您可以在百度里搜索“都市小厨师 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节！
冬瓜鸭舌煲很快就做好了。
梁超在坐在最右侧的桌子前，苏苏坐在最左侧的桌子前。
实际距离大概不到六米。
但两个人的心却仿佛隔着十万八千米。
同时，却又有着某种极其微妙的感应。
如若不然，为何他们每次都点同样的冬瓜鸭舌煲加两个馒头？
不知道他们两个到底要怎样才能重归于好？
反正我是想不出什么办法好帮忙的。
“老板！老规矩！记得别放味精！”
“注意多加点葱花，不要香菜哦！”
听到这两道声音，我便知道这是廖小懿和周喻雪这两位保险业务员来了。
她们的老规矩，是瘦肉青菜汤煲，两小份米饭，外加两碟小泡菜。
偶尔的，若是比较累的话，她们还会要点儿泡酒，一人二两。
接着到店的，是李硕和刘畅。
他们倒是没有什么必点的菜，全凭我随便安排着给他们做了就行。
刚给李硕和刘畅做好宵夜端上桌，廖小懿忽然叫住我，对我说：“胖哥，再过个把星期，可就是中秋节啦！”
“啊？”
我不太明白廖小懿对我说这个，到底是啥意思，于是愣住了。
周喻雪“嘿嘿”一笑，对我说：“胖哥，你会不会做生意啊！都是熟客了，天天都来照顾你的生意，难道你就不打算搞个酬宾活动么？”
“这个主意好！”
此时，留着中分头，穿着一身正装的李伟也来了，正走进店门，刚好听到周喻雪对我说的话，于是马上就顺着杆儿爬了一着。
我笑道：“哈哈，行呀！到时候在坐的各位都来呗！”
这是好事儿，众人当然是立即笑着答应。
廖小懿对我说：“胖哥，我们也不敲你，到时候你就负责好久好菜的准备上，说好了哈！该收的钱，你还是要照收哦！”
这时候，我才忽然意识到这么一个问题——在坐的，除了李硕和刘畅是本城本地人之外，其余的，包括我在内，可都是从外地来本城打拼的人呢！
说起中秋，就不能不想起那句“每逢佳节倍思亲”，可我们都回不了老家。
不过这也没什么关系，反正都是在外打拼的人，大家趁着节日在一起聚一下，倒也真是个好主意。
想到这里，我拍着胸脯道：“你们也别太客气了，钱是赚不完的，重要的是大家一起过个节啊！一顿饭而已，我给大家包了就成！”
余小楼摆手道：“这哪成，我看还是这样吧，反正都是朋友，到时候大家一起凑分子行不？”
李伟点头道：“对呀，大家一起凑个分子，就当这里是自己家了，我看这办法行啊！”
余小楼的小弟刘松冒头道：“咳咳，老大，我可以带家属么？”
余小楼没好气的回了他一句：“行啊，一个人出一个人的分子钱不久成了么？不过你那么多家属，你是要全带来？”
刘松纠结着脸说：“老大，我现在已经开始专情啦！真的，这一次，我是认真的！”
“呸！”
余小楼唾了刘松一口：“鬼知道你小子这一次能专情几天，你要带就带吧！反正那是你自己的私事儿，你的私生活，我才懒得管！”
众人都笑了起来。
见他们众口一词的都同意凑分子，我也就没再矫情，直接答应了下来。
梁超和苏苏没参与讨论，但看他们的态度，也是想要参与的。
第二天，我就给珍珍说了要办中秋宵夜聚会的事儿，她也觉得可行，便立即同意了，而且还提议要搞就搞得热闹一点，别只是吃一顿宵夜，最好安排点节目什么的。
当晚，又到了宵夜时间，我便将珍珍的建议告诉了众人。
然后这个建议就变成了要大家每人都出一个节目，不会别的，至少也得唱首歌什么的。
至于吃的喝的，当然由我来具体安排。
说起吃的东西，最重要的，理所当然必须是月饼。
月饼这东西，我当然是会做的。
综合考虑了一下众人的口味，我决定做莲蓉蛋黄馅、云腿馅、和豆沙馅三种。
我打算将月饼多做一些，这样除了自己吃之外，还能对外贩售一部分。
于是，次日，我便将徒弟们都调动了起来，一起参与制作。
其实月饼的用料和做法并不复杂。
比如说莲蓉蛋黄馅儿吧。
需要的材料就是低筋面粉、转化糖浆、花生油、鸡蛋、枧水、莲蓉馅、以及适量的咸蛋黄。
