说着,她还拢了拢耳后的碎发,低下头,露出一个娇羞的笑容,任谁看了都会春心萌动。
一个害羞的可爱姑娘给心上人做法,心中饱含了忐忑和期待,旁人看了,该是多么美的一幅画。
可惜庄羽菱并不觉得美,反而十分反胃,于是又说了一句,“哦,那妹妹这羊汤的做法是怎样的?别误会,我也算半个厨子,所以很好奇,想知道中原和吐蕃的做法有没有什么不同。”
阿丽图娅落落大方,“没什么特别的,就是将羊肉洗净,小火慢炖好几个时辰罢了。我还放了点草药,这也是最吐蕃的做法。不过放枸杞和莲子倒是第一次尝试。”
“如何清洗羊肉?”庄羽菱又问。
“放在清水里浸泡一会儿,再徒手洗净。”阿丽图娅张口就答。
“血水如何处理?”
“下锅前用热水焯一下。”
“肉上的筋膜如何处理?”
“沿着纹理用刀子隔断,再耐心撕下即可。”
见阿丽图娅对答如流,庄羽菱微微一笑,毫不客气地探出身子,用调羹在碗中搅动了一番。
对于她这个做法,阿丽图娅自然是很不满的,可她不敢表现出来,因此写在脸上的只有吃惊。
“姐姐这是作甚?若是想喝,直接盛一碗便是。”她提醒道。
“哦,我就是看看材料,不是想喝。”
庄羽菱专心致志地挑着东西,头也没抬。
很快她看到勺子里浮现出了莲子,眼珠一转,问道,“这莲子熬久了就会使汤汁呈现出乳白色,而且能增添汤的浓稠程度。
“所以很多粥里都喜欢放莲子,药用是一方面,增添口感又是另一方面。不过,我大概是愚钝了,每次放莲子的时机都不正确。”
说到这里,庄羽菱面露苦恼之色,一下一下地敲打着脑袋。
萧慕想看看庄羽菱打算用什么方法对付阿丽图娅,便一直没有插嘴,饶有兴趣地看着两个女人为了自己逗趣。
察觉到阿丽图娅不会主动搭理自己,庄羽菱又说,“放莲子的时机若是早了,莲子就会被煮得流失水分,干瘪难看,不圆润了。
“可若是放的时间太晚,就无法发挥莲子的作用,汤汁自然也不浓稠了。妹妹这碗汤熬得恰到好处,我倒是想问问,你是什么时间放的?”
一丝不易察觉的惊慌从阿丽图娅脸上掠过,随即她回答,“我,我也是凭手感罢了,没什么主要的时间。”
她的目光明显有些回避。
庄羽菱冷笑一声,故意让自己的声音显得和善,“妹妹别担心,我就是取取经,毕竟我以后也想做给夫君啊。”
听到庄羽菱提起萧慕,阿丽图娅顿时慌了。
于是她口不择言地说道,“一个时辰以后放进去就行了!”
庄羽菱挑眉,“一个时辰?”
“对,这碗汤我熬了两个时辰!”阿丽图娅振振有词道。“忙活了一上午呢,厨房帮忙的小丫鬟芳儿可以作证!”
恰巧芳儿也在旁边伺候着,听到阿丽图娅将矛头抛向自己,她急忙点点头,“对,公主殿下说得不错。”
庄羽菱注意到,芳儿说话的时候,手刻意往后藏了藏。
这是她本就预料到的结果,只是没想到阿丽图娅会主动将“从犯”送上门来,于是庄羽菱心中也不免一阵嗤笑。
“一个时辰之后放入莲子,又煮一个时辰……那莲子早就煮坏了。”
庄羽菱毫不客气地撕碎了阿丽图娅的谎言。
“可是这碗里面的莲子还圆润着呢,看来妹妹是不愿意告诉我实话啊。”
阿丽图娅愣了一下,随即又说,“我忘了,是最后半个时辰再放进去!”
“那样一来,这碗羊肉汤就不会如此浓厚了。”
“哦,我、我其实是熬了一会儿,等汤变色了再把莲子捞出来!”
庄羽菱无心与她周旋,厉声道,“阿丽图娅,这汤到底是不是你做的?你怎么说话前后矛盾?”
阿丽图娅愣了一下,随后摆出一脸受惊的表情,慌慌张张地说,“姐姐,你怎么又怀疑我?”
随即她的声音带了哭腔,“我知道,在姐姐眼里,不管我做什么都是错的,我终究是不能入了姐姐的法眼……”
没想到这朵白莲花一言不合就装可怜,庄羽菱也懒得与她争辩,转头问芳儿,“汤是你做的吧?”
芳儿下意识地看向阿丽图娅,立刻咬着嘴唇摇摇头,眼神中却尽是躲闪和害怕。
“以前你就喜欢在厨房打下手,做汤并不难。”庄羽菱轻声说。“分明是你自己做的汤,为什么要把功劳让给阿丽图娅呢?”
芳儿依旧沉默,不肯说话。
其实就算她不说,庄羽菱也心知肚明,估计是阿丽图娅又收买了这个丫鬟,让她为自己出谋划策,对萧慕“献媚争宠”。
一定是芳儿做好汤后,把做汤的过程和原材料告诉阿丽图娅,后者记在心里,这样即便萧慕提问,她也能对答如流了。
可惜两人功亏一篑,在放莲子的时间上出了差错,这才导致露馅儿。
庄羽菱叹口气,有些惋惜地摆了摆手,“去找管家领一下月钱,明天就收拾东西离开吧。”
芳儿没想到庄羽菱会给出这样的惩罚,她原以为对方充其量也就是训斥一顿,不由得瞪大了眼睛。
庄羽菱没多做解释,只是厉声说,“以后谁再多管闲事,下场也是如此。”
在场的下人们无比掂量着,同时用复杂的眼神打量庄羽菱和阿丽图娅。
明眼人都很清楚,庄羽菱这番话是故意说给他们听的。
她就是想用芳儿这件事杀鸡儆猴,告诫他们不要轻易给阿丽图娅帮忙,也别站错队,否则都会被赶出侯府。
见庄羽菱当众说出这番话,明显是要断了自己的后路,阿丽图娅心中气不过,恶狠狠地说,“姐姐你不要太过分,我充其量就是让丫鬟替自己做汤而已,罪不至此吧?”
“我是府上的夫人,当然有随意处置下人的权力。”庄羽菱毫不客气地回怼。 锦鲤小农女