第二十四章附赠
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周曼文吓得站了起来,图片不见了。坐了下去,图片还是没有,她用意念念叨黄粉虫,又出现了刚才的画面。站起坐下试了几次,都是如此,这难道是我来到这个世界上,附赠的吗?
她前后左右转了一圈,确定了脸朝着西北角,心里寻思某样东西三次就会出现这样画面。
“哈哈哈!”周曼文不禁乐了起来,自己这不就是百科全书了吗?
口袋里还有三、四元钱,屯里的老木匠住在根叔家隔壁,得找他做几样东西,不知道够不够,能不能赊账,很难为情的说,没事二丫的厚脸皮附身,她把目光落在了猪肠的身上,薛彩担心街上买的吃食不干净,辣白菜、卤猪肠都是自己做,味道太好的缘故,周曼文也想着能让自己远在英国的父母尝尝,也学着做过几次,味道虽然没有薛彩做的那么地道,但还是能够入口。
大壮看到周曼文又把这些滑不溜丢的东西搬了回去,捏着鼻子跑开去了,“等我做好了,有本事别来吃。”周曼文嘟哝着,她挑出了猪肠,其他下脚料实在不敢挑战,还是送养猪的人家去。
那年头盐多、辣椒多、把用盐捏去腥味,热水反复冲洗,这么机械的动作,子忻也打算撤退,他说:“你今天还得认字,我先去练字了,你啥,快点。”
周曼文死劲地捏,肚子里暗暗地哼了一声,“我什么不懂?”就这样捏捏洗洗,用了两个小时,感觉手都快废了,总算洁白无味了。
熬了糖色,加入葱、蒜、辣椒、花椒炒香后加水烧开,十分钟之后加入大肠,盖好盖子。接下去只要管住火,让保持小火的状态,炖个一个小时就可以了。香味阵阵传出,把大壮又吸引了过来。
“馋了吧?”周曼文取笑他。
大壮脸儿一红又跑开了。
到了下午,周曼文把卤好的猪肠切成了三份,在门口喊了一声:“大壮。”
大壮出现的很快,喉咙还在吞口水,周曼文说:“这你端去,晚上给二叔、二婶加菜。”
大壮扭扭捏捏,最后还是没有抵御住大肠的香味,端着回自己家了,换了碗,把空碗拿了回来,赞扬道:“可真好吃!”
“你偷吃了?”
“就一点点,一个角落。”大壮撒谎脸儿会红红。
“晚上让二婶用辣椒炒了会更好吃。”
大壮点点头,他从来不怀疑周曼文的话。
“现在几点了?”
大壮家有个老式的座钟,他又很快的来回,快四点了。
一般四点半下工,五点吃饭,农村早吃早睡。周曼文干脆开始做饭。
“你也赶紧回家,先把饭做上。”周曼文吩咐着。大壮虽然只有八岁,但是他五岁就会做饭了,穷人的孩子早当家,这是有道理的。
周曼文简单的烧上一锅糊糊,烧好后放到子忻他们那间的炉子上炖着,又拿辣椒炒了两盘大肠,大的一盘给子忻他们,小盘留着自己和妈妈吃,她现在见到钟华还是有些发憷,平时钟华回家后,周曼文一般就不出房间。
周曼文又去地窖取了一颗白菜,白菜梆子放点醋,清清爽爽炒了一盘,也分成了两份。
周曼文挑好了等大家下工后吃晚饭的时间去木匠家,于是和母亲商量今天早早吃饭,然后一起去散步,妈妈病情有所好转,也不是那么怕见人了,她觉得这个主意还不错,她能接受。
周曼文一手拎着小篮子,篮子里放着盛着猪大肠的瓦罐和一些辣椒,一手扶着母亲,零零星星还有三四个路人,看到周家妈妈出门很是惊讶,都笑着招呼着。
周曼文一路向妈妈解释着为什么要去木匠家,她告诉妈妈想要养鸡,拿鸡蛋卖钱,养鸡就得养虫子,卖虫子的大叔告诉了自己养虫子的方法,但是需要有网纱的木框,想和木匠叔商量一下。
很快到了木匠叔的家,他们正好在生火做饭,看到周曼文带着她妈妈来很是惊讶。
“婶,打算做菜呀,我今天卤了猪肠,带来给栓娃他们尝尝。”木匠叔已经有一个孙子叫栓娃,平时很是机灵,周曼文非常喜欢,每次碰到都要逗一逗他,五岁的栓娃会很萌的扮鬼脸让大家乐呵。
黏在自己母亲身边在灶台后面添柴火的栓娃露出半个脑袋:“二丫姐姐。卤猪肠好吃吗?”
乡下地方从来没有人家买过猪肠,他们宁愿买肥肉熬油,也不会花这个钱。
“婶,我来炒,”周曼文看到木匠婶子已经把菜煮好,她接过锅铲,也不用油了,冷的猪肠本就带油,切了一小块放锅里,再把辣椒,大葱洒下,加入另外切好的大肠,“呲啦”一声,一股烟从锅里翻滚起来,香气随之飘散,“好香!”栓娃努力地吸吸鼻子。
出锅、盛盘,动作很流畅,用筷子夹起一块,吹了吹,递到栓娃嘴边,栓娃看看自己的母亲,看到点头,赶紧张嘴吃了,“真好吃!”又张开了嘴,就如一只等着喂食的小鸟,惹得大家哈哈大笑。
周曼文随着大家到了炕桌边,推脱着已经吃过了才来的,想找木匠叔有些事情。
听到周曼文讲需要类似筛子一样的东西,木匠叔,点点头,他说:“这个不用网纱,用纱布的话成本太高,这么大块也买不到。干脆用竹子做吧!”木匠叔家里以前扎椅子卖、畚箕卖,后来不准买卖了,这些竹子就放在后院没用上。按照缝隙的大小,每套三个,定了两套,统一规格定了二十只。一共二十六只,乡里乡亲不收材料钱,工钱随二丫给。
周曼文表示了现在的难处,哥哥每个月月初把钱寄来,所以周曼文表示每个月十号来付五元给木匠叔,连付六个月。木匠叔连说多了,木匠婶子扯扯他的衣袖,于是这笔生意就这么敲定了。
为了不引人注目,木匠叔是三三两两的拿着筛子送到了周家,周曼文拿着留下二十斤做种的黄粉虫和筛子都送进了养殖基地。
她又面朝西北,默念黄粉虫三次。根据画面提示把虫子放置好,养殖大业从这里开始起步了。 重生七零之田园闺事