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“不,不知道。”童子听闻庄周的话后,一脸懵,之前他曾听闻庄主说火焰的大小对水的口感会有影响,但这柴火,貌似就没有这么多讲究。
“公子,小童愚钝,麻烦您能讲解一下吗?”童子这些年来在几个庄主的耳目渲染之下,也是对这些方面相当感兴趣,因此,听到庄周说起一个他从未了解过的问题,立刻表现的很好学。
“这柴火的选择跟学问很多,但并不是一些什么秘密,因此告诉你也无妨。”庄周点了点头,他的心态并没有因为童子那谦卑的态度而变清高。
“要是阳面的柴火,向着阳光,其内里材质松软,烧出来的茶水没有劲道,自然口感要差一些。但是阴面的柴火,其内里材质非常硬,用来烧水之用,其火候非常旺盛,劲道自然要强,烧出来的茶水口感自然也要强很多,此间差别,只要一个懂茶的人细细品尝,自然可以得到很多不同!”
“公子所言有理。”将庄周说的话一字不漏的记下来后,那童子的脸上露出恍然大悟的神情,他感觉庄周的话,似乎是有那么一点道理。
“所以还不快去试试?”庄周看着童子特别想要去实践,但却碍于礼节,不得不站在此地而有些抓耳挠腮的神情,开口笑道。
“谢公子!”那童子对着庄周抱了抱拳,还没等庄周回话,便是快速的朝着院子外面走去,安排人按照庄周所说的用阴面柴火烧水。
“小庄,你刚才说的是真的吗?”待童子走后,赵老有些疑惑的开口问道。
“等会你在尝一下不就知道了。”庄周神秘一笑,并没有做过多的解释,等会茶上来后,在铁一般的事实面前,所有的疑问,都会在一瞬间烟消云散!
赵老此时心里还在嘀咕,有些不相信庄周的话,但重新烧好的茶水,却是已经被童子端了上来。
看到童子的表情,庄周心里一笑,知道他刚刚一定没有忍住,偷喝了几口,但庄周并没有拆穿,而是话里饱含着深意:“怎么样,我说的没错吧。”
“公子果然博文广志。”那童子并不傻,因此也是听出了庄周话里的意思,当即脸上便是忍不住的一红,但同时声音中带着浓浓的敬佩。
“我倒是要看看,这换了个柴火烧的茶水真的有小庄说的这么神奇?”看着如同打哑谜般的两人,赵老忍不住的拿起了一杯茶水。
“嘶。”清茶入口,带起一片薄雾以及浓郁的香气,包裹着赵老的舌尖。
“香,真香!”赵老微眯着双眼,任由那茶香在自己的口中乱窜,脸上浮现出一抹享受的神情。
“小庄,你说的没错。”恋恋不舍的将手中茶杯的最后一口茶喝下去,赵老有些惭愧的对着庄周开口说道:“换了柴火之后,这茶水的香气,果然要比之前浓郁醇厚了很多。”
原本他仗着自己年长,见识的东西也多,想要质疑庄周的说法,却是被火辣辣的打脸。
“赵老不必多想,这也是我偶然在一本古籍上面发现,流传到现在估计没有几个人知道了。”庄周笑着安慰赵老,同时自己也是拿起一杯茶来,端详了两眼,旋即抿了一口。
童子有些期待的看着庄周的反应,自己都是按照他说的来做的,那他现在应该会满意了吧。
果然,将那口茶水抿入口中,庄周也是忍不住的点了点头。
“公子,如何?”童子的声音中带着些许迫不及待。
“这茶,我很满意,水,我也很满意,还有柴火,也不错。”庄周笑着开口道。
同此听闻此言,脸上露出了一丝成功的喜悦。
“不过!”庄周话音一转。
童子的脸色瞬间僵住,伴随着还没有消下去的喜悦,整个表情看起来颇有些怪异:“公,公子还有哪里不满意,尽管说便好,不用在意小童的感受。”
“这杯子不好,是泡茶的下品之选,虽说是纯金制作,看起来相当奢华,并且与茶的颜色相得益彰,但却只是中看不中用,其中所含的金元素,直接冲散了整杯茶的精气神。”庄周又喝了一小口茶,继续开口道:“虽然说味道并没什么变化,但其中的韵味,却是少了不少。”
这么一说,童子连连点头,刚才他也感觉这茶虽然香,但似乎是少了些什么东西,但偏偏缺少的东西自己又说不出是什么,此时听到庄周一阵见血的分析,他立刻就如同拨开云雾见青天一般畅快!
“公子稍等,小童我立刻就回禀家师,看看能否让公子满意。”童子对庄周越发的尊重,朝着庄周深深的鞠了个躬,便是退下去了。
“小庄,真没想到在茶这方面你居然会有这么深的理解,刚才的话,倒是我唐突了。”等童子重新上茶期间,赵老笑着对庄周开口说道:“现在的年轻人,真是不得了,你这一手茶艺,让老头子我也佩服的紧啊。”
“赵老,您说这话可是有些折煞我了。”庄周连忙对着赵老抱拳开口道:“小子只不过是侥幸在这方面了解的多一些,有些话可能也有些不对,赵老见笑了。”
博学,谦虚,是个不错的年轻人,这是赵老此时心里对庄周的印象,因此,他看着庄周的眼神,也是越发的和善,越发觉得庄周对自己胃口。
此时童子又是重新端茶上来,现在这个杯子是上等的紫砂壶,颜色淡红,一看便是极品,用这极品泡过的水,自然应该味道也是极品了。
“不错,好杯。”看到杯子的第一眼,赵老便是忍不住的开口道,他端起一杯茶水,手指不停的摩擦着杯子,显得相当爱不释手。
而庄周也不客气,直接拿起一个杯子,只不过他跟赵老的侧重点不同,他更看重的是杯子中的茶!
庄周端过茶来,小酌一口,旋即闭上双眼,似是在体会茶中所包含的韵味。 无敌小药农