这些东西，除了莲蓉馅，基本上都能在批发市场买到现成的。
至于莲蓉馅，做法其实也很简单了。
先将莲子洗干净，用清水浸泡至少六个小时。
然后将泡软的莲子分开两边，去掉苦味的莲心。
接着将莲子用高压锅炖至软烂，取出搅拌成泥，再用炒锅炒制莲子泥，在炒制的过程中，按照火候和步骤依次加入白糖、花生油，直到莲子泥中的水分挥发得差不多，逐渐便得稠厚和硬实以后，莲蓉馅也就制成了。
接着便是做月饼。
先加热转化糖浆，加热后倒入枧水。
再加入花生油搅拌均匀，放凉备用。
低筋面粉过筛后，将糖浆慢慢加入面粉中搅拌成团，常温下放置醒面两个小时。
咸鸭蛋，取黄，用烤箱中层烤制六分钟，用莲蓉馅包好，搓成球状馅团。
将醒好的面团制成面皮，包入搓好的馅团，然后用模具将月饼压成成品的型状，此为月饼的半成品。
将半成品的月饼上烤盘，进烤箱烤五分钟左右，取出在月饼的表面刷蛋清。
刷好蛋清后，再入烤箱，烤十五分钟，莲蓉蛋黄馅儿的月饼，大功告成！
至于其它品类的月饼，制作方法其实都差不多，只是在材料和步骤上略有区别而已。
第一批月饼出炉，第一个品尝的人自然是珍珍。
我做出来的月饼，配料和制程可都是很讲究的，所以口味必须好，珍珍吃了自然是赞不绝口。
几个徒弟也非常兴奋，话说，在此之前，他们吃过的月饼可都是在商场里买的，还没自己亲手做过呢！
当真自己亲手做了，这才知道，原来这月饼做起来是比较话时间，但做法并不复杂啊！
我们在店里做月饼的过程，可都是开放式厨房，直接对外公开的，任何人都能看到。
如今的消费者，买点儿吃的，最怕的可就是无良商家黑心食品，于是便总希望自己可以亲眼看到食品的制作过程。
我这样公开做月饼，正是为了迎合他们的这种心理。
同时，月饼出烤箱时，那可真是一个香飘满街啊！
过往的行人简直是想不注意到都不成。
而且，因为我原本也就没打算在月饼上多赚几个钱，于是定价很亲民，最终销售价格只比材料加能耗成本高了一点点，连人工费用都没算的。
所以，我的月饼一经推出，顿时就火了。
店门口直接排起了长队，简直是烤好一批马上就能卖完一批！
只可惜，我店里的烤箱比较小，要不然肯定还能卖出更多。
就算我把利润加得很低，但蚊子再小也是肉，蚊子多了也能堆成肉山呢是不！
真是万万没想到到事情竟然会发展成这样，早知道我就早点儿开始做月饼卖啦！
然后当晚，余小楼便来找我商量了：“胖哥，除了月饼，别的糕点你会做么？”
我回答他说：“当然会了，基本上咱中国传统的糕点，我都会做哦！”
余小楼接着问：“那能量产么？”
我想了想，回答他道：“大部分应该都可以吧，怎么？你想干嘛？”
余小楼很认真的对我说：“胖哥，这可是个生意啊！”
原来，余小楼通过做同城代购送货的生意，如今已经积累起了一定的资金，但想要赚更多钱，这生意却已经到了极限。
考虑着钱放在银行里不动，始终是死的，他想要赚更多钱，就只能想办法搞点儿新的生意，于是就一直在找合适的项目，只是苦于一直没找到。
而我突然推出的月饼，便给了余小楼经营特色糕点生意的灵感。
他对我说：“胖哥，城里倒是有做西式糕点的专卖店，但是以中式糕点为主打的却是一家都没有啊！我觉得这生意，可行！而且我还有一帮子兄弟，别看他们平时混，但真做起事儿来，可个个都能吃苦耐劳，跑起业务来个个都是能手！所以，你出技术，我出资金和人，这生意保准一定能做得起来！”
我想了想，觉着这事儿估摸着还真能做做看看。
毕竟余小楼都说了，他只需要我提供技术支持，直接给百分之十五的干股，不需要我投资一分钱。
所以这事儿我干了，就算最后做亏了，我也不会损失什么，最多只是付出一些精力和时间而已，但如果赚了，那我可就是纯赚啊！
何乐而不为？
至于店里的生意，如今已经走上了正轨。
几个徒弟的手艺都已经完全可以胜任主厨了，大部分时候其实我也就只是为朋友熟客才亲自下厨而已。
的确啊！我也是时候搞点儿新项目了。
人，总是得有些野望的，是不？ 都市小厨师