第六十章 鬼堡鬼菜
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成昊跟着黄毅超,一直来到大厅正中央的一张长桌旁。这长桌装饰得很像西方鬼片里的道具——摆着银色的烛台,中间是当作祭品的山羊头,两侧布置着水晶球和骷髅雕塑。
黄毅超高声招呼自己手下的工作人员:“快把这些东西收拾了!客人来了,咱们要开餐了!”
几名打扮成吸血鬼、狼人的工作人员跑了过来,把桌上的东西收拾干净,随后,一些精美的食盘被摆了上来。
成昊看了一下这些食盘,哑然失笑——难怪黄毅超说要请美食界的人来把关,他这些菜品,还真是“独辟蹊径”,所有的菜品,都和恐怖元素有关。比如中间的一道菜,是用荆棘围绕着的骷髅头;在这道菜旁边,是一条血淋淋的“胳膊”;除此之外,还有一盆热气腾腾的汤,里面似乎有很多类似眼珠的东西在上下翻腾……
刘水盯着那汤里的眼珠,觉得自己的胃也上下翻腾了起来。
如果不是有淡淡的菜香味,恐怕不会有人能把这当成食物。
成昊看了看那些菜,笑道:“这些菜,倒是和这里的环境非常‘契合’啊。”
黄毅超点头:“所有的菜都是由我和我的团队精心设计的,它们还没有对外发布过。听说您也曾经是美食界的‘大腕’,请您过过眼。您觉得行,我才能放心地把它们推出去。”
“老爷子的寿诞上也会有这些东西么?”
“是的。这几道菜只是寿诞菜单上的一小部分而已。我们还有几十道菜,要在这几天陆续请您‘鉴定’一下。”
“还真是‘大阵仗’啊。”成昊的注意力又回到了那些菜上:“那我就先尝一尝?”
他拿起筷子,向那盛有“骷髅头”的盘子伸了过去。
“骷髅”上的荆棘被成昊夹了一些,他稍微闻了闻,说:“这些是海草?”
“哟,您鼻子可真灵!这是采自大连附近海域的海草。在厨师加工之后,放了少许白醋来调味。”
成昊用筷子头碰了碰“骷髅”,发现那东西质地柔软,颇有弹性,筷子头一戳就陷了进去。他略一思索,说:“这是豆腐吧?”
“是啊,”黄毅超的表情显得有些得意:“我的团队里,有一位远道而来的师傅,擅长用豆腐来塑形。这种事对他来说,是小菜一碟……”
“骷髅头的创意和这个城堡的环境是非常契合的。但菜品的材质比较失败。”成昊面无表情地说:“豆腐质地柔软,做成的骷髅完全没有质感。刚才我轻轻一碰,它就左右摇晃,明眼人一眼就能看出这是豆腐,好不容易营造出来的感觉就少了一半。您要想得到更完美的骷髅造型,最好是用别的材料。”
“这……用什么?”
“白萝卜。它质地较硬一些,比软趴趴的豆腐更容易雕刻,而且烹饪起来也相对简单。”
黄毅超显得有些不以为然:“白萝卜?!这可是按一比一的比例做成的骷髅,哪儿去找这么大的白萝卜?!”
“不用那么大。人的头骨是由多块小骨骼拼合而成的,您也可以让您的手下先按照人头骨块的大致形状,一小块一小块地雕琢出来,然后拼合在一起。这种小块比较好雕,白萝卜易于成形,没问题的。拼合之后,表面上会留下一些类似骨缝的缝隙,更能给人以真实感。”
黄毅超想了想,点了点头:“倒也有些道理……不过,我们这团队里为了给豆腐塑形,还专门请了这方面的人才……”
成昊一摆手:“您放心,您请来的人,我也绝对不会浪费他的才能。我说句不中听的话,其实,西城的‘盗墓迷城’主题餐厅,东城的‘白骨海盗’主题餐厅,都提供骷髅造型的菜肴。所以,您这个骷髅头造型的菜,其实不算新鲜,您要想出类拔萃,做出自己的个性和特色,就要另辟蹊径。我个人建议,在这个骷髅头里,加一个用豆腐做的人脑。您看怎么样?”
黄毅超眼睛一亮:“这个主意不错!既能让这个菜的造型显得更加独特,还能让我们那位‘豆腐塑形大师’派上用场!您这办法实在不赖!”
刘水忍不住朝艾明小声嘟囔道:“我觉得也没提升到哪里去啊……”
艾明小声回应道:“这种老总啊,一来不想让自己花大钱请来的人白白浪费,二来还是觉得自己的创意不赖,并想让这个创意继续保留下去。咱们老板早就了解到这些人的‘痛点’,他先肯定了这个老总的骷髅头创意跟眼前的环境很契合,然后又为那位高价请来的豆腐塑形师找了个‘用武之地’。他提出的建议,未必是最适合市场需要的,但却是最能让这些老总们满意的。”
刘水点头:“原来如此。”
黄毅超没听到这俩人的嘀咕,他继续朝成昊问道:“关于其他两道菜,您还有什么建议没有?”
成昊说:“我今晚不会只给这三道菜提建议吧?您可是花了高价请我来的,您可以尽量多提供一些菜,这样就能让我发挥更大的作用。您雇我花的钱才算花得值。”
“好的好的!我是怕您累着。所以只让他们上了三道菜。”
“没关系,再来七八个也没问题。”成昊一边说,一边偷偷朝艾明使了个颜色。
艾明会意地点点头,并做了个“比心”的手势。
黄毅超招呼工作人员:“快去!让厨房尽可能提供更多菜!”
更多的菜端了上来。成昊对黄毅超说:“我带来的这两位助手,也都有他们的特长。不过他们都不大喜欢热闹。您如果能让我们在比较安静的环境里‘工作’,我们仨一起‘开动’,之后就能给您更多更好的建议。”
黄毅超点头:“好,我明白了。现在菜也上得差不多了。我和工作人员去开个会。你们三位请慢用。”
他带着手下人离开了。
成昊招呼艾明和刘水:“还等啥,快吃吧!我怕三盘子菜不够,所以特意让他们弄了这么多。”
艾明简直感动到涕泪横流:“多谢老板!”她跳到桌前,直接开始狼吞虎咽。
刘水略有些担心:“慢点儿,你要是把菜都吃完了,咱们靠什么给人家提建议啊?!”
成昊一摆手:“不用担心。这桌上一共九个菜一个汤,每道菜我都了如指掌,菜端上桌的时候,我就已经琢磨好该对他们说什么了。”
刘水这才放心,拿起筷子刚要开始吃菜,却忽然发现,自己面前的菜盘子都已经空了……
艾明手上抓着半个豆腐骷髅头,嘴里含糊不清地说:“对不起啊,刚才来的路上一直没吃东西,太饿了。”
成昊笑道:“没事,我让他们再上两盘。”
正说着,忽然有人张皇失措地从里面跑了出来:“不好了!老爷子出事了!”
成昊脸色大变:“怎么回事?”
隔壁会议厅的门开了,黄毅超跑了出来:“怎么了!?我爸怎么了?!”
那人抓住黄毅超的胳膊,哭丧着脸说:“我刚才路过老爷子的房间,看到老爷子倒在地上……像是出事了!” 美食侦探推理手记