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第一百零九章神奇的一幕

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  叶枫原本就对厨房有着某种特殊的情感,此刻看着季涵把手中的面团放到了砧板上即将抻面,他跃跃欲试,几乎忍不住也想上去大显身手。

  不过他还是控制住了,毕竟现在主角是季涵,他倒要看看,一碗令她们这家店人气爆棚的面是如何做出来的。

  正期待间,他却突然见到季涵忙不迭地把面团重新放回道碗里,然后塞进柜子里。叶枫不禁愕然,发现季涵正向他后面甩了甩眼神,叶枫回头看去,发现是那对夫妇来了。

  那个男人面无表情地走了进来,看到季涵双手负在背后,笑嘻嘻地看着自己,他眉头一皱,道:“你是不是又藏着东西了?”

  “嘻嘻,哪有啊!我才没有藏着面团呢!”季涵嘻嘻笑道。

  那个中年女人这时走上来,摇了摇头道:“你让我们说你什么好,连说谎都不会……”

  季涵尴尬地嘟了嘟嘴,眼神游走不定,心虚道:“嘿……嘿嘿,真的没有啦!”

  那个中年男人狠狠地瞪了她一眼,不过没再追究下去,而是看了看叶枫,同样没有说话,和那女人一起向之前放置食材的房间走了过去。

  等到他们二人的身影消失了,季涵这才如释重负,舒了口气道:“还好,差点就被发现了!”

  “……我觉得你已经被发现了。”叶枫弱弱地插嘴道。

  季涵却不以为然,她笑了笑说:“那现在,我就要施展真功夫啦,你先到店里等我,面一会就好!”

  叶枫可不单单想吃到面,相比之下,他更想知道面是怎么做出来的。所以他摇了摇头,并没有挪动脚步,表示自己就在旁边看着。

  季涵一见这架势,秀眉微蹙,不过短暂的几秒钟过后,她又恢复了平常神色,说道:“好吧,看就看吧,反正看了你也学不会!”

  叶枫一听,心中不由暗道:好大的口气,厨艺方面,就算我再差也差不到哪去,经过专业训练的普通厨师恐怕未必能做的比我好……我倒要看看你这面做得有多难!

  想到此处,他退开两步,在离季涵两米的地方驻足静观,季涵的一举一动都被尽收眼底。

  ……

  在叶枫的注视之下,季涵打开了柜子,把那个面团重新拿出来,开始抻面。

  叶枫看到,她抻面的时候,看起来由于身材有些娇小而显得略微吃力,但整套动作却出奇的流畅,如行云流水般一气呵成,如果没有相当足的经验和尝试之后总结出的手法,凭她偏小的身材而言,是万不可能做得如此整洁流畅的。

  由此可见,季涵在厨艺方面确实有着颇高的造诣,这一点叶枫不得不承认。想想也是,如果没有点真功夫,又何德何能赢得食客青睐呢?

  ……

  不久后,一个面团便在季涵的手下变成了一根一根的面条,只见她用一根小拇指粗的木条花了起来,趁着这个时间,开始准备汤水和佐料。

  这个过程中并没有太多可圈可点的地方,如果一定要从中找出与众不同的东西,可能就是叶枫最后发现的那个类似于辣酱的东西。

  那是一个用拳头大的玻璃瓶装起来的黑褐色酱料,季涵用勺子从中舀出小半勺,却是放在一个透明的玻璃碗中,不知道接下来有何妙用。

  等汤烧得差不多了,季涵把面条取了下来,放在砧板上用刀切成数截,随后放入锅中。

  叶枫见状,有些不屑地道:“就这样直接切么?”

  季涵正在认真地忙活着,冷不丁听到叶枫问了一句,她看出来叶枫对自己似乎有些轻视了。

  似笑非笑道:“是呀,怎么了?你有何高见?”

  叶枫道:“高见倒算不上,只是,我觉得你既然选择手工抻面,想必也是为了想要留住面条最原始的味道……如此一来,最后你用刀去切,这不是显得多此一举了么?”

  听到这里,季涵首先愣了一下,不答反问道:“看来你也懂得挺多的嘛,你是不是厨师?”

  叶枫摇了摇头说:“只是看别人做的多了,也就学得了一点皮毛。”

  季涵点头道:“不错,但是不切的话就长长的,吃的时候不方面哦!”

  叶枫:“……话虽然是这样说,但……算了,我不发表意见了,你继续……”

  见到叶枫有些脸红,季涵哈哈大笑,接着转身继续忙活着。

  叶枫有些无语地看着她,不知道这样一个随性的人能够凭借直觉和手法做出怎样好吃的面条。

  ……

  佐料方面,季涵采用的食材和一般的牛肉面差不多,就算由于新进而比较新鲜,但叶枫并不认为这样就足够让她的店人气爆棚。

  所以,叶枫的注意力开始转移到那些放在玻璃碗里的黑褐色酱料,看来,这东西应该蕴含着某种天机,说不定就是季涵的这家店的祖传秘方。

  ……

  不久后,锅里的面条似乎烫好了,季涵这时从碗柜里拿出了一个新碗,把面条和昨天取出来放到碗里,随后终于把那个被搁置已久的、装着黑褐色不明酱料的玻璃碗拿到旁边,叶枫正奇怪她要干什么,只见她右手拿着那个装面条的碗,左手则把那装酱料的玻璃碗固定住,随后抬起右手,以极快的速度把两只碗扣在一起,由于玻璃碗的更大一些,所以面条全被倒了下去,这过程中居然没有一滴汤水渗出来。

  静止了一会儿后,季涵终于把上面那只碗拿了出去,看到这一步,叶枫心下生疑,因为此时的面条看起来不仅干干瘪瘪,而且佐料全不见了踪迹,且不说味道如何,光看上去就不讨人喜欢。

  季涵抬眼看到叶枫露出怀疑的神色,她笑了笑道:“你一定觉得很不起眼吧?实话告诉你吧,我第一次学做的时候,也和你是一样的反应。”

  “可是呢——”这时,季涵突然拿起汤勺,在沸腾的汤水中舀了一大勺,随后倒入装有面条的那个玻璃碗里:“在我满心怀疑的时候,神奇的一幕就这样发生啦!”

  …… 大小姐的贴身兵王

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