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　　黄敬临述志联

　　黄敬临晚年曾自撰楹联云：

　　学问不如人，才华不如人，只有煎菜熬汤，才能算我真本事；

　　亲戚休笑我，朋友休笑我，安于捉刀弄铲，正是文人下梢头。

　　此联可作他的“述志”联看。“下梢头”泛指物之末尾。最后一句，意

　　即“正是文人好下场”也。黄敬临另有一述志诗云：“挑葱卖蒜亦人为，

　　误入歧途万事非。从此弃官归去也，但凭薄技显余晖。”“薄技”即烹饪

　　之技也。

　　谈罢姑姑筵的楹联，想起一副著名的饭馆联：

　　宰天下有如此肉；

　　治大国若烹小鲜。

　　此联作者大概也是像黄敬临那样做过官的，口气极大，其志则不似黄敬

　　临那样甘于作“锅边镇守使”了。

　　东京有一华侨开设的留园餐厅，有一楹联也是将“调羹”与“政事”相

　　提并论的。联云：

　　留守重东都，试看朔洛诸贤，多属和羹能手；

　　园名擅中夏，移借扶桑一角，招邀环海英豪。

　　东都指洛阳，原名东京，因其在西汉旧都长安之东也。隋大业五年（六

　　〇九）改称东京洛阳为东都。唐代的开国皇帝李渊就曾经做过隋的东都留

　　守。“朔洛诸贤”指宋代的刘挚、程颐等人，他们分别是朔党和洛党（司马

　　光逝世后，“旧党”分裂而成朔、洛、蜀三党）。“园名擅中夏”，盖因留

　　园原是苏州的名园也。此联以东都借喻日本的东京，用典亦算

　　恰当。 名联观止