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卷二 花木:石榴

长物志 【明】文震亭 595 2021-04-06 08:25

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  【原文】石榴,花胜于果,有大红、桃红、淡白三种,千叶者名“饼子榴”,酷烈如火,无实,宜植庭际。

  【译文】石榴,花胜过果实,有大红、桃红、淡白色三种。花瓣繁多的,叫“饼子榴”,花朵怒放,热烈如火,不结果实,适合种于庭院。

  吉祥的石榴石榴在中国被视为祥瑞之物,中国人认为象征了多子多福。古人称石榴“千房同膜,千子如一”。民间婚嫁之时,会在新房案头或其他的地方放一个切开果皮、露出浆果的石榴,赠送石榴以祝福吉祥如意。常见的有关石榴的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等。

  石榴既可观赏又可食用。石榴花开于初夏。绿叶荫荫之中,燃起一片火红,灿若烟霞,绚烂之极。赏过了花,再过两三个月,红红的果实又挂满了枝头,若“果实星悬,如珊珊之映绿水”,正是“丹葩结秀,华(花)实并丽”。现代生长在我国的石榴,是汉代张骞出使西域时带回国的。 长物志

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