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张坚也没有想到让全市轰动的厨师竟然会这么年轻,尤其是在这么大的口气之下,心中非常不悦。
“林翰,赶快准备去吧!”
商悦生怕林翰跟张坚发生什么不愉快的事情出来,想要支开他。林翰却没有走的意思。
“我觉得张记者的话都对,但是不能做。”
商悦心中咯噔一下子,林翰真的跟张坚怼上了,看样子还是不小的火。
“哦,郭总应该快要到了吧,林翰你还是去准备一下吧!这不是你范围内的事情。”
“让他说!”
张坚却饶有兴趣的打断了商悦的话,林翰这种胆子的厨师还真少见。
自从美食专栏火爆以后,从来没有见到过一个厨师敢对自己这么正面的表示不满。
“张记者是美食专家,我还想听您的指教呢!也好让我等会招待郭总的时候有所体会。”
林翰此时却变得恭敬了起来,让张坚内心无比的舒服,原来这个小子也只不过是在博眼球而已,自己一说话,他就软了下来。
但是他却没有留意到林翰的嘴角边闪过了一丝狡黠。
“作为有着悠久美食传统的国度,在烹饪方面是没有人可以比拟的。作为美食文化,我们更讲究天地人合一,要达到人与自然的契合,明白吗?”
张坚带着轻蔑的说完,这是美食至高的境界,想着一个小厨师也是不能理解的。
“胡说!”
林翰的脑袋里冒出了一个冰冷的声音,让他浑身一震。
“你居然能感觉到?”
林翰原本以为只有自己接触了食材,美食系统才会给反馈,却没有想到居然对张坚的话也有反应。
“忍无可忍!不过你自己回答!”
美食系统冰冷的回答了一句,便再也不出声了,似乎存心在考验林翰异样。
林翰微微一笑,让商悦有些心跳加速,张坚的这一套理论实在是无从反驳,品尝美食和环境的确是至关重要的,所以任何一家饭店都会对装修有所考量。
“所以,还是人不行!”
林翰说出了一句让商悦感觉到莫名其妙的话,张坚却微微一动。
“所谓天地人合一,主要还是心境,没有了心境,自然品尝不到美食的愉悦。可是需要自然的帮助来达到自身心境的人,你觉得境界很好吗?难道在嘈杂的环境下,我们就不做菜了吗?”
林翰的这一番理论,让张坚脸色立刻冷了下来,没有想到他居然这么大胆,不但否定了自己一直认为衡量的标准,还夹带着说自己的人不够层次。
“你居然敢这么说我?”
“你会做菜吗?”
林翰没有受到张坚带着威胁语气的影响,而是淡然的说着。
“这个菜真难吃,你怎么自己不去做一个!你是不是想表达这个意思?”
张坚已经非常生气了,此时却又觉得有点好笑了起来,这个小子毕竟还是嫩,居然想用这么简单的理由来反驳自己。
“我同样是在说心境,不是让你去做一个。”
林翰镇定的说着,这么简单的反驳手段他又怎么会用呢!
这虽然谈不上理论,但是对于他自己来说却是帮助蛮大的,也是自己在后厨这些年练习下来总结出来的心得。
作为一个小帮厨,什么事情都需要做,如果心境不够,根本没有办法承受在应付事情外再继续提升自己。
何况,悦海风虽然是连锁酒店,但是厨房跟其他酒店的区别也不大。锅碗瓢盆的碰撞声、火焰喷射的气流声、菜刀和砧板的碰撞声以及呼喊声夹杂,如果不提升自己的心境,肯定会受到影响,切出来的食材达不到要求,影响整个烹饪过程,甚至影响食材的味道。
追求内心的平静,做到任何地方都能专注于一件事情,这是林翰刀功出色的重要原因之一。
张坚脸上更加的冰冷了,怒气差不多已经要从脸上跑出来,直接打在了林翰的脸上,好在他毕竟还是有身份的人,在最后的时刻克制住了。
“我现在对你的菜还真有些期待了,到时候可别后悔!”
这一句话让商悦心中发慌了起来,张坚已经摆明要找林翰的麻烦,弄不好整个悦海风都要受到牵连。
“张记者,你稍等,我这就让林翰去准备!”
商悦直接把林翰拉出了外面,气鼓鼓的看着他,自己已经在一开始就提醒他了,不要乱来,他却在这个时候得罪了张记者。
“老板,放心好了,他挑不出毛病来。”
林翰却还是非常淡定的说着,丝毫不以得罪了张坚而烦恼和惊慌。
“今天如果把事情办砸了,你就走人吧!我这个悦海风也开不下去了。”
这一刻的商悦想到了洛水居,不由得悲从中来。
“老板,你对我有点信心好不好啊!我可是古教授夸赞的人!”
林翰笑眯眯的说着,让商悦差点怒吼了起来,好一会这才压住了火。
“林翰,我不是在跟你开玩笑,你如果今天不能让他们满意的话,我会亲自杀了你。大家都别活了!”
看着商悦咬牙切齿的样子,林翰知道不能在继续嬉皮笑脸下去了,进自己的厨房收拾了东西,却没有想到张坚在一旁带着嘲笑的看着他。
“我还以为你有多少本事,没有想到也会受到影响。”
“张记者,你写文章的诀窍会告诉别人吗?”
林翰自己他在嘲笑自己还是会受到厨房的影响,所以才有独立的厨房可以专心做菜,这等于自己打自己的脸。
这话说得张坚微微一怔,对于诀窍,任何行业的人都视为生命,肯定不会轻易的告诉别人,哪怕是表面上的提携,也是说些基本的常识而已。
厨师行业的话就更加实在了,教会徒弟,饿死师傅的事情不是没有。
虽然这不是林翰的本意,但是现在却成为了反驳张坚的最好说法。
“张记者,你是不是想偷师?”
看到张坚还没有离开的意思,林翰带着戏谑的说了一句,然后重重的关上了门,气得张坚在门外变颜变色,无处发泄。 地府美食系统