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这个时候再往锅里添一瓢水,撒上一点盐巴,放入蔡妮妮前几日风干的五香草和野山椒叶子,锅底的火势渐渐转小,就跟熬汤似的用文火慢慢的熬。
锅里‘咕哝咕哝’响,鸡头菇在锅里翻滚,热气腾腾,香味扑鼻。
孙氏忍不住动了动鼻子,“好香啊,让我想到了生你的时候过月子,有一回你爹端来一碗鸡汤,就是这个味儿……”
蔡妮妮抿着唇笑,“要不咋叫它鸡头菇呢,跟鸡是亲戚呗!”
孙氏也被逗笑了,看着蔡妮妮有条不紊的炼油,目光越发的慈爱,欣慰。
等到这小小的窝棚整个笼罩在浓香中时,蔡妮妮熄灭了锅底的火,拿起手边的一只事先准备好的腌咸菜的土陶小坛子,将锅里色泽焦黄的鸡头菇油小心翼翼的舀到坛子里。
蔡妮妮给这个取名叫野菇酱,因为里面不仅有鸡头菇油,还有浓缩的鸡头菇,五香草,野山椒叶子,以及生姜和蒜头。
不管是直接舀一碗出来配饭和面食,还是跟别的菜一块儿炒来提味儿,都是极好的选择。
这种小口径的土陶坛子设计合理,本就有利于保存,娘两个悠着点儿吃,一两个月不成问题。
“呀,这都装了大半坛子呢,瞧着就喜人。”
孙氏掂量了下坛子,满脸欣喜。
蔡妮妮点头:“嗯,咱慢慢吃。”
这一夜,蔡妮妮倒是睡得香甜,可身旁的孙氏,却是睁着眼一宿没敢合眼。
以至于早晨醒来的时候看到孙氏两只黑眼圈,蔡妮妮讶异了下。
“娘,你这是咋啦?昨夜失眠啦?”
孙氏有点不好意思的点点头。
“为啥呀?为啥不睡呢?”
蔡妮妮不解了,昨夜娘俩个可是熬了野菜粥,每人还舀了一勺子野菇酱来配粥呢,照理说应该能睡个饱觉啊。
难道是……
“娘,你该不会是怕有人溜进来把咱的银子给偷了,所以不敢睡吧?”
一语道中,孙氏老脸微红。
蔡妮妮却是忍不住捂着嘴哈哈笑,心道自家这娘亲还真是可爱得紧呢!
可笑完了,又莫名一阵心疼。
娘亲这是穷苦日子过多了啊,区区五两银子,对于那些有钱人来说不过是一顿饭的钱,可搁在娘亲这儿,却是一笔天降横财,让她颤颤兢兢,欢喜忐忑。
哎,唯一的法子就是她这个女儿要多赚钱,钱多了,娘亲的胆子肯定就会变大。
……
下昼日头快要落山的时候,楚丛扬终于从镇上回来了。
他径直来了蔡妮妮家的窝棚,将她捎他买的酒肉,以及其他的一些东西送过来。
可惜这当口蔡妮妮并不在家,是孙氏接待了楚丛扬。
“丛扬,来,坐,喝口水。”
虽然窝棚简陋,但孙氏还是热情的招呼着楚丛扬在唯一的一把小马扎上坐,给他倒了一碗热水递过去。
楚丛扬微微俯身,伸出双手来接过孙氏递过来的水:“婶子客气了。”
眼睛看了一眼窝棚,不见蔡妮妮身影,这丫头跑哪去了?
孙氏微笑着站在一旁打量着楚丛扬,眼里都是欢喜和感激。 傻女种田有锦鲤