第一百六十九章 小事而已
您可以在百度里搜索“农门将女:拐个夫君去种田 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节!
伙计见李如玉不仅不害怕,还如此大言不惭,也是十分佩服。
没想到现在的小姑娘,真是什么大话都敢说。
“我也要去忙了,一会儿再发生什么事,你不要逞强。”
伙计说的详细,继续道:“发出一些动静,我们就会过来,莫掌柜交代了,我们肯定会照顾你的。”
意思就是,哪怕力哥针对,他们暂时还是站在她这边。
李如玉点头,“谢谢。”
伙计摆了摆手,就走了。
力哥果然没有去找莫掌柜来,离开时说的不过是大话。
而对方再回来时,看向她的眼神,除了愤怒还有一丝得意。
估计已经找好同盟,准备对付她。
李如玉安定自若,该做什么就做什么,丝毫没有受到力哥的影响。
水晶肴蹄经过多次尝试后,早已经作为新菜,进了醉花坊的招牌菜中。
因做法复杂,材料又是选的极好,所以定的价,在一众招牌菜中算是偏上。
于是刚开始,点这么一道新菜的人并不多。
虽然都喜欢吃螃蟹,但谁也不愿意当第一个吃螃蟹的人。
后还是一个老食客,和莫掌柜也是十分要好的友人,一日来吃饭,见菜单有一道新菜色。
一问,知道好几日了,都没人点过。
也算给莫掌柜一个面子,就尝试着点了一盘,一吃,惊为天人。
都不需要给钱,自发的,热情的,将水晶肴蹄,推荐给了他那个层次,所能接触的所有人。
基本吃得起的,都知道醉花坊有道水晶肴蹄特别好吃。
一时,此菜上桌能达到一日二十盘。
别看二十这个数字不算多,但醉花坊客人桌,能点招牌菜的,一日也就二十桌左右,也就是,基本每桌都会有一盘。
已经是高频次的出现。
回头客也不少,许多吃过一次,第二次还会再点。
李如玉观察了一日,发现爱好吃水晶肴蹄的女食客较多。
或许她可以同王厨说一声,将水晶肴蹄的摆盘弄得更好看些,也更精致些,可摘些应季的花,摆上去,伴着淡淡的花香,那些夫人小姐应该会很喜欢。
至于她提出的另一道菜,因为地域口味上的差异,王厨和林厨还在调整,暂时没有出来。
李如玉将今日观察得来,都记在脑中,准备之后同王厨和林厨细细研究。
因晚上正点用餐的时间,是酒楼生意最忙的时候。
所以晚饭基本都一人两三个馒头,吃下去,再喝几口水,一顿就这样解决了。
莫掌柜本念及李如玉年纪小,又是姑娘家,站了一下午,两三个时辰足够了,想着让她休息。
谁知李如玉跟着年轻小伙子,将两个馒头嚼了咽下,喝了口水,就准备又往酒楼二层跑。
莫掌柜拦下她,“你又需得做事,这么着急做什么?慢慢来,我让人炒两个菜,先休息一下。”
还有些伙计没走,听见莫掌柜这话,脸色都变了。
或羡慕,或嫉妒,还有像力哥那样的恨。
李如玉看见力哥离开时,瞥了自己的那一眼,充满鄙夷。
呵,肮脏的人,眼里自然出的都是肮脏的事。
李如玉看向莫掌柜,道:“不用,现下是酒楼食客最多,也是我观察的最好时候,还有,我和大家一样都是醉花坊的伙计,不用特意给我开小灶。”
其实李如玉知道,对方为什么给她开小灶。
还不就是她拿出的水晶肴蹄,给酒楼带来不少收益,莫掌柜犒劳一下功臣,没什么可挑的吧。
且莫掌柜尝到甜头,自然得对她好些,这样才能想出更多菜色。
但李如玉也明确告诉莫掌柜,她是品菜师,分内的事会做,不需要刻意讨好。
莫掌柜被李如玉一说,回过神,应着,“知道了,你不愿就不再做了。”
晚上,等客人进出的人少了,二层留的基本是吃菜喝酒,需要耗上两三个时辰的。
她便自己收了班,去后厨找王厨。
对方也不忙,只偶尔会做一些大菜,其他一般的都交由其他厨师,或者他的徒弟王小鱼。
见李如玉来,还特地关心了一下。
今日在前面忙事怎么样,有没有出什么差错?或者有人不长眼,过来找她麻烦?
李如玉表示还不错,“我根本不需要去端茶倒水,找一个地方静静的站着就好,没有什么特别的。”
王厨点了点头,问:“看你这么兴冲冲来,是否有什么结论,要同我商讨。”
李如玉想,这么明显?
点头,“是。”
“这时我也不忙,走,我们去隔壁。”
隔壁,莫掌柜给他们做的“小灶”早已完成,里面一边是做饭的,另一边则放了一张方桌。
给李如玉和王厨林厨聊事准备的。
坐下,李如玉便将事都同王厨说了。
摆盘的事,除了林厨,他还要问问莫掌柜。
毕竟一道菜都是定好,哪怕是摆盘,一旦换,很多东西都会变得不一样。
菜的定价,以及每日定购的物品的种类和数量。
至于其他的,小事,他可以做主换,大多都还是要同莫掌柜说一声。
两人聊了也快半个时辰,李如玉才停下。
“今日所观得来,就这些。”
王厨笑了笑,道:“果真是年轻人,记性真好,这么多还记得,也记得说完了,换做是我,哪儿哪儿的早就不清楚了。”
李如玉够了勾唇角,没说什么。
“你今日也累了,早些去休息吧。”
李如玉做事的时间还是比较灵活,基本王厨觉着她可以离开,就行。
李如玉自不推迟,点了下头,便告别离开。
往酒楼更后方,她的小屋子去。
因为这边多是堆放杂物,所以一般很少人过。
所以李如玉看见一道黑影时,警惕的喝了一声,“谁?”
黑影听见她的声音本来是想躲,可因为是迎面过来,又只有唯一的一条路,在原地停了许久,最后还是不得不硬着头皮过来。
越近,轮廓也越清晰,等对方的脸彻底显现。
李如玉有些诧异,道:“是你?”
对方竟是今日同她闹了矛盾的,力哥。
力哥的脸色只闪过一瞬不自然,姑且那算是尴尬,但很快,他脸上充满了不屑,和死皮赖脸。
“干嘛,我就不能来这里?” 农门将女:拐个夫君去种田