第7章 你个不识货的东西!
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“小舅,你知道城里都有什么酒楼吗?”
驴车上,姚娇问起姚老三。
这时候,她拉姚老三出来的用处就凸显出来了。
毕竟,他曾在外面读过几年书,多少有些见识吧!
“城里的话,听说锦云楼的名气最大,人流最多的,不过……”姚老三说着,面露迟疑。
“不过什么?”姚娇追问他。
“因着他们名气大,难免有些衣帽取人,甚至怠慢客人的话传出来,所以我们贸然登门的话,只怕未必受他们待见。”
姚娇听到这话,心下了然,敢情是店大欺客!
“除了锦云楼,还有什么特色酒楼吗?”她又继续说道。
货比三家嘛!
“有一家有点特殊。”
“怎么特殊法?”
“说是酒楼也不算是,只是一处私人宅院改造而成的饭庄,人称芸水居。这家店相当低调,位置也比较偏僻。不过他们的菜肴倒是极具特色。”
咦,这不是私房菜的前身吗?
姚娇听得越来越感兴趣,“什么特色?”
“因为他们有着祖上传下来的的好手艺,并且无论是常见的,还是罕见的食材,他们都能烹制出独特风味的佳肴来,所以前去品尝的大多是老饕熟客,且他们每日限量供应。”
果然很有特色!
姚娇听得心头微动。
“老三,你怎么会知道这些啊?”
姚老二不由好奇地问他。
姚老三面色微滞,半晌,黯然道:“我之前在镇上念书时,曾听同窗提起过。”
姚娇知道这个小舅是在原主老娘去世后,没过两年他就突然间不再去书院念书,反而外出做工赚钱去了。
姚娇暂时没有想太多,她的眼睛越来越明亮,她心中已经有了主意!
私房菜馆!
油麻菌必定是老饕食客们不容错过的!
“你想去找这个芸水居?”姚老三看出姚娇意动。
姚娇点点头。
其实她并不打算去找锦云楼,她有自知之明。
油麻菌这种属于气候性的食材,并且产量很不稳定,要是供应给锦云楼这种大酒楼的话,必定供不应求。
而且听姚老三那样说了,他们贸然上门去,只怕对方会将价格往死里压低。
“娇娇,先别急!听你小舅刚才说的,我觉得这个芸水居也不一定会收咱们的野菌,我看不如先去那个锦云楼看看情况,再作决定吧。”姚老二有不同看法。
姚娇闻言,耸耸肩。
那就让他去见识一下社会的毒打吧!
她也不是怕事的人!
可惜他们连锦云楼的后门都没能进去,就被守在门口的人给喝止住了。
“你们来干什么的?”
拦下他们的人,正剔着一口黄牙,很没好气地询问。
姚老二独自上前拱手问候,姚娇和姚老三则在看守驴车。
“小兄弟,我们是从乡下来的,带了些野菌出来,劳烦转告你们掌柜一声,要不要……”
可他的话未说完,对方就已经开始赶人了。
“去去去!什么玩意都拿到我们这里来?”对方抬着下巴,眼睛看着头顶。
“当我们锦云楼是那些不入流的饭馆吗?还是拿我们当冤大头啊?”
说罢,留给几人一个傲慢的眼神后,扭头就走了。
不仅连压价的机会都没有,甚至人家压根就不会多看你一眼!
姚老二握了握拳头,愤愤不平地骂道:“你个不识货的东西!你得意个什么劲?”
“二舅,我们走吧!”
姚娇忙喊姚老二回来。
“唉!”
姚老二无奈的叹气。
姚娇想要安慰他,万事开头难。
“娇娇,不用灰心,那个芸水居我们还没有去找过他们呢!我就不信这些人都是这样有眼无珠!竟然连油麻菌这么好的东西都错过!”
没想到他反而安慰起她来。
“嗯,我们快点过去问问。”
看着原地自我复活的姚老二,姚娇觉得他没什么好担心的。
之后,经过向人打听,他们很快就找到芸水居所在。
果然是一处偏僻幽静,又低调的所在。
不过城里的人对于它的存在,似乎并不陌生。
姚娇以为他们会费一番周折才能进去,没想到刚表明来意,看门的人就客客气气地请他们到一个小房间等候。
他们没有等多久,很快就来了个管事模样的人,要看油麻菌。
姚娇觉得多少会费一番口舌,谁知对方只是闻过气味,又验过野菌品相后,就将目光落在斯文沉稳的姚老三身上。
“小兄弟,我取些野菌下去让人试做个菜,不介意吧?”
姚老三瞥了姚娇一眼,点点头。
“你随意!”
姚娇原本还想着自己来大展拳脚的,现在只能眼睁睁的看着别人对菌朵下手了。
不过这人还算厚道,只是取几颗在路上被磕出裂缝的菌朵让人送去厨房。
姚娇的心中顿时如吃了定心丸。
趁着那人还未退下,她忍不住开口:“掌柜的,这油麻菌的作法简单,不论是下菌汤,还是配肉片来煮着吃,味道都十分鲜美。”
“呵呵,姑娘,喊我刘管事即可。”
随即,他对那人颔了颔首。
“就按这位姑娘所说的各试做一份。”
等人退下后,姚娇又问出心里疑惑。
“刘管事,你应该是第一次见油麻菌吧?为何这么信任我们?难道你不担心买到毒菌吗?”
刘管事似乎看出了姚娇才是话事之人,态度热情地说道:“姑娘,实不相瞒,我们虽是做膳食的,但对药理也是略知一二。所以对于辨认野毒菌,还是有几分把握的。”
难怪对方这么爽快!
很快,厨房的人就将做出来的油麻菌端过来,顿时一股油麻菌的清香弥漫在整个房间里。
姚娇还未开口,就看到端着两小份油麻菌的厨房的人,在将油麻菌送到刘管事面前时,一脸激动。
“刘管事,您快尝尝,这野菌可真是与众不同啊!”
刘管事先吸了吸空气里的菌香,这才开口:“还别说,这新鲜野菌闻起来,味道都十分好闻。这真要吃起来,只怕更是鲜美。”
说着,就要落箸,忽然间他好像想到了什么,问厨房的人。
“今天公子和陈员外有没有过来?”
“过来了,好像刚开始上菜了。”
“将这两道菜给他们送去,菌汤送到公子那里,肉片煮菌送给刘员外,说是今日芸水居的新鲜菜式,送给他们尝尝鲜。”
跑堂小二很快就被招来,将菜送了出去。
姚娇听到刘管事的安排,心想这人可真会来事!
“呵,让几位见笑了。这是我们芸水居的老食客,让他们来评价美食,才是最为合理。是不是呢?”
“刘管事说的是。我们不妨等他们吃完后,且看他们怎么评价吧!”
这会儿,姚娇也不着急了。
不一会儿,跑堂小二就跑过来回话。
“刘管事,公子问,这个野菌还有没有?他想带点回去给老太太尝尝鲜。” 农门娇女,首辅大人追妻忙