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最后又倒入了一些色拉油、酱油和盐,再把它们搅拌均匀这就成了。然后把电饭锅的盖子盖上开始煮饭。
乔丹和伙夫被她这一系列行云流水般的表演给唬的一愣一愣的,此时干脆都已经放弃思考了,直接打算等着开吃了;高翔却看得眼前发黑,难怪李姨说这个“炒饭”他做不来了,炒饭不该是用隔夜饭来炒么?谁见过用电饭锅煮出来的“炒饭”了?这简直是在侮辱他的智商!
可李玲玉偏偏就这么干了!她要不是疯了,就一定是胸有成竹。
片刻过后,饭也就熟了,李玲玉趁着这一大锅米饭将将煮熟的间隙,麻利的一把掀开锅盖,然后顾不得腾起的蒸汽,就把事先准备好的老干妈倒入锅中,然后使出浑身的力气来大力的搅拌!
这一搅拌,蒸汽逼出了老干妈的辣油,在彻底激发出火腿本身的香味,一股奇异的香气瞬间布满了厨房,乔丹和伙夫已经将脖子撑的老长了,每人手里还捧着个大号的不锈钢饭盆,打算先吃为敬了!
李玲玉大大方方的每人给他们盛了一猛盘子的炒饭,然后看着这两个美国饭桶拿着塑料勺子,顾不得烫的在那狼吞虎咽。
这道带着辣味的“火腿炒饭”受到了乔丹和伙夫的强烈欢迎!就连高翔都没出息的被锅里的火腿还有猪油的香味给勾的差点流哈喇子;来阿富汗这么久了,都快忘了这个味儿了……
见不得他这幅丢人的模样,李玲玉一把把他扯到身边:“还看!一哈口水都流锅里了,搞快,帮我淘米,一锅肯定不够;不是说一个营的人吃饭吗?一个营怕是得有1000人哦,高翔你个龟儿子存心想把老娘给累死!”
高翔一脸讨好:“哪能呢,我尊敬您,就像尊敬我亲妈一样。这美军的编制和咱们不太一样,这一个营满打满算还不到300人;就是咱们那,一个营也不到1000人啊,那都是团级单位了……”
李玲玉这才松了口气,给300人做饭和给1000人做饭,那可有着根本的不同;前面这么多人嘛,她给人家做坝坝宴的时候也不是没做过,后一种可就真的有点夸张了,她又没在大型伙食团里干活,没有这方面的经验啊。
这道另类的“炒饭”瞬间征服了乔丹还有伙夫这两个吃货;那个号称不爱吃辣的乔丹,被老干妈的味道给辣的满头大汗也舍不得放下手里的饭碗,一猛盘子的炒饭瞬间就进了他的肚子……然后才像渴到了极点的野猪一般,冲到可口可乐的机器前面,接了一大杯冰凉的可乐,大口大口的往嘴里灌。
李玲玉小声的提醒高翔:“你最好跟他说下,刚吃了饭不要马上吃生冷的东西,否则容易窜稀……”
高翔一脸的幸灾乐祸:“这些美国大兵都皮糙肉厚的,结实着呢,怕啥?”
弄得李玲玉拍了他一下,却一个没忍住也笑了出来。
伙夫张着大嘴,嘶哈嘶哈的喘着粗气,一巴掌就把高翔给巴拉到了一旁,然后觍着脸恭维李玲玉说:“哦,美丽的女士,你做的这道炒饭简直好吃到爆!它非常符合我的口味,我相信大部分的士兵们也会爱上这个味道的……你帮了我们一个大忙,把这些火腿变的如此的美味可口,我不得不说,这真是个奇迹。只是不知你是否感到劳累了呢?假如可以的话,我想让全营的士兵晚上就吃上这道美味的炒饭。”
他一边说,高翔一边小声的给李玲玉翻译,当然了,那些肉麻的话就没必要翻译了,于是李玲玉对他说:“没问题,我这就开工,晚饭前应该能来得及。”
伙夫立刻又召了3个负责做饭的帮厨过来,然后利马就卸掉了高翔的差使。这种毫不掩饰对高翔厌恶的做法让他实在是想不通,自诩人缘尚可的高翔无论怎么也回忆不起来,他是怎么就得罪了这家伙了?
人在屋檐下不得不低头,高翔只能忍受这种不公平的待遇,然后还要给这些美军的帮厨们充当翻译。
李玲玉今天的工作就是负责教会他们制作这道美味的“ALS云腿炒饭”,可这些老外实在是太笨。他们无论如何也无法理解李玲玉所说的盐适量、蜂蜜适量、红糖适量究竟到底是多少?
伙夫蛮横的让高翔想办法把用量给他精确到0.1克,于是高翔急的满头大汗的跟李玲玉讨论她随手抓起那一把调料,究竟有多重?最后还是美军厨房里的这些高精度磅秤发挥了作用,李玲玉一样一样的抓取,然后放到磅秤上去称重,反复再三,他们取了一个他们认为“最合理”的平均值记录到本子上,这事才算是了结了。
好不容易刚解决了一个问题,另一个问题又接踵而至。他们对米饭该如何搅拌又产生了疑惑;究竟该顺时针搅?还是逆时针?亦或者顺时针来几下、逆时针来几下?当然了最好也有一个恒定的值,比如米饭该总共搅拌多少下……
李玲玉几乎抓狂!天啊!怎么会有这么笨的厨师?这要在国内,他们这样的早被行政总厨给打死了!李玲玉极度怀疑他们的智商,可伙夫信誓旦旦的保证,这是最好的了……
无奈之下,李玲玉只好研究起美军这个现代化的厨房来。大功率的搅拌机帮她再次解决了第二个问题;指导他们把准备好的米饭放到搅拌机里搅……尽管米粒甩的到处都是,但也总算是完成了不是么;而且美军财大气粗惯了,对于这么一点食材的“损耗”他们压根就不放在心上。
这下子总算是把米饭成功的放到电饭锅里去煮了。可是接下来的老干妈的搅拌又让李玲玉犯了难;米饭和配菜甩的到处飞,收拾一下就是了;老干妈这玩意要是也甩的到处飞,那就是场灾难……
不过这个问题总算是被伙夫他们给自行解决了;解决的办法也简单,把煮好的米饭和老干妈当成搅面糊这样来搅拌。正好他还有这3个帮厨个个膀大腰圆的,干这些体力活在合适不过了。
于是高翔和李玲玉就看着这4个老外,用出了吃奶的力气,拿着硕大的铲子在锅里不停地搅,搅的满头大汗的……李玲玉还担心他们的汗水掉进锅里。
最后,ALS云腿炒饭被他们用醒目的标语牌写了出来,然后把做好的炒饭倒入巨大的铁盘子里中,为了保温又铺上了一层锡纸。然后抬到餐车上送往食堂供美军用餐。
放不下心的李玲玉拉着高翔也跟了过去,到食堂的时候正好遇到乔丹,他正在给几位军士长介绍今天的晚餐。这些美军士兵们一听今天晚上有中餐可以吃,顿时满怀期待的坐在位子上,一个个满怀期待的跟幼儿园等着分水果的小盆友一样等着打饭。 秦人餐馆