情返茅台 巴陵
情返茅台 巴陵
我已经戒酒多年,对酒的魔力慢慢淡去,今年七月初,又染上了喝酒的恶习。
多年不见的朋友黄晋,突然电话联系我,说有一部书稿,想找我出版。
我除了为黄晋高兴,也没有多少话可说,因为我的职业是编辑图书。读完厚厚的书稿,觉得写得不错,想找个时间与他具体谈谈出版事宜,好操作下一步。
黄晋是个交际王子,整天在长沙城里疯跑。据说他朋友特别多,喝酒的也不少。我已经不喝酒了,要他找个清净点的地方,人不要太多。黄晋就定在《潇湘晨报》社对面的家旺宾馆,告诉我是一个包厢,我就从河西赶过去,只带了书稿,也没有叫同事。我想他不会找什么朋友来,我们的目的是私事,更没做喝酒的准备。
我赶到时,包厢里已经坐了一圈人,有几个还是我在其他朋友的酒桌上常见到的酒徒。我心里有点打鼓,又想自己不喝就是,随他们喝。
黄晋从提袋里掏出一瓶酒,对我们说:这瓶茅台是我岳父藏了28年的好酒,当年生下我老婆,岳父见是一个妹子,就买了10瓶茅台藏起来,作为妹子结婚时的喜酒。我们5月份结婚时,我弟弟托一个客户带了5箱茅台,岳父就没有把以前的酒拿出来待客。前天去岳父家,谈起要与巴陵这个美食家品酒的事,岳父马上找出一瓶茅台给我,并告诉我珍藏了28年。今天,我们兄弟几个要好好品品快三十年的陈酒。
黄晋的这翻话,煽动了大家,都一齐鼓掌称好。
菜快上齐,黄晋叫来服务员把酒打开。酒瓶打开的那刻,酒香喷溢而出,散满整个包厢,浓香的酒味,勾起我对茅台的欲望。再一杯杯的倒来,酒香熏得我有些许醉意。在黄晋等朋友们的极力劝说下,我破除了几年的戒律,端起了杯子,喝了一杯,淡淡的酒味感觉非常好,自己也放松了戒备。服务员再加酒时,我默许了,与大家举杯相邀,此起彼伏,很快喝了五六杯。
黄晋是我多年的朋友,以前常在一起喝酒,知道我的酒量,茅台可以喝半斤。那时我在出版社,又能喝白酒,领导常把我叫去陪客人,我就这样认识了黄晋。我们出版社对面,有一家四星级酒店,一家湘菜馆,它们的菜都做得不错,我的中餐和晚餐都在这两家饭店里度过。那时,长沙流行喝茅台酒,我们每餐都以茅台为主要酒水。这样过了两年,我认识了现在的妻子,她在一家医院工作。与她接触后学会了一些医学知识,喝酒开始节制。结婚时,妻子给我下了戒酒的禁令,我开始正式戒酒,已经五年有余。
喝了这近三十年的茅台,我戒酒的意志力被攻破。
七月中旬,我与几个文友到贵州与湖南的边界考察少数民族传统文化保留情况,本来只有七天的行程,后来受贵州方面的朋友邀请,把这次行程改为20天。
我负责饮食文化调查,暇时常与大家谈饮食见闻,偶尔说到酒,开始是比较酒的好坏,那种酒好喝,接着是讲各自的酒量。我忘记了自己戒酒多年,不小心吐露了自己的酒量。他们听我说可以喝半斤茅台酒,当晚就要与我热闹一翻,喝酒助兴。
上桌后就无法推托,一连来了几杯。我又找到了当年喝茅台酒的气概,大家都非常兴奋,没有压力,放开喝,一餐下来,轻松喝完四瓶。
这样走了两三个县,都是一样的喝法,后来我就问那位陪同我的女宣传部长,问她的生活是不是每天都这样,她告诉我,她每天都要上酒桌,一般情况下喝的量少点而已,并告诉我,这些茅台酒都是从酒厂直接拿来的。我就更加放心,每次与他们喝酒都比较尽兴。
这几个月来,我才知道我真的又返回到了茅台酒的情结中,享受着茅台的芳香。 茅台故事365天