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作为一个优秀的厨师,不仅要熟练掌握每种调味料的味道、气味和颜色,磨成粉了也还要能分辨得出。
不是每种调味料都是一个两个一颗两颗摆在那让你分辨的,它们更多的是成粉末融合,其中多了还是少了,优秀的厨子能分辨出。
江雨的嗅觉比一般人要灵敏些,她可以不尝味道就能说出一道菜用的调味料,每种调味料放了多少。
而优秀的厨子,尝一尝基本上也能分辨出来,江雨正在训练小雅成为这样的厨子。
江雨不是个优秀的师父,她是想到什么教什么,她自己学的也很杂。今天教了刀工,可能过两天就变成了辨别味道,再过两天就直接上手,然后又开始教掂勺。
书也给小徒弟看,反正她该教的基本教完了,反复练习巩固最后在实践中得出自己的结论和经验,这才是真理。
小雅也习惯了江雨教一教让她看书练习的模式,掂勺很辛苦,剁肉也辛苦,还要用心感悟各种味道。
当初拜完师没多久,她也逐渐明白了厨子不是那么好当的,有时候真的想放弃,弹着琴,琴音艰涩,手上还有剁肉时留下的细小伤口。
弹完琴后,打开小箱子,里面摆着一套锋利的刀具,大菜刀、小菜刀、剔骨刀、小刀……
咬咬牙也能坚持下去,慢慢习惯后,小雅发现也蛮好玩的,还很开心。看见别人吃下自己做好的饭菜,眼前一亮,又心满意足的样子,她也会高兴、满足。
江雨的感觉没错,小雅在某些方面跟她的确很像,只是一个外向一个内向罢了。
宁城的冬天就是时不时会飘一些雪花,今天或许还是大晴天,明天可能就雪花飘飘了。
江雨对天气这些不感兴趣,故而解释不明白宁城究竟是怎么回事。她现在裹得严严实实,大清早和唐云泽站在小徒儿的房门前,等着小徒儿换上她特意准备的新衣裳……
好吧,她承认是央着李明兰做的。
宅子里没有绣娘,李明兰喜欢自己做衣裳,不让她做的话,一天到晚也没别的事情,做糕点又怕把江雨喂的太胖孩子不好生。
她又不喜热闹,宁城的富贵人家也看不上他们家,更别说出去喝茶了,所以最好在家里做自己喜欢做的事情。
小雅换好衣裳出来,江雨拉着她看了一圈。
桃红很适合小雅这样的小姑娘,再披上一个银色兔毛披风,宽袖中再拿着一个热乎乎的汤婆子,完美。
江雨打趣道:“哟,这是谁家小姐出门了?真水灵。”
闻言,小雅抿着唇笑,乖巧的不行。
“今日是你第一天去饭馆,有什么事喊云非,他力气大。你师娘忙得很,他不会经常在饭馆里看着,若有什么委屈,打烊后回来告诉我,师父扣他们工钱!别怕昂。”江雨嘱咐着,手轻轻捏了下那粉嫩的脸蛋。
小雅用力点点头,背着她的刀具,跟唐云泽出门上了马车,里面坐着板着脸的唐云非,还有一个小包裹,不知道里面装的是什么。
江雨目送老三驾着马车离开,和香橙慢悠悠的回房。
她也没回自己的房间,而是去了唐景轩的院子。
休息前是去月华书院比赛了的,虽说江雨不在乎比赛的结果,可她明显感觉儿砸的情绪不太对,比以前更加沉稳了。
这原本是件好事,但江雨总觉得有哪里不太对,还是好好跟儿砸谈谈吧,是不是又被人欺负了。
“笃笃。”
“景轩,你在做什么?”江雨站在门口问。
没一会,房门便被打开了,江雨也看见了小脸红扑扑的唐景轩。
“娘,你怎么来了?”唐景轩微喘着气,刚运动完无疑。
江雨略微挑眉,伸手摸了摸他的额头,一手汗湿。“你在房里干嘛呢,跑圈吗?”
“不是。”唐景轩也不知道怎么说,“娘,你先进来,外边冷。”
“好。”
江雨一进屋就感觉不对劲了,气味不对。这房里有一股冷香,很舒适,却极淡,不是从唐景轩身上传来的,也不是他们家用的香料,应该是一种很名贵的香。
这房里,之前还有第二个人在,或者说,现在还有第四个人在。
关上门,呼呼的北风被隔绝在外,那股香味明显了些,看来她猜的没错,确实还有个人在。
唐景轩也很苦恼,他不知道自家娘亲怎么想到来他房间了,那人也不知道走没走,会不会被发现。
“轩轩,你还没回答我的话,刚刚在做什么?”江雨坐在软垫上认真的看着唐景轩。
如果儿砸是被人威胁了,那好说,让香橙抓住那人,可要是其他事情,就不太好抓了,毕竟儿子再小也是会有小秘密的,江雨不好事事都管着。
唐景轩迟疑了一会道:“娘亲,我在学武。”
“那个师父对你如何?”
“还可以吧。”唐景轩挠挠头,见江雨没有惊讶,倒是放心不少。
江雨微微颔首,“你愿意学的话,我无所谓,那人不愿现身我也不强求,只是,切记不要做坏事,我只希望你平安顺遂。”
“娘……”唐景轩听着这话鼻头泛酸。
软香的手温柔的摸了摸他的发顶,江雨好笑道:“学武也要看好时辰,不要累着了,小孩子睡不好可是会长不高的。还有,你前两天在房里吃夜宵,那夜宵比你平常吃的要多,是不是分了你师父一半?下次直接让厨娘给你留两份,饿着肚子怎么睡觉?”
唐景轩一个没忍住扑到江雨怀中,声音有些哽咽:“嗯。”
“乖了。”江雨好笑的给他顺头发,“我今日过来就是看看你为什么心情不太好,遇到什么困难记得跟我说,不跟我说也能跟你爹说,我不懂还有你爹啊,他可厉害了。”
唐景轩让她这炫耀的语气逗笑了,“嗯,爹爹很厉害。”
“有个这么厉害的爹,还有如此善解人意的娘,你怕什么?大不了回家种田,饿不死的。”江雨满眼宠溺的刮了下唐景轩的小鼻子,“再过几个月你妹妹就要出来了,小小一个,不会自己吃饭不会自己穿衣服,需要我们花很多时间看着。可是呢,你还是我的小宝贝,这一点永远都不会变。”
唐景轩听完她后面的话眨眨眼,欲言又止,只是江雨没看见。“我会好好照顾的。”
“嗯,轩轩多费点心看着,我反正是不会带孩子的,头疼。”
唐景轩笑了笑,这语气可是相当嫌弃呀。 穿成反派的亲娘