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第七章 特产

谢红尘 归家 2483 2021-04-06 08:29

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  须臾本以为把自己请回去能说转村民们卖地的事,哪知空想又成多余,村民们的不买账,彻底地激怒了须臾。

  须臾再次拍案而飚:今天我必须得把村长的职位给退了,你们谁有能力谁来当。

  备安慰道:村长,息怒,咱们今天不谈村长的事,也不谈地的事了,具体谈一下后面工作的事。

  须臾平复了心情,喝了口茶:这茶味道不错,是在哪儿买的?

  备笑了笑:这是你们自家的茶,没品出来吧!

  须臾:我自家的茶?我没品出来啊!怎么有一股特别的清香甘甜味。

  亮:所以,连你们自家的茶都没品出其中之味,那岂不是把这么好的高山茶给埋没了么?

  须臾:这真是咱们这儿的茶?

  亮:的确是风雪山顶的茶,红梅之前在城市里就是学茶道的,她懂得如何把茶艺做得精湛,也懂得如何能把茶味提到最高的境界。

  兰花略有不服气,她站了起来:我想和红梅切磋一下茶艺!

  初春,三月,第一波春茶刚采摘回来,还未来得及炒焙;于是现场兰花和红梅从炒茶开始,直到上山取风雪山洞里的泉水泡制,整个会议室都弥漫开了清香的味道。

  人们都忍不住闭上眼深呼吸,茶未入口味先觉,深深吸闻,浅浅品尝,沁人心脾;两杯茶各有韵味。

  品茶师:红梅的茶有种小清新的感觉,就像初春的风一样;兰花的茶有更深沉的韵味,就像深冬的暖阳和寒风同时扎入了骨。

  若两则能兼得,就能把茶的原味逼出来,这从采茶到炒茶,取水到冲泡都是很讲究的。

  备:既然两位在茶艺方面各有千秋,还请妳俩下去后,仔细地研究切磋,能得出一套可行的方案来。

  紧接着,飞又端上了一碗酸菜,人们开始品尝,当酸菜入口,把所有的胃觉都唤醒,期待着吃嘛嘛香。

  细细地品尝,这酸爽的味道清脆又不失嚼头,酸到尽头方又回味无穷,若能有饭和面就着吃,那定能胜过万般美味佳肴。

  人们品尝完后好奇地问道:这酸爽的味道也是出自咱们村吗?

  飞:没错,之前咱们还整出去卖过。

  云:这可不是一般的酸菜,我们寻遍了各地,只有咱们酸菜沟有这种食材。

  丽丽:这是由三种不同的野生植物,酸庶、酸草、野菜淹制而成的,取酸庶的汁和酸草一起捣烂,然后再与野菜一起发酵,经过一个月的密封淹制,这种酸爽的味道就会很醇。

  村民:这个不错,农民喜欢,这个咱们之前怎么就没发现能吃呢?

  波波:这道野酸菜城市里的人更喜欢,可以直接就着主食吃,也可以炒菜时当佐料使。

  飞:所以啊!我们准备做成两个品种,一种是可以直接就着主食吃的,块头切大点,另一种当佐料使的,切碎点,或者打成汁。

  下一道菜是红烧笋,这是超研发的,取嫩春笋,用风雪泉泡,再用泡的水烧开出水,笋立即就变成了纯白色,再加醋酱回色,用点芡粉点勾,用菜仔油翻腾一炸,略加点酸菜。

  这感觉,仿佛就闻到了春天的气息,生命的盎然正召唤着青春的到来!

  品笋的人细细地嚼着点了点头:仿佛如同一场梦,我们如此短暂地相逢,你那轻轻柔柔……。

  超笑道:得了,您甭唱词了,说说它的味道吧!

  品笋师:刚才我道出的唱词,就是真实的味道,有种恋爱的感觉!

  超也忍不住尝了一口,再看了一眼花容:嗯,真的不错,有种恋爱的感觉,仿佛是咬到了恋人的唇,她的叹息与喘息,尽收胃里。

  最后一个品种是由忠端上来的药,此药由冬虫夏草制成,打磨冲洗均在风雪山完成。 谢红尘

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