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　　4.为什么人们容易暴饮暴食

　　当我们压力很大、心情低落时，大口吃着冰淇淋、蛋糕等甜点，甚至挥汗如雨地品尝着麻辣呛劲的麻辣锅，味觉的刺激，会为压力找到一个宣泄的出口，会让我们的心情变得好起来。故而满足口腹之欲，是可以让身心感到愉悦的。

　　——心理密码

　　所谓暴饮暴食，是指在短短的时间内，吃下大量食物，即使很饱，对食物还是没有抵抗力，总是不可控制地会把眼前的一切都放进嘴里。

　　暴饮暴食会带来什么后果呢？

　　首先是发胖。在今天这个时代，无论是男士，还是女人，大都不喜欢自己太胖，为了减肥，很多人都付出了很大的努力，但只要改不了暴饮暴食的习惯，你再多的努力也不会取得应有的效果。

　　其次是疾病。无数科学研究证实，肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等疾病，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。

　　那么为何有些人会有暴饮暴食的习惯呢？很多人认为，暴饮暴食的原因是肚子饿，是为了满足食欲上的需求，实际上心理学研究发现，暴饮暴食的原因主要还是心理层面上的。

　　英国科学家最新研究发现，吃东西可以有助于解决孤独、寂寞、压抑、紧张、焦虑等情绪。为了证明这个观点，他们在一家医院里调查了2000名患者，其中有43%人回答，当他们情绪不好的时候，他们会选择坐下来低头吃东西。

　　为什么情绪不好的时候，会选择吃东西呢？

　　研究证实，一些我们摄入体内的物质，会影响我们的情绪，例如多巴胺。当我们体内的多巴胺水平过低时，我们的兴趣就会低落，做事提不起劲头。而吸毒之所以能够令人兴奋，以至于产生妄想、躁动，甚至出现幻觉，就是因为毒品中的苯丙胺成分是多巴胺的激动剂，可促进多巴胺的过多释放。

　　除了多巴胺，五羟色胺也是影响我们情绪的重要物质，它几乎参与了大脑中枢神经的所有功能，它支配我们的精神状态以及感觉的调节。

　　这两种物质的重要性，可以在抑郁症患者身上表现出来。通常，抑郁症患者体内的多巴胺和五羟色胺都会很低，所以给患者补充一些五羟色胺对于改善抑郁症有明显的促进作用。

　　既然人的情绪与食物有关，那么如果情绪不好时，多吃点东西不仅是可以理解的，在一定程度上也是值得鼓励的。

　　不过，为了改善情绪而暴饮暴食，并不是饥不择食，正确的做法是要吃正确的食物。例如，当你焦虑或者压抑的时候，你可以多吃一些蔬菜、水果、巧克力及糖类；当你精力不济的时候，你可以吃一些碳水化合物来补充能量。

　　【心理·经典解析】

　　暴饮暴食虽然可以缓解压力，释放不好的情绪，但同时也会引起肥胖以及其他疾病。日常生活中，我们调整情绪的方式有很多种，所以你完全没有必要选择暴饮暴食这一种，找朋友聊聊天、出去运动一下，都是不错的选择。 好奇心理学