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高翔不知，李玲玉看着外面说：“煮面的灶最好架在门口，泡好的粉、现揉，现擀的面、一大锅沸腾的清汤。有人来了，一碗粉、一碗面、红油辣子舀起多高，绿色的香菜往碗里头一洒，跑堂的声音再大一点：2号桌要两碗酸辣粉！5号桌要4碗担担面……你娃看嘛，路过的瞅到了，明明他吃过饭了，心里头都忍不住想进来再整一碗！你要是把灶放在后头，从犄角旮旯的地方端出去一碗面，就莫得这样的效果了。”
高翔拿着小本子玩命的记，这些东西一直以来可从没有人教过他！
秦人餐馆就没几个真正懂做生意的！
买买提．艾力，他只知其然不知其所以然，就比如他知道做拉面，最好当着客人的面做，但是却不知道这里头的道理；
勒梦，她也不灵，她是个好员工，却不是个好商人；
高翔、刘佳也是一样的问题……他们这些人里头，只有李玲玉是真正做过生意、还会做生意的人！
只可惜，先前高翔和刘佳犯拧巴，还有个王敏在旁边虎视眈眈的；这些东西李玲玉自然不会教他。
现在么，他们两个终于又复合了，总算又是一家人了；而且3年的相处下来，李玲玉也看出来了，秦人餐馆要想发扬壮大，还就真的只有一个高翔能指望得上！一想到这，她也是懊悔不已，早知道最后还是要栽培高翔，那干嘛还要浪费这三年最宝贵的时光啊……
做生意就是这样。
会了就是会了，否则哪怕就是只隔着层纸，你也还是不会。
就好像高翔这样，李玲玉不过稍稍点拨了他一下，过两天下午餐馆里没啥生意，他就知道喊刘佳、勒梦滚回屋去换身稍微漂亮点的衣服，然后又把卡米拉也打扮一番，让她们坐在餐厅里最醒目的位子上。
她们一个人端着一杯咖啡，卡米拉面前还放着一个小小的蛋糕，刘佳手里还捧着本书，显得惬意又悠闲……
等李玲玉听阿扎提江把这件事当趣闻说给她听的时候，她的眼珠子好悬没瞪出来！
高翔这瓜娃子（爱称）要真有这么好的悟性的话，那之前在南郊的时候他怎么就想不到这个办法？他要是那时候就懂这么做的话，秦人餐馆的生意也不会惨淡到那个地步啊！
李玲玉急急忙忙的，几乎是用跑的跑了出来。
阿扎提江担心她有个闪失，也跟了上来；结果等他们出来的时候才发现，餐厅里已经不光是刘佳她们了……几个外国人已经坐在先前刘佳她们做的阳光最好的位子上，喝上咖啡或者下午茶了！
李玲玉一个劲的跟阿扎提江嘟囔：“他之前咋个想不到哇？人都是合群的，生意屁的时候才更要想办法聚人气，越是没人来，越要营造出有客人的假象；千万不敢让厨师、服务员都坐在外头嗑瓜子、斗地主……就是要像现在这样，刘佳她们一桌子又吸引了好几桌人来……”
阿扎提江若有所思，看看餐厅，又看看院子，想了想对李玲玉说：“大概是那个时候咱们大家还不够团结，各有各的打算，高翔也没有经验，大姑娘上轿头一遭，生意一不好，就光剩下着急了，哪里还想得到这些啊。
再说了，过去南郊那边街坊们也把咱们都认全了，就是想这么做，也达不到效果；反而这边，大家对我们都还陌生，所以才能够用这样的法子，不知道我说的对不对？”
李玲玉激动的直点头：“对对对，这下子我终于可以放心了……”
勒梦也没想到，高翔让她弄点咖啡，顺便再弄点那种能一口一个的小食出来，就那么大方的放在餐厅入口的地方供客人自取；然后冬日的午后，秦人餐馆的生意居然就变的络绎不绝。
而且还不靠中国同胞！吸引来的客人全是在绿村工作、生活的外国人！
有像托西奇他们这样的私人保安；也有穿着西装，斯文得体的小白领；甚至还吸引了一些女眷过来。
而女人之间的天性，又让她们很快就跟会说英语的刘佳和勒梦混熟了，再加上可爱、又遭遇坎坷的卡米拉……这些白人女性们顿时变的母爱泛滥，她们总是一边喝着咖啡，吃着小食，然后一边悄悄的往卡米拉的口袋里塞零食。
就连高翔都没想到，他拍脑袋决定的只卖1块、1块5一杯的咖啡，免费或者很低价格的小食居然能给餐馆带来这么大的人气来！
直到一名来自英国的客人跟他抱怨说：“高，你们的中餐非常美味，但是下午茶的水平就太差了，尽管它们非常的便宜，但是我更想喝到一杯正宗的英国红茶……”
高翔顿时就明白了把人气转化成利润的关键了，可是又一筹莫展。
勒梦你别看她在英国留过学，又自学过西点，可她真正家传的手艺毕竟也还是中式的面点；真要她做这些正宗的西式咖啡、红茶还有曲奇、布丁、小点心啥的真的有点为难她了……
就像中华的美食一样，川鲁粤淮扬、闽浙湘本帮，各省不相同一样。
欧洲作为一个有着悠久的历史，国家又普遍较小这样的一片大陆，各种美食也是大相径庭。
说到吃，法国、还有意大利就是横在其它欧洲国家面前的那两座大山。
欧洲人民总喜欢吐槽英国人一共只有3道菜，鱼、薯条、以及鱼＋薯条；德国就只有香肠和猪肘子；西班牙，辣椒，浓烈，海鲜，米饭还有醋……怎么有种似曾相识的感觉？至于北欧那群，直接省略好了……
在欧洲，只有法国、意大利这两个国家才有真正的美食。
而说到小食，法国的小食，就是那种一口一个，类似于日本的寿司，但是却又能把小小的东西做出来各种各样的口感和质地。花样很多，据勒梦回忆，以咸为主，比如鸭胸肉土豆的一口酥、三文鱼咸味的马卡龙、迷你小星星脆皮披萨、火腿鹅肝酱苹果吐司、高翔的西冷配刘佳的西蓝花（高翔身上哪个部分算西冷？）……balabala的，总之只有你想得到，没有他们做不到的。
而这个，还只是餐前酒的一个部分，仅仅是法国和意大利这两大菜系的冰山一角，所以勒梦对高翔说：“中餐很强大，但并没有强大到可以碾压一切的地步，我们要正式自己的差距和不足，不能盲目自大，否则就成了论坛上的某些二傻子……”
高翔气急败坏的打断了她：“你就告诉我，怎么解决咱们现在遇到的问题。”
勒梦一翻白眼：“简单啊，你找个既会做意大利咖啡，又会做法国甜点的厨师不就好了……”
说得简单！问题是勒梦口中的这种厨师，你要让高翔上哪找去啊！甜点师在法国据说可是个牛逼到爆炸的工作，别说高翔请不请得起，就法国那个一年只工作3个月，罢工3个月，然后还要要求有6个月休假的国家，你确定他们的甜点师肯冒着生命的危险，跑到阿富汗来工作？ 秦人餐馆