“说吧,你想要做什么菜?”楚天阙开口问道。
“告诉你?”伊莉丝有些奇怪,英国的菜品,要求极高,即便是告诉他,又能有什么用呢?
而穆惜玉,倒是没有奇怪,现在,以她们自己,是绝对不可能战胜野夫的,不如让他来试试运气。
“第一道,我想做红烧虎虾。”
“好。”楚天阙听完,从旁边抓起来一只虾,三下五除二地把虾的外壳剥下来,开口说道:“野夫所用的虾。应该是被誉为虾中至尊的黑虎虾,而范特西的餐厅,绝对没有这种虾,只能用普通的虎虾来代替一下了。”
说着,他没有把虾放入淀粉中,而是直接开口道:“你和伊莉丝去拿三克黄油,两克香油,在其中加入醋。花椒,和辣椒,搅拌均匀,我要用。”
“你要这些做什么?”伊莉丝眉头皱起,这种做饭,她们前所未闻!
“时间紧迫,我等等再和你解释,现在,按照我说的做。”此刻的楚天阙,脸上满是认真。
听到这话,穆惜玉和伊莉丝按照楚天阙的要求去准备调料。
“我接下来说的话,你们两个一定要听好,因为我们没有办法在食材上胜过对方,所以我们只能在做法上别出心裁,对于食物的掌控能力也就更高。”
“把刚刚准备好的调料均匀地涂抹在龙虾的身上,注意,不要把它放进去。”
“然后去把火调好,再去准备番茄酱,芝麻酱,和四川火锅底料。”
一道又一道命令下达,此时穆惜玉和伊莉丝着急地手忙脚乱,往往刚刚准备好一个调料,下一道命令又传了过来。
最后,在穆惜玉和伊莉丝讶异的眼神中。楚天阙直接把虾扔到了四川火锅底料当中!
刚开始,穆惜玉的心中一沉,看来,这道菜是要黄了,但是仅仅过了一秒之后,一股馥郁到极致的香气散发出来,就连门口的保镖,都忍不住多闻了几下。
“下一道是什么?”
“烤火鸡。”
“烤火鸡?”楚天阙沉吟两秒,开口说道:‘去取土豆,要用大华的方法把它蒸好,然后挤成泥,在其中加入胡椒粉。盐,和黄油,以及少量鱼子酱。’
“然后再去拿一些糖。”
听到楚天阙的命令,穆惜玉和伊莉丝的眼神中,再次出现了不解,她知道,一道食材,最为重要的是它的食材,再往下,便是调料,同时用盐和糖,两者。不是相冲了吗?
楚天阙一边手脚麻利地处理好鸡,而后直接把土豆泥塞到了火鸡的肚子里!
看着两女疑惑的目光,楚天阙开口解释道:“食材,的确是最重要的,而调味,是需要和食材相匹配的,火鸡的味道中,所以。我使用了盐,这样能够使味道沉淀下来,而使用糖的原因,是要让它升华。”
话音落下,楚天阙把手中处理好的鸡递给穆惜玉:“把它埋进土里,下面点上火,用土包鸡的方法做。”
厨房中,一派热火朝天,从最开始的半信半疑,到后来的不再疑惑,直接按照楚天阙所说的做,穆惜玉和伊莉丝脸上的表情。已经能用震惊来形容!
平时,她们也会和老师一起做菜,可每次,她们都能够理解这一步的原因。甚至有的时候能够提出自己的建议。
可是这个男人的做菜方式,完全是天马行空,不受拘束!
直到这道菜完成,她们才模模糊糊明白楚天阙做第一道菜的理由!
李念薇站在旁边。看着认真的楚天阙,小脸一红,都说认真的男人最帅,从这个角度看,楚天阙的确算得上上相貌堂堂。
同时心中涌起后悔之意,原来他做菜这么好吃,自己是实在是错过的太多!
作为一个吃货,这是多大的损失啊。
“好了,下一道是什么?”楚天阙擦擦额头上的汗滴,开口问道。
“没了,只做六道菜。”穆惜玉和伊莉丝同样是舒出一口气,自己平时跟老师做菜都没有这么累,这种状态,甚至比自己做学徒的时候都累!
累的确是累,但是看着桌上的菜品,两女的脸上。露出由衷的笑容,经过楚天阙的调味和后续处理,这些菜品,比自己在皇室中做出的菜品,味道更香,颜值更高!
“哇,楚天阙,你实在是太厉害了!你是怎么想到用这种方法的啊?”穆惜玉说着就想要上前抱住楚天阙。却想到了这个人是李念薇的丈夫,讪笑了几声。
“多思考,”楚天阙微微一笑,这些菜品,对于他来说只不过是小菜一碟,开口说道:“任何一种食材,都有它独特的味道,只要选对调味,就能够迸发出最好的味道。”
门外传来铃声,留给他们做饭的时间,已经结束了,几个人也端着菜走了出去。
“惜玉,他没有给掉链子吧?”李念薇指着刚刚走出厨房门的楚天阙,开口说道。
“怎么会?”穆惜玉的脸上满是兴奋,对着李念薇开口说道:“我和你说啊,你家楚天阙,可是厉害地很,他对于厨艺的了解,远在我之上,甚至就连我的老师,都不能够与他相比!”
“啊?”李念薇皱着眉头,这个男人,好像是每件事,都做的有模有样,看来,自己得找个时间好好审问他一番。
餐厅中的人,紧盯着双方递上来的菜品,一脸的期盼,这些大厨,他们如果能学到一两招,他们就发达了!
站再穆惜玉对面的,是一名白净的中年英国人,带着一个金丝边眼镜,看起来极为绅士,脸上挂着微微笑容,对于自己做的菜品特别自信。
为了保持食材的香味,他们都没有揭开自己的菜品,即便是这样,其中散发的香味,也让众人一阵地流口水。
威尔士皇子端坐其中,示意比赛可以进行了,穆惜玉和伊莉丝的脸上,浮现出郑重的神色。 最强赘婿