业,谁做的最好,将来这最大的位置就由谁来做。
老东家这种做法无可厚非,但关键这几个儿子都不是什么正经玩意,就拿接手金二宝所在餐厅的这个儿子来说,嘴里喊着开源节流,一上任先搞整风。
他所谓的开源节流,和众人认知相差极多。开源就是裁员,不少做了几十年的老员工都被裁掉,换成了工资比较低的一群实习生。这也就算了,节流则是缩减后厨的费用,各种食材用的都是下等货色,甚至是明显不能用的食材。
为此金二宝没少抗议,但是这位新东家对他也是越来越不耐烦。短短几个月,后厨就充斥着各种腐败的味道,各种添加剂摆满了料理台。
这让金二宝再也无法忍受,和东家大吵一架,彻底闹翻。
金二宝没想过后面怎么办,事实上他也是五十多岁的人了,这些年老东家给的工资也不低,手里有点小钱,就算不工作了也饿不到。
他宁可不在当厨子,也不想再在这样的厨房工作。
金老给他打电话,又下了死命令让他老,金二宝抱着试试看的态度,心想对方若还是那样,大不了他再辞职。
没想到康宇双上来就给他了有力的一击,这一击也彻底打动了他。
“条件我没什么,工资我一个月不能低于两万,然后后厨的食材水准都要和这个一样,然后我要自己的团队,我不接受别人指手画脚。”金老二将自己的条件抛出。
“好。”康宇双眼睛都没眨一下就应了。
“你答应的也太快了?”金二宝忍不住摸摸头。
其实两万块的工资对于他这个水准来说真的不高,金二宝也不是为了钱。但是后面两个条件,一般的老板怎么都要考虑一下了。
“只要您不后悔,我也不会后悔。事实上我准备的工资是一月三万,年终分红单算……”康宇双看到金二宝的眼睛都直了,忍不住笑了出来,“您放心,我说三万就三万,这个不变。”
金二宝不好意思地摸摸头,“我不是这个意思。”
他原本就是主厨,而且是干了二十年的,老东家厚待他自然给的工资越来越高。这工资他拿着不亏老板,他有这个本事,只是三万就真的是很高了,他的职业生涯中还没拿到过这种工资。
“至于后面两条,食材方面,我的店一直都是致力于最新鲜的食材,最正宗的药材。所以您放心,假冒伪劣,以次充好,永远不会出现在我的店里。”康宇双正色道,“至于最后一点……”
金二宝眨眨眼。
“其实,我新店还什么人都没有……”康宇双摸摸鼻子,“所以这个团队确实要您自己找人了。而且后厨方面全归您说了算,但是前面是我们自己管理。”
“那个我不管。”金二宝手一挥,“我也不懂。既然这样,我们合作愉快!”
“等等!我还有一个要求!”康宇双说道。 仙医术士