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　　那一声大吼，让刘水整个人僵在那里，手脚都为之冰凉。

　　刘水心想，难道自己暴露了么？

　　他转头一看，只见身后站了个身材魁梧，戴着袖标的大汉。正是牛驰。

　　牛驰满脸通红，嘴里带着酒气，似乎刚醒来不久。他疑惑地看着刘水，问道：“你小子在这附近瞎转悠什么？我让你把我们送上去之后就回厨房，你都忘了么？”

　　刘水脑子转得快，赶紧装出一副哭丧脸，说：“大哥，俺不认路啊，你们这厂子里地方又大，我转来转去就迷路了啊，在这儿转悠半天都没找到回去的路！”

　　牛驰半信半疑地盯着他看了一阵，随后指了指右边一条小路：“顺着这个走，第三个路口左转。”

　　“好的，我这就回去。”

　　刘水点头哈腰地道谢，随后缩着脖子准备回厨房。

　　牛驰忽然又喊了一声：“站住！”

　　刘水又僵在了那里。他的手伸进口袋，紧紧地攥住那只小瓶子。

　　假如牛驰和他动手，他说什么也要保住这只瓶子。

　　牛驰几步走上前，指着刘水的衣服说：“这上面是啥？”

　　刘水低头一看，只见自己衣服上沾着一些硬纸板的碎屑。

　　他刚才钻进纸箱子堆里躲藏，身上自然会沾一些碎屑。

　　眼下牛驰对他已经起了疑心，他便硬着头皮答道：“这衣服到我手里的时候就不干净，多半是上一位穿它的人不怎么讲卫生。我回去一定洗一洗。”

　　牛驰非常严厉地斥责道：“既然你是厨师，就要搞好个人卫生，如果你身上脏兮兮的，做饭的时候，那些脏东西就会掉进锅里，要是俺们兄弟吃了之后闹肚子可怎么办？！回去之后一定要弄干净！”

　　“是！是！”

　　“滚吧！晚上俺们要吃鸡！给俺们的小灶要香菇炖鸡！另外，俺们的酒喝完了，给俺们准备点儿酒！”

　　“明白！”

　　刘水慌慌张张地跑远了。

　　牛驰望着刘水远去的背影，皱紧了眉头。他觉得这个“厨师”似乎并不像之前想象的那么简单。

　　或许，应该对他多试探试探。

　　在准备晚饭的过程中，刘水一直在尝试着逃走。

　　然而，牛驰把他看得很严。

　　牛驰似乎把注意力都放在了厨房这里，下午基本上没去监工，也没去招工。他搬了个小板凳，就坐在食堂的门口晒太阳。

　　刘水要想逃走，就必须从他身边过去。

　　刘水几次从厨房里探头探脑，想看牛驰走了没有。但每次都迎上牛驰那森冷的目光。

　　刘水心下惴惴不安，如果他继续这么往外张望，牛驰心中的疑虑必然会更深。

　　正当他盘算该怎么对付牛驰的时候，身后有人戳了他一下，正是帮厨的大妈。

　　大妈用木炭在灶砖上写了一行字：“今晚给监工们开小灶，做什么菜？”

　　刘水说：“香菇炖鸡。另外，给他们准备点儿酒。”

　　大妈皱眉：“香菇炖鸡的材料倒是有。但酒就不好弄了。”她想了想，在储物间里翻找起来。

　　找了半天，她才翻出一只蒙着尘土的坛子，上面贴着张红纸，红纸上写着“雄黄酒”。

　　大妈向刘水解释：“我们老家那边，端午节的时候要喝雄黄酒。这是我儿子端午节送来，我喝剩下的。”

　　刘水打开坛子，掂量了一下，坛子里大概还有多半坛子酒，足够牛驰和另一名监工饮用。

　　他拎着坛子去问牛驰：“大哥，俺们厨房里就剩这个了，您能喝得了不？”

　　牛驰一看是雄黄酒，就说：“只要是酒，俺就都喝得下！雄黄酒又咋了，驱邪的，就这么点儿酒，今晚我全都喝掉！”

