第七十一章 中秋菜式
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萧涟墨看着萧玉珠离开时不高兴的神色,却十分开心,她终于开始注意到自己的感情了。
心情一好,尽管李湘湘着实吵闹,他也礼貌笑道:“李小姐若是没有什么特别的事情,我就先去忙了。”
李湘湘哪里接受到过别人的拒绝,向来是她拒绝其他人,所以萧涟墨在她心里又不一样了一些。
“你去吧,是我叨扰了,下次等你有空了我再来找你。”
话语刚落,萧琏墨转身去了厨房,李湘湘也回家去了。
厨房里,萧玉珠正在黑着脸,忙着蒸螃蟹,这是她今天特地留给墨墨和何爷爷的。
萧涟墨抬脚进厨房,眼神就一直盯着萧玉珠。
看着自己的玉珠吃醋,是件分外得意的事情!
萧玉珠余光瞥见萧涟墨的身影,有些莫名的生气,说到:“墨墨,你怎么不和李小姐多说几句呢,之前人家可是帮咱不少忙呢。”
萧琏墨快步走到萧玉珠身后,手臂环住她,替她将蒸得滚烫的蒸笼端起,在她耳边轻声说到:“因为,我不太想和你以外的女人,独处说话。”
一句话,便将萧玉珠的脸羞得通红,耳朵烫红如同蒸好的螃蟹一般。
“你别离我那么近,男女授受不亲。”萧玉珠小声嘟囔道。
萧涟墨浅笑着,一边将蒸笼放在灶台上,一边说到:“我这是帮你端东西,现在好了。”
说罢他已经将螃蟹放好,站到了萧玉珠的一边给她打下手。
秋天黑得快,他们说了几句话的功夫,太阳西落已然不见了,何老爷子也是时候来吃饭了。
这段时间临近中秋,他们必须在中秋之前,推出新菜,再放出风声,这样才能最大化地利用这次中秋节获得知名度。
今天萧玉珠特地叫了何老爷子过来,一则是尝试新菜;二则是聚聚。他们自打饭馆起步一直忙着,也该好好歇歇了。
“丫头,你弄什么呢?也太香了!”何老爷子远远地闻到螃蟹的香气,大老远地扯高了嗓子问到。
萧玉珠一边调着酱汁,一边大声回答,“爷爷,快来吧,这不是把今儿专门要你留的螃蟹给做了吗?”
秋季的螃蟹清蒸便已经足够鲜香,但是若是加一些特殊的调料,更是能让螃蟹的鲜美发挥到极致。
今年秋天的橙子熟得晚,正是适合拿来做菜。
萧玉珠就用秋天的酸橙子加一些海盐调汁儿,又放了一点点花椒和辣椒。
一会会儿功夫,一碟子橙香麻辣汁儿便完成了。
晚饭也就基本准备完了,三人麻溜地收拾好院子里的露天石桌。
“快吃吧,你们试试沾点这个?”萧玉珠将酱汁分成三份,一人一份。
何老爷子看见萧丫头的新菜眼前一亮,这清蒸螃蟹虽然鲜美,吃得多也有些腻了。
“让我老爷子先来尝尝吧,不过不用我尝,丫头的手艺肯定没跑的。”
萧玉珠将清蒸螃蟹的腿掰下,将肉拨出来,沾了酱汁递到老爷子手边:“我也不知合不合大家胃口,爷爷替我试试吧。”
正所谓酒价贱,醋价贵。
萧玉珠知道这里的人对醋的喜爱,却不知道这种水果所带来的,不一样的酸味,是否可以被大家所接受。
“怎么样呢?”萧玉珠急冲冲地问到。
何老爷子笑眯眯地问到:“这里头是放了橙子?”
萧玉珠点点头,看着酱汁碟子,说到:“酸橙子大家都不爱吃,不值钱的,这样入菜,能够将它的酸和咸辣调和,又能使螃蟹吃起来带果香。”
“我的丫头好生厉害,竟然想出这样的法子,螃蟹肉的鲜香带着酱汁的咸酸辣,使人耳目一新啊!”
萧玉珠脸皮子薄经不得何老爷子的夸赞,脸微微一红,娇笑着,回到:“何爷爷喜欢就好。”
萧涟墨在一旁呆呆地看着萧玉珠的一颦一笑。
这样小女人的萧玉珠,他不想她被别的男人看到。
萧玉珠红着脸,这才看到萧涟墨正呆呆地望着她,想起之前在厨房的事情,脸又红了几分,如同红透的柿子。
“墨墨,快尝尝,我还指着你给我提提意见呢?”
萧玉珠的话将萧涟墨拉回思绪,连忙尝了一口,说到:“我觉得只要是你做的东西,肯定都是好吃的。”
这二人明明情意浓浓,萧丫头却又懵懂不知,何老爷子看在不经暗自感叹:他何时才能抱上重孙哟?
“那你们这样说,明天我可就把这道新菜推出去了,要是没人喜欢,我可就不信你俩了。”
萧玉珠心里的石头终于落下了,她觉得这道橙香螃蟹一定可以让店再红火一番。
“这几天饭馆要早早打烊,掌柜的那里,我来说,墨墨你每日悄悄去何爷爷那里拿我们要用的东西吧。”
“何爷爷,这几日就要麻烦你辛苦一些了。”萧玉珠说罢从自己的兜里掏出一张纸,上面列着各色食材。
何老爷子见她神色严肃,知道这事儿是她费了大功夫才想出来的,回到:“你放心吧,我乖孙女的事儿,我肯定放在心上。”
“墨墨,何爷爷,中秋节前后应该是我们最忙的时候,等过了中秋节,不出意外,我们就能大赚一笔。”
“是是是,我的乖孙女一定可以大赚一笔!墨墨,你快给萧丫头倒酒,我们来小酌几杯,庆祝一下未来的胜利。”
萧涟墨给萧玉珠倒了半杯,抬眼看着她,温柔说到:“女孩子,这几天要少喝些酒,不然伤身子。”
萧玉珠再次脸红,小声说到:“怎么我的日子,你倒是清楚,谢谢墨墨关心啦!”
三人饭毕各自休息,萧玉珠躺在床上一直想着中秋的事情。
除了橙香螃蟹,还有月饼。按着原主的记忆,萧玉珠知道这个世界虽然有月饼,但是调馅却分外单调。
若是能推出水果馅和鲜花馅的月饼,再加上冰皮,必然能吸引到许多客人前来。
到时候借由中秋月饼、糕点和中秋宴席,萧玉珠就能在这个县城的地方站稳脚跟。 农女当家:种种田,养崽崽