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分家后,秦洛烟和秦少安对秦少平都直呼姓名,不再承认是他们的大哥。
秦少安这么一说,大家都挺解气的,秦爱军却苦笑道:“你们呀,都是一家人,怎么弄得跟仇家似的。”
“都把我赶出家了,还不仇家?”秦洛烟反问,“对了,二哥,你怎么回来了,咸菜的事咋样了?”
提起这个秦少安便一脸欢喜:“成了,五百斤的咸菜,合到每家每户也没多少,不过人家点明要咱们这个味道的,干爹就让你和二婶带头,买芥菜来一起腌制,年三十那天,人家来拉货。”
“那钱呢?咋说?”秦洛烟担心如此一来,她家没有赚多少钱,白忙活了。
谁知秦少安一挑眉毛:“有秦大爷在,还能让我们吃亏,这次利润的一半给我们,一半归公家,除去成本加人工,我们大概能得这个数。”
说着伸出三根手指。
“三十块?”五百斤咸菜,一斤利润一毛钱,也不过五十块,还有人工成本那。
“不是,三百块。”秦少安兴奋的手舞足蹈。
“不对吧,那会有这么多?”秦洛烟觉得不可思议。
“人家现在对的是我们的公社,这五百斤只是个开头,以后还有更多,他们说他们那边人爱吃咸菜,供应给饭店和小吃店,两三月都需要一千斤,要跟我们签长期合同,一年公社承诺给我们,三百块。”秦少安解释道。
秦洛烟恍然:“这样好,行成规模了,成,二哥,这一次我就把腌制咸菜的秘方交给你,你就带领着全公社的人们加油干吧,记住按劳分配,需要的材料要亲自去买,过完年,就可以在公社的帮助下成立咸菜厂了。”
秦少安满腔热血:“对的,成立咸菜厂,我当会计,秦大爷当厂长,你和二婶就是技术顾问,洛洛,我们是不是要发了。”
秦洛烟掰着指头算:“咸菜厂加上渔场,你一年有五百块的收入那,这还不算粮食啥的,二哥,你的福报在后面那,这才哪到哪呀!”
接下来,在秦少安的安排下,统一采购芥菜,萝卜,还有需要腌制的大料跟盐。
黎山沟公社也很快就城里了咸菜厂,五百斤是个小数目,五十斤的大坛子,也不过十个就完了,但是,还有年后那,过完年还要长期合作那。
秦少安负责腌制那一批咸菜,其他人就开始过年了。
农家的过年时热闹的,从二十三祭灶完之后,就开始忙活过年的事了,二十四扫房子,秦洛烟和妈妈一起把屋里屋外都打扫一遍,床单被褥也都拆洗一遍。
二十五做豆腐,家家都有石磨,把豆子泡了一夜,开始磨,磨出来开始做豆腐,这些体力活一般由男的干,秦爱军自己磨,秦洛烟和妈妈把昨天拆洗的被褥再给缝起来,顺便去看看秦少安腌制咸菜腌制的怎么样了。
二十六煮肉,公社里发的煮肉和大骨头,还有秦爱军的仓库也发了一些羊肉和羊骨头,都开始炖了,满院子都是香味,缠的小狗围着灶台直叫唤。
这一天没有秦少安的咸菜已经弄完了,就差火候了,他没事干,还是和秦洛云一起去卖咸菜,虽然挣的钱少,却也是钱,过日子嘛,钱是挣来的,更是攒来的。
二十七杀鸡,不但杀鸡,还有鱼,家里没人了,就剩秦少安和秦洛云俩孩子,原来家里的几只鸡都长大了,老了,该卖的卖,该抱窝的抱窝,今年又孵了十几只小鸡,杀了两只大公鸡。
公社里分了几条鱼,炸了两条,剩下的就养着,鱼还是现杀吃的新鲜。