　　刘水拎着酒坛子回厨房，看到大妈正拿着个药瓶，把里面的药往手心里倒。他看那瓶子上写的是“牛黄解毒丸”。大概是大妈最近身体不舒服，要靠吃这个药来治疗。

　　刘水心里一盘算，决定用这药丸和雄黄酒来帮助自己逃跑。

　　他看大妈把药瓶随手放在灶台边上，就偷偷摸摸过去，倒了一些在自己手心里。

　　随后，他把药丸碾碎，放进了一只砂锅里。又把雄黄酒倒进砂锅。

　　他又从储藏室里找了些枸杞、红枣、砂糖、蜂蜜之类，又扯了点儿肉桂、陈皮，倒入砂锅，细细调匀。

　　那雄黄酒的药气本来浓重，刘水在里面加了牛黄解毒丸的粉末之后，味道更加刺鼻，刘水在后面加入枸杞等材料，就是为了中和它的味道。

　　刘水又把砂锅架到一个点燃的小炉子上，对其进行加热。

　　加热了一阵之后，砂锅中有细微的香气冒了出来。

　　牛驰是个馋鬼，也是个酒鬼，他闻到厨房里飘出香味，而且那香味里似乎还带着酒香，立刻就跑进厨房，问刘水：“你在做什么呢？”

　　刘水陪着笑脸道：“大哥，俺觉得天气挺冷的，就把这酒给你们热一下，热酒下肚，身上也暖和。”

　　牛驰满意地点了点头：“行！算你有心！这酒是刚才的雄黄酒么？怎么这么香？”

　　刘水说：“加了点儿香料，味道更好，非常适合跟鸡肉一起享用。”

　　牛驰连吞了两大口馋涎，冲刘水说：“今天晚上说什么我也要尝尝这东西的味道！”

　　随后他拿出对讲机，不知道呼叫了什么人：“喂，哥儿几个，今天都来厨房吧，俺们这边有好酒！特别香！你们就别在门口站着了，都过来整两盅……怕啥！老板半夜里又不去门口转悠，而且，整两盅身上暖和，你们不是今晚还要站岗吗！”

　　刘水心中窃喜，原来这货呼叫的是门口的警卫，也好，把警卫叫来，正好让他们把这坛子酒给“报销”掉。

　　他朝牛驰说：“如果来的人多，那我多去准备几个菜。”

　　牛驰一拍大腿：“嗯！你这觉悟挺高的！再给俺加个炸花生米！整几个咸鸭蛋！”

　　刘水去准备饭菜。按下不提。

　　到了晚饭的时间，工人、监工、保安们都进食堂吃饭。厨房里飘出的异样酒香，让所有人都忍不住吸溜起鼻子来。监工和保安们嘻嘻哈哈进了厨房，由刘水亲自倒酒，给他们满上。而工人们则只能在外面伸着脖子看。

　　刘水心想，你们别眼馋，这酒喝下去之后，带来的效果可是毁灭性的！

　　牛驰迫不及待地给自己灌了一盅酒，随后连叫好喝：“绵柔而甜，还带一股淡淡的药香气。喝下去之后全身发热，真特么是好酒！在！再给我满上！”

　　三个保安，两个监工，没过多久，就把那多半坛子酒喝了个精光。桌上的菜也被吃得干干净净。保安们打着饱嗝，朝大门口的方向走去。两个监工则慢悠悠往外走，他们到了门外，又拿出锁，准备把刘水锁在里面。

　　刘水急道：“怎么又要锁我？”

　　牛驰说：“这是为你好，夜里别在这厂区里逛荡，小心遇上那些怪东西。”

　　“啥怪东西？”

　　牛驰打了个哈哈，没再说下去。

　　他正要锁门，忽然觉得肚子里一阵不舒服。

　　“奇怪，这是怎么了？”

　　他话音未落，身旁的同伴忽然“噗通”一声扑倒在地，随后在地上打起滚来。

　　“哎呀！这是怎么了！我肚子里不舒服啊！”

　　牛驰也随着坐倒在地，他只觉得一股火流在体内乱窜，五脏六腑就像是被撕裂开了一样！ 美食侦探推理手记