辣白菜的腌制过程只一晚上是肯定不行的。

　　昨晚，映雪跟郝玉莲两个把一百多颗大白菜切半撒盐。

　　只一夜的时间，映雪跟郝玉莲两个吃过晚饭就赶紧把这些大白菜全都给清洗干净放在一旁。

　　接下来就是拌料了。

　　其中一样很重要的原料苹果梨，映雪记得上次跟姜振宇一起去市里的时候买了不少，打眼儿一瞧，果真，空间里还有两筐呢。

　　郝玉莲闻着这久违的梨味儿不禁好奇，“映雪，你这梨哪儿来的啊？还能不能整着了？我也想买点儿。”

　　映雪只思了片刻，当即回到地窖里又拿了一筐出来。

　　“嫂子，你记得我前阵子去了趟市里吧？正好看见那边儿有卖这个的。就买了两筐回来，就为了做辣白菜用的。喏，这个匀给你一半儿，也就够了。你就别费劲买了。”

　　映雪之所以这么说，主要是这地方不产苹果梨。姜振宇还有个把月就回来了，到时候她俩肯定要去市里的，再买就是了。

　　再者说，郝玉莲的丈夫，李红旗现在跟姜振宇也是同事了。郝玉莲本人又没什么说道。她们之间理应相处的比从前更密切些。

　　最最重要的是，映雪觉着，就李红旗这个人能跟姜振宇一起工作，能力也是非常出众的。

　　将来去镇上的名额，十有八九会有他一份。

　　如果能跟郝玉莲继续当邻居，那可绝对是好事儿一件。

　　不孤单了不说，有个知根知底的人在身边，总归是好的。

　　大家可以一起处理家务什么的不说，偶尔还能说说心里话，排解一下寂寞。

　　毕竟，她们的男人大多数时间都要在外工作的。而她俩又恰好是没有孩子的年轻小媳妇儿…

　　郝玉莲还不了解上头的情况，不过就李红旗升职这件事，还是很高兴的。

　　“行，那我就不客气了。对了，映雪，你红旗哥说，今年过年就在山上过了，让我过阵子多带点儿吃食跟你一起上去呢。”

　　映雪一听，好家伙，已经都到这种程度了。

　　郝玉莲只从李红旗的信件中就得知了自己过阵子也会去的消息，看来这两个男人相处的不错。

　　“好嘞。”映雪爽快的回道。

　　“对了，映雪。你去过那山上，你说我带点啥上去合适？”

　　郝玉莲这话可谓是话里有话了。

　　山上人多，她还真得好好琢磨着要带点儿啥上去合适……

　　映雪想了想，对她来说，带什么都合适。可，对郝玉莲来说还真就得好好琢磨琢磨。

　　“嫂子，到时候天也冷了，鸡鸭鹅杀完也都能冻住了。上头不缺油水儿。猪肉什么的都有供应，就是青菜难得。要是能弄到水果就更好了。”

　　映雪根据自己记忆中的情形跟郝玉莲叙述了一遍。唯独没有说自己供应商的问题，只要她跟姜振宇去市里一趟，今年山上过年的物资可就丰富的狠了。

　　郝玉莲想想也是，但还是不放心的问了一嘴，“映雪，你这回都带啥上去，我跟你一样呗！你要买啥东西的话，到时候咱俩一起去啊？”

　　“嗯，行。那就这么说好了。”

　　俩人一边说着话一边就把辣白菜的腌料给做好了。

　　苹果梨沫，洋葱沫，胡萝卜沫，白萝卜沫，蒜沫，辣椒面，江米面，糖等等…

　　搅拌好，给每一片白菜叶子上涂抹均匀。

　　满院子辛甜清爽的辣白菜的味道，将养伤多日的王秋菊两口子引了过来。

　　“三弟妹，你要干活咋不召唤我跟你二哥？”

　　“你不是伤员吗？我怕我二哥心疼呢。哈哈哈。”

　　王秋菊双颊微红，自顾自走进院子开始帮忙。

　　郝玉莲跟着爽朗一笑，快人快语道：“二哥你可真是个好样的！老爷们就应该是这样的！我佩服你！”

　　姜振海被她这突如其来的一夸，搞的有些不知所措。

　　挠了挠后脑勺，傻笑两声就干脆坐下来帮忙干活。

　　王秋菊两口子在映雪这儿住了好些日子了，这俩人也爱这口辣白菜她是知道的。

　　可今年情况有些特殊，这俩人苦于囊中羞涩，又不肯多占半分便宜所以到现在也没有做。

　　眼看着她这一百多颗辣白菜摸好一半了。装腌料的盆子已经见底了，借着盛料的功夫映雪特意又多做了不少添进去。

　　人多力量大，有了王秋菊和姜振海的帮忙，剩下的小一百颗白菜很快就摸好了。

　　临近尾声的时候，映雪看着盆子里剩下的不少腌料一脸惋惜道：“哎呀，料拌的太多了。二嫂，要不这些你你们拿回去吧，正好你家也没做呢，明儿我俩再去给你们帮忙。”

　　郝玉莲迅速转动眼珠，只稍微一琢磨就知道了映雪的用意。

　　“正好你家离大井近，我明儿也上你家来一起整。二哥，到时候挑水的事儿可就交给你了！”

　　郝玉莲家有个大的手推板车，运点白菜不是什么难事儿，那要比她玩命挑水强多了。

　　姜振海这回可是想拒绝都拒绝不了了，连连说好。

　　“行，时候也不早了，那我跟你二哥俩先回去了。你俩明儿个忙完了直接过来就行了。”

　　王秋菊有心想请映雪跟郝玉莲去自家好好吃一顿，可奈何她囊中羞涩，那些鸡鸭鹅还没开始下蛋呢。

　　回到家就跟丈夫商量道：“大海，我琢磨明儿咋的也得安排她俩在咱家好好吃一顿，要不行的话，你去北山看看能不能打个野鸡或者抓点儿鱼？”

　　姜振海想了想，媳妇儿说的也不是没有道理。搬了新家以后因为自家老娘的关系，他连办都没敢办一下。

　　这会子，对他们帮助最多的三弟妹，怎能来自家连多请都吃不上？

　　想到这里，姜振海郑重其事的点点头，沉声道：“行！待会儿我就去撒网！”

　　姜振宇临走之前，把他曾经的法宝可是给他留了一份。

　　因为新房子的缘故，那些东西正好就逃过了那一场灾难。

　　夜半时分，左肩挂着弓箭，右肩挂着渔网就出发去北山了。想着就算捞不着鱼，也能中个野鸡兔子啥的。

　　却不想，在此之前，这些鱼，鸡，兔子都没遇到不说。倒是先给他遇到了个活生生的女人……… 七零悍妻有点甜