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　　“掌柜的，你真要用别的粮食酿酒？”老酒提高嗓门问。

　　“是啊！这不刚才你闹也闹了，道理也说了。我觉得，你师父当年的情况和今天不一样了，这叫实事求是、与时俱进，好吧？咱们用别的粮食造酒，不也是没办法吗，等以后有了粟米，也不排斥。好吧？”文文想抓紧处理完，就去前院看看别的事。

　　“掌柜的，那……我走了。掌柜的用五粮造酒，这样的酿法不合古礼，我不敢看见，我走了”，老酒失神地站起身，轻轻对着文文一拱手，蹒跚地离开。

　　“唉唉！老酒别呀，你别走啊！”文文连忙喊住老酒，可老酒无奈摇摇头，还是要走。

　　“你太不够意思了啊！这几天，我这是遇到了槛，是最危难的时候，你怎么能冷冰冰撇下我走呢？”文文一肚子的委屈，一脸的无奈。

　　“掌柜的，我也不舍得离开你们啊”，老酒一脸的纠结：“我酿酒这么多年，除了酿酒啥也不会，可有的人对我这个祖传的酿法不认，我也是受了不少白眼。说实话，遇到掌柜的，也是我的福分。眼看着酒坊越来越大，名气越来越旺，我高兴啊！”

　　“那就别走了，以后，我让你当股东。你算是专业技术入股，算是高管的股权激励，以后你也是咱们的老板，酒坊里的事都是你说了算，好不好？”文文一把扯着老酒的袖子，渴望地看着老酒。说实话，对于酿酒的细节问题，她还真的是离不开这个吃苦耐劳，闷头干活不讲条件的老酒。

　　“掌柜的，不行啊！”老酒轻轻挣脱了文文，“你的好心我领了，事是这个事，可理不是这个理。‘天地玄黄，粟米为酿’这个祖宗的章程不能改，这是酒坊的规矩啊！”

　　文文静静看着老酒一言不发。老酒叹一口气，轻轻掏出旱烟袋，拿出火镰火石咔咔打着，狠狠抽了一口，一股臭烘烘的浓浓烟雾包围了他和文文。

　　文文本能地向后退了两步，心里抱怨着西汉也没有个禁烟令，这二手烟抽得也太实在了。想了想，文文问，“老酒，这个规矩后面几句是啥，你都给我念出来听听。反正这里也没外人”。

　　“掌柜的，其实呢倒不是我不给你说，实在是……后面的谱子都失落了……”，老酒赫然苦笑，“其实，我师爷的时候就丢了。他不识字，年轻时候被他师父逼着硬背下来，老了以后，喝多了摔了一个跟头，就瘫在床上起不来了。话也不能说，路也走不了。”

　　“他那是脑中风，才摔的跟头。倒不是摔了一个跟头，就不能说话走路”，文文很专业地说，“难道，老酒你就只会这两句？”

　　“是呢，掌柜的。酿酒的手艺我倒是跟着师父学下来了，不过，酒诀却只会这两句，其他失传了”，老酒惭愧地说着，“也就是因为只记住了两句，我才说啥也不能违背。天地玄黄，粟米为酿。这是祖宗的章程，有我在，就绝不能用其他的杂粮。”

　　“后面的酒诀我替你找回来吧”，文文眨巴着小眼睛，心里打着主意，反正他也没啥文化，实在被逼无奈，我只好绉几句忽悠忽悠他了。

　　“掌柜的，你能找回来酒诀，你说的这是真的？”老酒的脸一下涨红了，眼睛瞪得滴流圆。

　　“当然，你别忘了，我是大仙，我可是俯仰天地、通晓古今、学贯男女”，文文傲娇地扬起头挺了挺胸脯，摆个大POSS。

　　回神再一看，老酒不见了：“咦！”左右找找也没有，再低头一看，老酒正老泪纵横地跪在地上。

　　“老爱卿，快快免礼平身！”文文连忙搀扶起他：“你这是哪话说的，今天又不是拜年的日子，这也太客气了。”

　　老酒泣不成声，又是摇头又是挂着泪珠幸福地笑着。

　　“明日吧，你今日先好好干活。这个酒诀年头久了，不好找。我今晚要焚香祭拜，做做小法事，明日给你”，文文想了想，既然人家这样重视，自己这几句酒诀也不要太潦草，还是晚上认真准备准备，打个草稿，几易其稿再说吧。

　　到了晚间，文文忽然想起上次让老爸给他找一些酿酒的知识，里面好像有古人的记载。就拿出手机细细翻看，果然，有一个“古六法”，还有一个七条秘决。文文读了两遍忍不住乐了，拿起笔来，誊写一遍，又稍加修改，吹干墨迹，满意笑了。

　　第二天，文文找来老酒。把手里誊清的信笺交给他。老酒千恩万谢了半天，又颠来倒去看了半天，又满脸崇拜地把信笺还给了文文：“掌柜的，俺不识字，求掌柜大仙指教弟子。”

　　文文心里一哆嗦，连忙看看信笺，这才轻轻抚摸自己胸口舒了一口气。心里默默念叨：谢天谢地，没有不认识的。不然，这也太尴尬了啊！

　　于是，就展开信笺读到：“天地玄黄……。”

　　“慢！”老酒厉声制止了文文，“掌柜大仙，这是我们酿酒人的不传之秘，传女不传男的。您还是去密室里说给我吧。”

　　“不传之秘，传儿不传女？”文文不满地瞥了一眼老酒。她心里最恨这个重男轻女，轻飘飘地说：“丢了就是绝了、不传之秘了，干嘛找回来啊！传儿不传女，我是男是女啊？”

　　“这……”，老酒有些尴尬。

　　“这种酒诀就是忽悠人的，其实别人听了，也不一定懂。懂了，也不一定会酿酒。里面好多经验、技法是你的，谁也偷不走，你怕什么。再说了，这个酿酒是非物质文化遗产，是中华民族的共同财富，又不是谁家的，我们都应该一代一代发扬光大。让它造福全人类，而不是，敝帚自珍，一不小心摔一个跟头就失传了，或者是以讹传讹。什么必须粟米必须那个的。”

　　“好吧，弟子遵令！”老酒无奈地点点头。虽然心里有些不满意，不过，掌柜大仙说了，他也不好违抗。

　　“天地玄黄，粟米为酿。仲冬之月，乃命大酋，五粮必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得。兼用六物，大酋监之，毋有差贷”，说完了，文文抬起头问老酒，“懂了吗，记住了吗？” 奇幻穿越：泡个西汉高富帅