第八章 大展厨艺
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她顿时愣住。
孟大娘在村里待的久了,这般大的阵仗已许久未见,走在前头的女子一身华贵,一看便是大户人家的闺女。
“李小姐,你怎么来了?”萧玉珠反应过来问道。
这天色还朦胧呢,这么早来她家拿凉皮么?
见她认得,孟大娘心里甚是气闷,不过是进了几趟城,竟连这种大户人家都攀上了,那么区区五两更不在话下。
“今日来是接你与萧公子一同去李府办家宴,我来的早了些,切勿见怪。”
李湘湘笑的温柔,眼里都碎出几分亮色。
“行,李小姐稍等片刻,我去叫了涟墨便与你一同进城。”
孟大娘一把拦住:“走什么走?今儿不给我五两银子,别想走!”她说着看向李湘湘,“就算是小蹄子你,也别想从老娘手里带走人!”
萧玉珠顿时气急,愤愤指责:“欠你的五两刚刚便已还清,你若再纠缠不休,别怪我不客气!”
“今日李小姐要带我走,你有几个胆子拦?你要撒泼给我去别处,别脏了李小姐的眼!”
她狠狠瞪着孟大娘,一把甩开她粗糙的手。
孟大娘被这么一激,顿时不管不顾起来。
“呸——”
她猛的一口唾沫吐出去,不料风向一歪,竟粘在了李湘湘裙摆处。
一时间,气氛顿时凝固。
无数恶心之感顿时蔓延而开,她咬了咬牙,吩咐身后小厮,“给我打!”
闻言,小厮一拥而上,对着孟大娘拳打脚踢,毫不客气。
“萧姑娘是我朋友,往后若敢趁我不在时欺负萧姑娘,我定让你后半辈子都在床上。”
萧玉珠没料到她能如此行侠仗义,顿时多了几分好感,“多谢李小姐,时辰不早了,我们进城吧?”
“好。”
看着浑身疼的直不起腰来的孟大娘,萧玉珠唇角冷冷一勾。
李府虽比不上皇宫王府,却也是别有一番风味,亭台水榭,假山湖池,蕴出小家碧玉之感。
“萧姑娘,萧公子,这边请。”管家在前头领着,态度与之前大相径庭。
李府的厨房跟她院子一般大,厨子都有十几个,着实吓人。
萧玉珠心里咂咂嘴,果然是大户人家,一派豪气。
今儿午时,菜品就得上齐,时间不算宽裕,可厨子们对着却是愁眉苦脸,愣是没动,她不由问道:“怎么大家都不动手?”
若是时辰到了,还没做好,定会惹得寿星李老爷子不高兴。
大户人家最是重视这等排场面子。
年纪轻轻的厨子叹了口气,指着面前一堆素菜解释:“府里老太太甚是信佛,平日里吃斋念佛习惯了,不喜荤腥,可今日又是老爷生辰,若是一点荤腥也没,怎么也说不过去。”
“况且老爷还宴请了许多宾客,若是全素宴,老爷的面子往哪儿搁?”
萧玉珠摩挲着下巴,灵动的眸子转了几圈后,忽的一亮:“其实菜品荤素无所谓,若能让素菜形式各样还新奇,引人称赞,可不就一举两得了?”
那厨子眉头一皱,当即不满的盯着她:“你这是什么馊主意?”
“不懂就不要乱说,我们几个可都是在府中待过好些年岁的,对老爷老太太的喜好可是一清二楚,你以为这点小聪明就能解决这场宴会?”
“今日可是老爷生辰,容不得你这哪里来的毛都没长齐的指手画脚。”
厨子眼里浮起几分鄙夷。
萧玉珠也不恼,她扬了扬眉头,轻嗤一声:“那你可有更好的办法?”
那厨子顿时哑口无言,憋了一口气撒在她身上:“你行你上,我倒要看看你这纸上谈兵的功夫是否能行得通!”
萧玉珠拿过菜刀,将手清洗过后,从箩筐里挑了几块土豆,又挑了几块白嫩柔软的豆腐。
“涟墨,帮我把土豆皮削了。”她将土豆丢给他。
少年垂眸看着手中沉甸甸的几个土豆,想起她之前削芋头皮的模样,心中定了定。
虽与芋头长的不太一样,色泽也不一样,但也该是那般削的。
少年天资聪颖,回忆了片刻便有模有样的动起来。
她将白豆腐轻轻放在圆圆的白瓷盘里,手中菜刀一转,那豆腐便一层一层的被削下来。
十几双眼睛目不转睛的盯着。
她神色专注至极,连呼吸都是小心翼翼,手指没有一丝颤抖,一点点将多余之处削掉。
少年动作很快,三两下就将土豆削的干干净净。
“帮我把土豆蒸熟。”萧玉珠轻轻说道。
萧涟墨不会这个,只能交给其他人,他们倒也配合。
毕竟都想知道她究竟要做什么。
一刻钟后,原本一块方方正正的豆腐顿时被削刻成瓣瓣分明的花朵。
一时间,众人震惊不已。
放下菜刀,她吸了口气将锅里蒸的土豆取出来放进碗里,拿了勺子碾碎。
“帮我揉些面粉。”萧玉珠出声道。
原本傲气的厨子顿时听话的去做,白豆腐成花已经让人大吃一惊,这些碾碎的土豆又能成什么?
面粉揉好以后,萧玉珠放了些调料在土豆里,随后又将土豆泥与面粉揉和,色泽顿时有些泛着酱色。
萧玉珠一双灵巧的手来回纷飞,这回她没有再用菜刀,而是从腰间丑了匕首洗干净轻轻雕刻。
不成型的土豆面团很快变成一只烤鸭的模样,就连颜色也是相差无几。
众人不可置信的睁大了眼睛。
原本看不起她的厨子顿时给她道歉:“先前我说话不对,冒犯了你,还请姑娘大人有大量,能不计较。”
她摆了摆手,“都是给李老爷准备生辰宴的,不必如此拘谨,我本就是来帮厨的,你们才是主厨。”
一番客气话反倒说的他们有些不好意思。
有了萧玉珠的示范,厨子们连忙动起来,她在一旁指挥,还不到午时,所有菜品便准备齐全。
李老爷本以为生辰宴上见不到荤腥,没想到不但有,还多了些许从未见过的新奇白菜色,一高兴便赏了不少银子。
萧玉珠捧着沉甸甸的十两银子,与李湘湘在门口告别,“李小姐不必送了。”
“那……那你们路上一定要注意安全。”她说着将两套衣裳递给萧玉珠,“父亲今日很是高兴,这是我自己的一点心意,还望萧姑娘不要嫌弃。”
“不嫌弃,多谢李小姐了。”
带着萧涟墨回去,她将包袱打开一看,是两套做工精细的衣裳,一件女子衣裳,一件男子衣裳。
转眸看到他身上穿着破旧不堪的衣裳,萧玉珠心里泛起几分心疼。 农女当家:种种田,养崽崽