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吃鸡，吃鸡，她还没杀过鸡啊，哎愁死人了，怎么杀啊？何小棠紧促眉头，抽抽着脸。她也没人可请教，张近朝肯定还不如何小棠，又不敢问张婆子如何下手，只好自己琢磨。
何小棠蹲在地上，看准母鸡不动，往上一爬，扑通，鸡飞了……
这何小棠跟着鸡同飞，紧追其后，刚离得近了，何小棠加速，抓向鸡，结果就拽下几根毛。
鸡也认识到危险，便也加速，在院子里转圈跑，还钻各种空子和鸡鸭鹅窝。
这鸡抓了有一阵子，还没抓到，何小棠却粘一身毛，头发上都是，鸡鸭鹅被惊的呱呱呱直叫。
“你个死丫头，作死啊，整的吱哇乱叫，还让不让人睡觉了！”张婆子喊向窗外。
“没事闲的，吃什么鸡啊，小点声行不行，让不让人读书了！”这边张近朝也被叫声扰的心烦意乱。
“这怪我吗，还不是你老娘馋的要死，整天除了吃就是钱，活着有什么意思？”当然这话何小棠可不敢说出口，只能在脑子里过一遍。
话说何小棠晚上还得做菜单，只能加快步伐，赶紧抓鸡，那只鸡被何小棠终于追的没力气，脑袋插在篱笆上，便不动了。
何小棠把鸡腿用绳子绑好，拿出菜刀，在缸沿磨几下，一刀落下，鸡命呜呼哀哉。
“我说死丫头，今看在你把鸡炖的这么香的份上，让你吃顿饭。”张婆子一面啃着鸡腿，一面正眼不瞧地对何小棠说。
立在饭桌旁的何小棠，听见张婆子让吃饭，赶忙坐下，闻着鸡汤的鲜味早已饿的肚子咕咕叫。
晚上，张近朝就寝，何小棠忍着疲惫，搬过书桌，对张近朝说“相公，我今进城，发现一个赚银子的好法子，也不用你做什么，只把油灯借我用用便可。”
“什么买卖不买卖的，告诉你多少次了，别打着做小商贩的主意。”张近朝听何小棠又要去做小商贩，便不快。
“那大商贩呢？相公，我现在跟你解释不清，你也先别下评论，待我把银子还你，你再评论也不迟。”
“借油灯干嘛？”
“写字”
“什么时候学会写字了？在何家，你不是没去过学堂吗？”张近朝疑惑的问到。
“相公，近朱者赤近墨者黑，嫁到你们家有一段日子了，天天跟一个上至天文下至地理的书生厮混，你说能不会些皮毛吗？”何小棠怕张近朝追问下去，只好扯个谎。
“是吗？我怎么不知道你会写，那你是偷艺喽，用吧用吧，我看到头来你能折腾出个啥？”张近朝呵呵的笑道。
何小棠拿过油灯，把那堆纸摊开，用剪子裁好，再用阵线一张张的穿起来，一会的功夫，便成了一个。
拿起毛笔，一笔一笔的写起来，什么封面，目录啊，设计的有模有样。
胳膊酸的实在受不了了，何小棠才停下笔，灯吹了，睡觉。
次日，张近朝特意瞅一眼何小棠写的字，默默在心里夸奖一番“没想到，还真有两下子，字写得不错，学的真快。”张近朝不知道何小棠是因为穿越才会读书写字，真以为聪明过人，数日便学会了。
不到三日，何小棠把所有买回来的纸，全部做成菜单，请示张婆子后，可以进城了。
何小棠乔装打扮一番，这次进城，是去书坊卖菜单，以免老板认出自己是那个谎称有位富家哥哥开了很多酒楼的小姑娘，还蒙了一块纱遮脸，嗓音也故意放粗，浑厚一些。
何小棠扛着所有东西进城了，顷刻来到书坊。“老板，我是从京城来的，我这里有一些菜单，敢问老板需要否？”
“菜单，咦，这不是前段日子，那位小姑娘说的东西吗。”店铺老板嘀咕着。“要，这个是不是只有京城有，我们这县你还没卖给别人吧？”
“没，您这是第一家。”何小棠故弄玄虚的回答着。
“好好，太好不过了，几文钱一个？”
“一文钱，不贵，毕竟您这是第一家，咱们也算有缘，以后常来常往，主要这是新鲜物，你能卖到两文钱，翻一番啊，老板，我看这县，也有不少酒楼，你这赚个十两不成问题。”何小棠站在书坊的位置替老板考虑到。
“那我先留20份，其余的你再去别家卖卖。”
“哎呀，掌柜的，那您这可是错过大好时机了，别人家也有，那你这还能翻一番卖吗？要我说你全部留下，我再给你省几两，不就行了吗？我这有40份，收您3两银子，如何？我这大老远的，也不容易。”
书坊老板考虑一番，拿起算盘算了算，“好吧，都留下，记得以后京城有甚新鲜玩意，多往我们这里送，定不让你白辛苦。”
“好的好的，没问题。”何小棠心里美的，脸上堆满了笑。
何小棠拿着沉甸甸的二两银子，对这几天辛苦的劳作欣慰不少，盯着银子，下一步已在心里算好，又去买大堆纸，背回家，准备过几日再来卖给下一家书坊。
何小棠回到家后，把一两银子递给张婆子“娘，这是我今天挣得，都给你。”
“哎呦，这是太阳打西边出来了，在哪弄得啊？不会抢的吧？”张婆子阴阳怪气的说，这边赶忙接过银子，垫垫分量，心满意足的揣进自己的衣兜。
“娘，我这小女子一个，抢谁去啊？放心吧，这是我辛苦挣来的。”
“一百两，还了一两，还差九十九两，我没算错的话，这得三个月才能还清啊，我记得说一个月，可别到了日子，耍赖哈。”张婆子说完，一转身走了，脸上露出一丝笑意。
“呸，用你提醒我，我自己不会算吗，见钱眼开的老家伙，给你钱你就高兴了。”何小棠小声骂道，便去找张近朝了。
“喂，相公，你猜我给你带什么回来了？”何小棠看张近朝坐在那认真的读着，悄悄走过去，“啪”地一声，何小棠拍着张近朝的后背说道。 秀才家的小娘子