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第六百一十四章 刨冰

农家小媳妇 蘑菇仔 2119 2021-04-06 11:27

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  当然,也不能说完全不一样,实际上就是加在上头的东西不一样而已!

  这里有五份,里头一样儿的东西有冰渣子、羊奶,不一样的东西则有红豆沙、绿豆沙、芋头、红薯、以及果子。

  能够在这么短的时间内弄出这么多的花样来,的确是很不简单了!

  要知道,就算是他们这种一天到晚都在厨房里头待着的人,也不可能在这么短的时间之内就弄出那么多的花样来的!

  从这一点来看,这芸娘着实是不简单啊!

  “田掌柜,您可别这么快就夸我!”苏芸见状笑了笑,“你们先尝一尝吧,若是味道不对,我以后再做调整!”

  说着她就将托盘上的每一碗东西递给了他们,“都试试看,我觉得味道应该是还算不错的。”

  柳叶见她自己没有,也就道:“二嫂,我跟你吃一碗吧?”

  “不用,这东西有些冰,我这几日身子有些不爽利,还是不要吃的好。等过段时间身子好了,再吃也不迟。”

  她都快生理期了,要是吃了这冰的,到时候来大姨妈不痛死那就真的是算她走大运!

  身为姑娘家,柳叶一下子就明白了自家二嫂的意思。

  不光是她,就连张金桂听了这话,都明白了,“那行,这一次就我们几个先尝尝了!”

  “快吃!”苏芸笑着说,“若是里头的冰融化了,味道就没有那么好了。”

  她这话一出,其他五个人都赶紧尝了起来。

  这一尝,所有人都瞪大了眼看着自己碗里的吃食儿,随后又一脸震惊的看着苏芸。

  “二嫂,这东西叫什么?好好吃啊!这里头的红豆好绵软,且冰冰凉凉,羊奶的味道也很好,一点儿也不膻!”

  “是啊,芸娘,这羊奶是怎么处理的?”田掌柜也发现了这一点,“一般来说,这羊奶都是很难去掉那股子腥膻味儿的!

  但是你这个甜点里头,当真是一点儿羊奶的腥膻味儿都没有,这……你到底是怎么做到的?”

  他在厨房忙活了这么多年,都没法子将羊奶或者是羊肉的腥膻味儿给去除得这么干净!

  也正是因为这样子,所以他们这附近的人其实都不大爱吃羊肉,更别说是喝羊奶了!

  大家都觉得这股子味道太不好闻,所以其实是挺排斥的。

  苏芸见他们这么看着自己,也就道:“其实你们说得没错,这羊奶的确是很腥膻!但是也不是没法子除去的……

  只要我们在煮羊奶的时候往里头加点儿杏仁、或者是茶叶,多煮一会儿,就可以将这味道彻底的除去。

  “但是因为有些人不能吃杏仁,且杏仁量加多了的话对身子也不好,所以我这回用的就是茶叶。”

  田掌柜与张金桂闻言也就若有所思的点了点头,“怪不得呢,这里头隐隐的也有一股子的茶叶香儿!”

  “那芸娘,这东西的名字是什么?难做么?”田掌柜又道。

  名字?

  苏芸想了想,道:“就叫做刨冰吧……” 农家小媳妇

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