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　　异食园是楚小乔的一块心头肉，虽然易主过，但现在她仍就管事，而且事无巨细都关心，目前如此状况，她更是焦心，得快些回去才是。

　　思索之间，也不再听伙计废话，一行人立刻十万火急的往异食园里头赶。

　　马车是停在正门的地方，入门之后，楚小乔就打算往东院去，但门口守着的碧海却是直接带着人往内院的小厨房里头去。

　　楚小乔一开始有些担忧。但红螺到隔壁院子看了情况，道了“一切如常”之后，她才安心到了内院里头去。

　　刚进去，就见到窦姚从一间屋子里头出来。那间屋子是以前楚小乔住的，现在是杨白娇住在里头。

　　难不成是杨白娇吃了异食园的糕点，出了什么问题，才发现了食物不对劲？

　　楚小乔猜对了，但是半对，屋子里头除了杨白娇还有楚小风，此时他正捂着自己的肚子倒在床上，额上冷汗直冒。

　　“怎么了这是？”

　　家里人出事。楚小乔自然着急，连忙过去查看。

　　“嫂子，大哥！”

　　见有人来，杨白娇连忙起身喊了杨清风和楚小乔，讲了事情的缘由。

　　今日楚小风一切如常，只是杨白娇来了以后，下午的点心加餐就是两人一起用了。

　　点心茶水都是异食园日日售卖的蛋糕和茶水，往日里头没有任何问题，可今日点心下肚，没过多久，楚小风就开始腹痛呕吐，这才连忙找了窦姚来看，以为是食物中毒，谁知道只是吃坏了肚子。

　　“今天的点心和茶水是什么？拿来给我瞧瞧。”

　　楚小乔对着碧海吩咐，至于楚小风，既然窦姚都看过说了没事，那就没什么大碍，只要找了病因才是。

　　碧海立刻端了一份一样的点心进来，不是旁的，是最受欢迎的奶油蛋糕，还有牛乳茶。

　　只是，不论是蛋糕还是牛乳茶，楚小乔都从一股馨甜味道的掩盖之下，闻到了淡淡的酸味。

　　“这是……”

　　“这奶油是昨儿个出的。许多客人也都点了。”

　　碧海说着，看向一旁的红螺，她来的时候就往东院看过，可以作证，就对楚小乔一点头。

　　看来，这股酸酸的味道是第一次出来的，若是不做处理，明日就不会有这么多的销量了。

　　而且，这味道配上现在楚小风的腹痛，明显是蛋糕上的奶油因为天气变暖的缘故，头一日准备过夜变质了，外头的客人之所以没事。是因为大人的体质比小孩子强很多，但若是有人敢吃的多，定然也会出事。

　　商人便是以信为本，以利为标，一旦失了本心，这生意距离做不下去也就快了。

　　“今日的蛋糕和牛乳都不再售了，全都撤下来，今日点了蛋糕和牛乳茶的客人以两倍退了银子，异食园如此，曲妙阁亦是如此，今日已经离场的客人，等人下次再来的时候。也要一并将银子还上。”

　　如此，便是赔本生意，恐怕是得一下赔完了这两日的盈利。

　　但即使如此，碧海也没有不愿，立刻安排人去做，倒是一旁的杨清风，眼睛里头亮了一亮。杨家做生意也有出错的时候，自己手下那两间铺子也有一间是买糕点的。但若是碰到了坏的食材，也从未有过对客人如此上心的理赔。

　　毕竟那些客人买了不新鲜的糕点，只会自认倒霉，下次再买的时候多看看便是。

　　倒是楚小乔，如此理赔倒是会让食客对异食园更加印象深刻，也会觉得更加亲切，从而以老带新，带来更多的食客。

　　“那咱们这牛乳可怎么办？以后日子可是要愈来愈热的。”

　　碧海为难，虽然有楚小乔在出主意，但现在当家算账的是自己，她到底是赶鸭子上架头一次，不能不慌。

　　“往后天越来越暖和。下午头也是越来越长，晚上凉快，人也多些。”

　　杨清风悠悠开口，这一句也让楚小乔醍醐灌顶。

　　前世的都市之中。夏季炎热，唯独夜间有一丝凉意，那时候通宵的夜市喧闹，人们狂欢热闹。倒是让执行任务的她喜忧掺半。

　　“南诏镇夜市也是有的，热闹得紧，尤其是夏日里头，那耍猴儿的、唱曲儿的姑娘，人多得紧。”碧海俨然也了解南诏镇的夜生活，立刻跟着符合。

　　“既然如此，那便将时辰往后拖一拖，晨起准备食材，等到中午的时候再开门迎客……”

　　楚小乔说着，又开始扒拉自己的手指，算着时间。

　　做夜市是很累的，总不能为了盈利不让下头的人休息，所以一定得保证下头的人休息足够。

　　楚小乔思索之间，碧海已经将先前吩咐的撤蛋糕的事情办妥，窦姚也配好了药回来，给出楚小风止痛治疗。

　　而楚小乔已经起笔在宣纸上落下墨迹。写着推移的时辰安排，足足一刻钟才放下笔，将写好的东西递给碧海。

　　安排的时辰自然是以异食园的伙计休息轮班为主要，划分妥帖周到，没有什么不妥，唯一让碧海拧眉的地方，却是工时安排完之后的安排。

　　这上头是一份蛋糕和牛乳茶减量的安排，以及多加冰桶。储存布丁等乳制品的吩咐。

　　后者为了食物的保险保质，尤其是鲜果，也是多有采用以冰保鲜的法子，但前者减少成品制作，却让碧海觉得匪夷所思。

　　毕竟只要改善放置和制作之间的时辰，不必担忧变质，那一切供应数量如旧才能最大盈利。

　　“小姐，咱们这一次赔付不少，若是再缩小，恐怕曲妙阁那边也不会乐意，而且，这到了热天，地里的牛犊也长大了，这牛乳会越来越多的，这若是坏掉了，倒不如咱们做了奶油出来售卖的。”

　　“牛乳就算是再多，也按照以前的量来准备，多余的自然是要做别的食材，牛乳茶和奶油在夏季实在是不易保存，必须得稍稍作出整改才行，若是有比平日分量还要多的牛乳，那就是曲妙阁的事情，不归咱们处理了。”

　　亲兄弟还要明算账！ 锦绣田园：农家小霸妻