第一百二十一章 做成买卖
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“您说哪里的话,这醉风楼那可是远近闻名的大酒楼,就是百八十斤,我都怕不够呢。”
厨子听了微微点了点头,难得早起没了脾气,心生出一丝惬意。他是这酒楼里的大师傅,生意的好坏,自然跟他是息息相关。
醉风楼是百年老字号,这些年哪怕左右周围又有了后起之秀,也依然屹立不倒。不是说大话,要不是有他,这百年老店,肯定就要走下坡路了。
“野猪肉十文一斤,你要是卖,这些,我全都要了。”厨子把猪肉丢进框里,小二眼疾手快,将手中的抹布递过去。
他接到手上,将手上沾到的油脂血丝擦拭干净,目光有意无意的打量着元锦初。
她车上的野猪肉差不多一百五十斤左右的样子,因为没有称,所以完全是估计的。十文一斤,也就是一两五百文钱。
普通的家猪,肉都在十五文一斤了,这样的话,她就损失七百多文钱。虽然早在心里计算过,这野猪肉的价格比不上家猪,但是这也相差太多了。
“大叔,一看您就不是诚心跟我做生意呢。这些肉我全都剔了骨刮了毛,处理的干干净净,没有功劳也有苦劳的。猪肉平日里十五文一斤,年底都涨了价。你要是因为看我是个小姑娘,就压我的价,那我还不如把这一车拉回去腌了呢。”
厨子沉默不语,不知道在想些什么。元锦初再接再厉,继续说道:“您看这样,十三文一斤,要是您觉得贵了,我再拉到别处去问问。”
做买卖这种学问,从前跟绣房里的绣娘一同逛街时,她学了不少。那些绣娘,哪个不是杀价的天才,不卖就走这招,百试不爽。
元锦初直接切断厨子的后路,不是你不卖我走,而是你不买我走。
就像是她之前说的,这天寒地冻的,野猪肉可是个新鲜吃食,他家不收,还会有别家要收。尤其是醉风楼的死对头翡翠轩,最是喜欢搞些稀奇的玩意儿吸引客流,算是醉风楼最强劲的对手了。
元锦初把草席拿起来,盖在竹筐上,抬起独轮车就准备走。
但是,这醉风楼的厨子怎么可能让她走呢。
“哎,你这个小姑娘,怎么说风就是雨的。”
“那您要多少斤?”
厨子深吸了口气,唇角下拉,看着元锦初,他还从来没有见过卖东西的比买东西还要拿乔的。
“你这里面的,我全都要了。”他大手一挥,十分豪爽。
“大叔,您真识货,这野猪肉一定会让醉风楼的生意,更上一层楼的!”
“嘁,你可别得了便宜卖乖。十三文钱,还是太贵了,十二文,我全都要。”果然,他还是要她再退一步。
元锦初做出一脸为难的表情,咬牙想了半天,终于点头答应。
“那成,往后我家里还有什么野味,再给您送来,您可要给我一个实诚的价钱。”
“……”厨子没有说话,元锦初也不在意,又道:“小二哥麻烦你给指个路,我把肉推到你家后厨去,上个称。”
“跟我来吧。”
元锦初推着车,跟着店小二从后门进了醉风楼的厨房。肉卸下来,连同竹筐一起称,一共一百六十二斤半。除掉竹筐的重量二斤,余一百六十斤五两。
“多的零头就算了,第一次跟醉风楼这样的大酒楼做生意,我就算您一百六十斤好了。”元锦初说的十分豪气,可实际上,也只是抹了一个五两的零头而已。
把肉留在后厨,店小二又带元锦初去找了账房,将一百多斤肉的肉钱给领到手。一共将近二两银子,账房给她称了一两半的银锭子,又给了几百个铜钱,用小布袋装着。
手里拿着钱,感觉沉甸甸的,掂量几下,便听到哗哗的声音,别提有多让人开心了。
“多谢小二哥,多谢大叔,我这就回去了。”
“下次再有野猪肉,也送过来吧。”厨子在她走之前,说道。
“虽说是不容易猎到的东西,但是也许有个万一呢。要是有好东西,我一定先给您送过来。”
拿着钱,元锦初兴高采烈的来到集市当中。辰时已经过半,她吃了早饭,倒是不饿,不过元锦修那个傻的,就算手里拿着钱,大概也不会主动去买吃的。
经过包子铺,元锦初买了两个肉包一个素菜包,用油纸包着,揣在身上。
找到元锦修时,他面前的野猪肉已经买的差不多,只剩下最后两刀。
元锦初给订的价格是最低十三文钱,比猪肉便宜两文。
现在已经是年底,猪肉的价格很有可能还会涨,所以这个价格在集市当中,已经算是很便宜了。
“饿了吧。”元锦初把肉包子递过去。
“我本来是想去买吃的,但是怕走了摊子没人看。”元锦修嘿嘿一笑,接过热腾腾的包子,大口大口的吃起来。
“还有两块儿,卖完我们就回去。”
元锦初过来,站了一小会儿,两刀猪肉就都卖出去了。元锦修这里放了大概三十斤猪肉,一共卖了一百三十五文钱。
加上她身上的,这头野猪,足卖了二两多。
虽然不算多,但也是一笔可观的收入了。加上她把猪肉处理了,家里还留了一些猪肉、排骨和内脏,可以吃很长一段时间了。
收了摊子,元锦修推着空车,两人一并往城门的方向走去。
一边走,元锦初一边采购了一些必须用品。尤其是盐,买的多。家里剩下的猪肉之类的东西,还需要腌制一番,保存的时间才长。
又买了一些菜和调料,全都放在车上的竹筐里。
经过布店,元锦修突然停下脚步,站在大街上,看着店内玲琅满目的布料。
“怎么了?”
“阿锦,你该添置几件新衣服了。那匹竹青色的布,我看着就很适合你。”
元锦初顺着他的目光看过去,店里摆放的布料,她基本都能认出品种和制作工艺。适合她这个年纪穿的布料,价格远远超过他们能负担的。
而且那些布料只是看着好看,根本就不经用。她这漫山遍野的跑,穿着实在有些糟蹋。
“等过段日子再来吧,屋子做好了,得先置办家具这些东西。现在咱们还住在茅屋里,这些布料拿回去,也是没有地方放的。”
“说的也是。” 锦绣良缘:富贵闲人