第九百一十四章 亲自执壶
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随后,时江远再次手拎热水壶,用高冲法再次向壶内注满沸水,笑着说道:“此招名为玉液回壶,下两招分别若琛出浴和游山玩水。”
说着,时江远转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花欢舞,用第一泡茶水烫杯。然后执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底的水滴,以免水滴落入杯中,影响茶之洁净。
看着时江远那流畅而娴熟的动作,康瑛眼神之中的欣赏之色越来越浓了。看来,时江远对此倾注了热情,此时此刻的动作比他平时待客之道还要繁琐标准,操作水平已经达到专业水准。
在众人目光注视下,时江远打开紫砂壶壶盖,手提开水壶,将壶的位置从高到低,如此重复冲水三次,但见壶内因为冲茶力度的变化使得茶叶翻滚,茶叶内含的营养物质快速浸出,茶汤浓度变得十分均匀。
“江远,这一招叫什么?看不懂了。”
时江远道:“这一招叫凤凰点头。既是为了表达对客人的敬意,也是为了让茶汤浓度均匀。”
说罢,时江远拿起茶桌上的茶杯,将紫砂壶压低循环往茶杯内斟茶,茶壶似巡城之关羽。
他笑着介绍道:“这一招名为关公巡城,目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气过多散失。”
一边说着,时江远一边将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注。做完这一步,时江远解释道:“这一招叫韩信点兵。”
舒子奇笑了,说道:“江远,你真是茶艺高手,这两个名字非常形象。”
斟茶完毕,时江远将其中一杯端至康瑛面前,满脸含笑说道:“康总,请品茶。”
夫妻俩的情趣正是如此。
众人没眼看了,只觉得被塞了一嘴狗粮,虽然现在还没有狗粮这种说法。
康瑛笑着点了点头,接过时江远递来的茶,凑到自己的鼻端闻了一下茶的香味,然后用拇指与食指扶住杯沿,轻轻品味了两口。这才笑着说道:
“此茶初闻可辨优雅清高的自然花香气,香气浓郁,茶汤橙黄清澈明亮,入口甘醇、爽口、回甘,这让我想起了一首诗:疏香皓齿有馀味,更觉鹤心通杳冥。”
长期在康瑛的熏陶之下,如今时江远泡茶的姿势已经十分标准,不管是洗杯、置茶,洗茶还是冲泡,都堪称教科书级别。
带着浓郁兰花香气的铁观音,装在精致的茶杯里,一一放置在客人的面前,舒子奇尝了一口,就直接赞道:
“我平时喝茶也不讲究,主要还是喝绿茶,大杯子直接冲了喝,但是现在发现,这种乌龙茶,才是勾人心魄的,一喝就上瘾,上瘾了就离不开。”
“对啊,这茶也太好了,味道好香,喝到嘴里也是润润的,我之前看到电视新闻上说,一斤好的铁观音要卖3万块呢,简直是天价呀!谁喝得起呀?”一位校友道。
站在边上的林秘书适时插了一句话,说:“各位现在品尝的就是那天价的铁观音。”
“什么,3万块一斤的茶,这这真的就是我们现在喝的这种吗?”
“一斤3万的茶?难怪这味道,这汤水,绝了!”
众人一听说这茶的价格这么贵,本来随意啜饮的姿势顿时变得郑重了许多,神色也凝重了起来,就连喝茶时的动作也不如方才那般牛饮了,而是一口一口,细细的品抿。
3万块一斤的茶,直击他们的灵魂,让他们三观碎裂。
一斤茶差不多是小县城一套套房的价格,谁能喝得起?
这3万块一斤的茶,如果在这之前,没有见识到康瑛和时江远的财力,他们或许会认为,这是林秘书在说大话。
但是一个拥有两栋摩天楼的大老板,3万块一斤的茶对他来说自是不在话下,仔细一想,也只有喝这种茶才能体现他的身份。
如果不是和时江远有这份校友的交情,他们怕是这辈子都喝不到这种茶吧?
既是知道这种茶的价格如此昂贵,于是所有人顿时一副虔诚认真的样子,仔细的品味着茶中的千般滋味,或许这滋味中还掺和着他们心内的情绪起伏,才令这品茶更变得滋味万千。
康瑛悄悄起身,叫了林秘书到边上,低声和他说了些话,林秘书便点头领命而去。
就在大家品茶品得兴起的时候,有一名餐馆服务员打扮的漂亮女子,提了食盒进来,应该是林秘书安排的,因为康瑛和时江远坐下后,并没有去打点这件事。
众人不由心内暗暗羡慕,只觉得有钱人真好,什么事手下都想到了前面。
那女子打开食盒,将里面的糕点和甜品一一取出来,盛放在精致的碟子上,慕斯蛋糕、杏仁酪等等,都做得精致诱人,再一看那碟子上印的标记,都是米其林餐厅的标记。
到了这时候,经过一晚上的金钱风暴的洗礼,大家心里其实已经不会再有各种震惊了,毕竟喝了3万块一斤的茶,还有什么比这更奢侈的呢?
米其林餐厅,和这相比似乎也不算什么。到了现在这种时候,就算时江远给大家用金块泡水喝,他们也会觉得这很正常了。
米其林餐厅的服务员送完甜点就径自离开了,时江远热情地道:“茶喝多了容易茶醉,必须配点糕点来解。”
众人纷纷道:“这真是有钱人的讲究啊!江远,你现在的高度是我们几辈子都达不到的。”
“果然没看错你,当初在学校里,就觉得你有这种才能,听说你在学校就已经做生意了吧?难怪现在能混的风生水起。”
“哎,想想我们当年在学校都做什么了?在谈恋爱呢,也没认真读书,真是枉费了青春啊!”有人唏嘘感慨,一阵扼腕。
说得好象他不谈恋爱,就能有时江远现在的成就似的。
康瑛了解到,现在的大学里,考上了就像进了保险箱,国家还给包分配,如果不想包分配,出去社会上大学生的学历也是很吃香的。 重生九零:弃妇的开挂人生