二十八把面发,今年分的粮食不多,他们也没蒸馒头卖,只留着自己吃。今天是最后一天卖咸菜了,刘淑琴一放假就开始腌,总共也没腌多少,差不多快卖完了,只能等过完年再腌了。
二十九蒸馒头,这一天,秦洛烟把家里最后剩的鸡,鱼还有炸的丸子,都拿到集市上卖了,又买了春联和鞭炮,还给秦爱军买了酒。
三十那天,买咸菜的人一大早就来了,查看了咸菜的质量,跟以前一样,非常满意,随即签订了年后的购买协议,每个月都按时按期的供应五百斤,并且把钱都给留了下来。
最令人可喜的是秦大爷把每斤的价格有一毛五,提高到了两毛,这样的话每斤的利润就由一毛,上升到一毛五了。
一个月七十多块的利润,秦少安拿四十块,活还不重,当真比上班都强。
送走那些买咸菜的人,秦少安把秦大爷给请到家里,一起过年,并且这一天,秦少安认秦大爷做了干爷爷。
过完年,黎山沟的领导就宣布,给大家分地,包干到户,家庭联产承包责任制开始正式在黎山沟实施了。
除了在外面有正式工作的人,其他都可以参加分地,包括在外面上学的。
这一下,黎山沟就炸了窝了。
秦洛烟家里包括秦少安和秦大爷在内总共有七口人,但是秦爱军已经确定在外面工作了,就只能按照六个人头分地。
但是,秦洛烟一家除了秦洛云都在外面,只能把这些地留给秦少安自己种,十几亩地,感觉有点种不过来,秦少安很惆怅。
在看郭秀敏家,除了秦爱国夫妇,其他人也都参与分地,可算来算去也只有郭秀敏,秦少平,秦爱党和他媳妇四口人,可家里能干活的只有秦爱党的傻媳妇儿,她也很惆怅。
但是到了鱼塘这边,承包地的不能承包鱼塘,承包鱼塘的不能承包地,最后,秦洛烟跟秦少安商量,他们家不要地了,要四个鱼塘,每年除了交给集体一定的鱼和钱之外,剩下的都归他们自己,另外还有那个酱菜厂。
这下,秦少安总算是开心了,养鱼他可是专业的。
“二哥,先别高兴那么早,你不但把鱼养好还得考虑卖给谁,以前都是卖给供销社,或者县里的食堂,可现在都包干到户了,单位食堂也不一定有,况且你要是把价格提上去,人家还来买吗?”
秦洛烟把问题提出来,秦少安又惆怅了。
“洛洛,这些我还没想到,咋办?”
“没关系,到时候我帮你想办法,实在不行咱们可以弄辆车去集市上卖,自己定价格,想卖啥价卖啥价。对了,二哥,你准备卖啥价?养鱼的成本多少?你啥价才能保本啥价才能赚钱呢?”
一连串的问题,又把秦少安给打蒙了:“这个,我还真没考虑过,洛洛,你帮我算算呗。”
“没问题。”秦洛烟满口答应着。
可是以前的鱼苗和鱼食都是公社给的,秦少安也不知道价格,现在虽然承包了,鱼苗和鱼食都是欠集体的,他得还。
最后还是秦大爷给了个大概的数字,秦洛烟简单的统计一下,终于把价格预定下来。
“不过,这是个大概,具体的,实在不行你问集市上其他人呗,别人卖啥价你就卖啥价呗。”秦洛烟说。
秦少安一脸黑线:“对呀,到时候就知道了,那你还算那么多,哈哈,洛洛,什么叫多此一举我总算是明白了。”
“二哥,你在空闲的时候,还是去读个夜大吧,也好明白什么叫未雨绸缪。”
生活中总不是一帆风顺的,当家里的日子充满幸福的时候,秦洛烟的感情就出现了问题。
新学期开学了,张晴雨竟然转学了。
这件事不但秦洛烟不知道,就连号称张晴雨未婚妻的萧寒霜也不知道,亏萧寒霜还专门为张晴雨转学转过来,结果他走了。
萧寒霜泪眼朦胧的去问张仁俊。 七零有点甜