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第231章 让人流口水的包子

仙尊大人宠宠我 莜麦 3237 2021-04-06 11:31

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  周义宁被他们两个华丽丽的嫌弃加鄙视到极点,压根不给他这个堂堂一品将军面子。

  墨渊见她晃脑袋晃得鬓发凌乱,正要替她梳头,这才像发现新大陆似的发现周义宁还跟个木桩似的站在他们面前。

  墨渊没想到周义宁这样不识趣,甘当电灯泡,面有难色,怎么使眼色他都不走。

  林暮暮也发现了,这才问他:“师叔,你有事找我?”

  “嘿嘿,是有事。”周义宁等的就是这句话,他立马从袖子里拿出一个单子,林暮暮瞅了瞅,这正是在凤仪宫里,他拿给袁梓心的为伽莱国进贡使团准备的除夕宴的菜品单子。

  只见单子上分成了前菜、主菜、膳汤、主食、干果蜜饯和膳粥六大类,而每一类,都分为了四个品次,以一品最高,四品最低。

  林暮暮随便扫了一眼,发现就连四品菜式里,干果就有核桃腰果花生软糖等五六种,还有各地方特色的小食,前菜也少不了兔肉鲍鱼这些美味佳肴,而一品的菜式里,除去了以上六类食物,还多了野味火锅,并遵照伽莱国的风俗,在吃完全羊后,将羊架子扔到火锅里熬制,配上十二碟小菜,继续胡吃海喝。

  “师傅,这菜单真得不错。”林暮暮指着里面的鹿肉片、狍子脊等伽莱国没有的菜名,称赞道:“师叔做事就是妥当,难怪皇上和皇后娘娘对这个菜单没有异议,全权交给师叔负责。”

  周义宁见林暮暮的眼里只有那些名贵菜系,全然没有注意到有关主食这块的内容却少得可怜。

  墨渊见林暮暮对这菜单赞不绝口,便拿了过来,仔细看了两遍后,问道:“周义宁,为何主食只有三四种?”

  “艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕、千层蒸糕、什锦花篮、凤尾烧麦、五彩抄手、玉兔白菜、四喜饺……”林暮暮一个接一个的念着,念到最后竟忍不住的想流口水,她抱怨道:“哪里只有三四种,这里明明有快十种了……”

  “你再仔细瞧瞧,这些都是我们爱吃的主食,但听说伽莱国因为地处干旱之地,那里的人长年缺水,所以吃得都很简单。主食是硬梆梆的馕,做成锅盔的样子,和着水就能吃下去……还有就是馍馍,其实不过是咱们的馒头……”

  林暮暮见周义宁说了半天都没有说到重点,急了,问道:“师叔,你到底想干嘛?!“

  “你师叔想你帮忙出出主意,能不能帮他想几个面食的点子。既能是南瑞国的厨师能做出来的,又能满足伽莱国王子和使节的喜好。”

  墨渊拿着梳篦替林暮暮梳着头,似笑非笑的看着周义宁,说道:“这菜单是南瑞国每次大型宴会上都用的单子,十几年没有改过一次。伽莱国的使节每次来都吃一样的东西,时间长了就是看着都厌倦了,哪里还有胃口。这次,周义宁在凤仪宫里挨了骂,自然想好好表现,可是又想不出新点子,这才眼巴巴的上门求你……周义宁,我说得对不对?”

  林暮暮一听原来是这么回事,扭过头冲着墨渊笑嘻嘻的说:“原来是这么回事,师傅,你可真了解师叔……只是想新菜名和新菜式这种粗活,自然有一堆的御厨去动脑筋,何苦要师叔去操心呢?”

  “那是因为你师叔为了赚些银子,把这次除夕宴的主食和干果部分全都包揽下来了。”

  墨渊一语道破天机,林暮暮不得不正眼看着周义宁,连声惊叹周义宁是个做生意的料,懂得靠山吃山靠水吃水,公权私用,借鸡生蛋。

  周义宁被他们两师徒你一句我一句的又簧臊得说不出话来,好不容易熬得他们都说累了,才开始叫穷:“你们以为我容易吗?将军府一堆的下人都伸着手问我要月俸,琥珀和小四若是成亲了,我身为他们两的主子,要不要送个大红包?花园那古樟树前年差点死了,找花匠来救不要花银子?人情世故,礼尚往来,哪样不是真金白银的拿出去!哎呀,你们是神仙,不食人间烟火,不知道一开门就是大把的银子往外流!”

  林暮暮见他抱怨起来像怨妇似的,急忙示意他停下。

  “师叔,既然他们那么爱吃面食,我想除了准备适量的馕和馍馍以备不时需,我们还可以在肉包这方面做些文章。”

  周义宁立刻不叫穷了,他拿起早已准备好的纸和笔,只等林暮暮边说边记录。

  “平时我们都爱吃大肉包,但里面纯粹是肉没意思,不如再加一颗鹌鹑蛋和一小块蜡肠,取名为福禄福包,好吃又吉利。”林暮暮仔细回忆着自己穿越前吃过的所有肉包,边说边咽咽口水。

  她下山这么久,才知道原来南瑞国的饮食文化真得比现代单调多了,大多是甜食,面食除了肉包就是馒头,连花卷都很少见,这方面,与现代社会相比,真得是小巫见大巫。

  周义宁第一次听说可以往肉包里放鹌鹑蛋和香肠的,见林暮暮无比向往的神情,顿时觉得口中生津,忍不住的巴叽了两下嘴巴。

  墨渊对吃没有太大的欲望,但忽然听到这么新颖的东西,特别是名字取得又应景又吉利,当下也点头,说:“这个不错……不知还有别的吗?”

  “还有一种叫蟹黄包,可以取名黄金满地……现在冬天没有螃蟹,取不到蟹黄,但可以用咸蛋黄来代替,具体的做法我还要回忆回忆。师傅,还记得我以前在灵鹫山上说过的小笼包么,还有叉烧包、灌汤包、水煎包、素包子、豆沙包、糖包子……呜呜呜,我饿了……”

  墨渊见林暮暮说着说着就开始巴叽嘴巴,笑了,他打发周义宁离开后,去厨房寻了些鸡汤淘了点饭,小口小口的喂给林暮暮吃。

  林暮暮吃了两口后,不觉得那么饿了,便拿着勺了,舀了一大勺,要喂墨渊。

  墨渊满心甜蜜的吃了一口,自己接过勺子再喂她一口,周而复始,一小碗鸡汤泡饭,两个吃了半个时辰。 仙尊大人宠宠我

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