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“风老,你再仔细尝尝,他可是什么东西都没有放,光凭着金银花和笋片,怎么能把猪肉的骚味给除去。”
武通按捺着心中的不服,放低了声音说着,这是大家都看到的,也是常识,这么做法不可能把这个味道去除掉的。
“不相信的自己去喝,我不再多说。”
武通立刻拿起了一只碗,尝了几口,发现不仅没有骚味,而且非常的好吃。
“怎么会这样?”
这个发现简直就是打破了常识,林翰炖猪蹄的时间也不能说太长,但是味道的确是说一流的。
“老不死的,你还是在偏袒,今天这个结果我是不服气的。”
刘子彬在品尝了之后却大为恼火,根本不能接受风老的这个裁判。
“刘子彬,你不想做厨师了吗?”
以下犯上,对于裁判无辜谩骂,这是厨师界的大忌,何况风老是三老之一,可以说完全能决定他的前途。
“不公就是不公,骂了又怎么样,反正我也有十年没有做了。”
刘子彬的脸因为气急已经变形,全部的力量都集中在了脸部上。
“你再尝尝。”
风老还是平淡的说着,这碗汤绝对不是他们现在品尝到的这么简单。
“怎么还有甘味?不对,还有一种味道,让人疯狂的味道。”
武通自言自语的说着,完全沉浸在猪蹄的味道之中。
刘子彬将信将疑的又喝了几口,顿时觉得整个人有一种奔跑的冲动。
“以形补形,对你们绝对有用。”
林翰哈哈大笑,这道菜的最后是应地狱焰火的猛烈燃烧的,不仅把猪蹄的骚味给全部去除了,三种食材的原味也被逼了出来,尤其是蕴含在猪蹄筋中的能量,已经完全融化在汤水之中,人一旦喝下去,就会有非常强烈的运动欲望。
“林翰,别出言奚落,我现在还是在怀疑你。”
江海龙眼见不好,立刻出来阻止,刘子彬和武通输的没有话说,他却要找理由。
“怀疑什么?输了想赖?”
之前林翰不跟他们计较,现在却要给他们一点颜色看看,悦海风能这么随便来惹事的?
“水有问题,刚才你所有东西都检查过了,但是水没有检查过,而你做菜曾经用一种水。”
江海龙的话让围观的人想起来了,当时他偷过林翰的水,结果办砸了,这可以说是林翰的独门秘方,现在江海龙怀疑到了这个上面,也是顺理成章。
没有任何的调味加入,却可以做到让两个天才少年如痴如狂的地步,不用说肯定是在这个水里做了手脚。
“你不相信的话,可以来检查一下。”
林翰把还没有烧的水放在了江海龙的面前,清澈见底,就是一般的清水。
“我敢断定你肯定加了东西。”
尽管如此,江海龙还是一口咬定,不然的话刘子彬和武通的面子根本没有地方放。
“江海龙,你还要继续闹下去?”
风老顿时不悦了起来,自己的舌头也是出了名的好,林翰做了手脚无论在哪里他都能品尝出来的,现在他咄咄逼人,明显是在质疑自己。
“风老,这个人非常的狡猾,请您不要上当。”
江海龙微欠了一下身子,诚恳的说着。
“江海龙,你既然这么多质疑的话,我再做一遍春江潮水吧,所有东西都让风老检查过。”
林翰知道自己要让江海龙口服心服,更围观的人鄙夷江海龙,只能当众做一边。
“那是最好不过的了。”
还不等江海龙反应过来,刘子彬和武通替他回答了,能看一下林翰怎么做春江潮水,对于他们来说也是一件非常希望的事情。
到底是不是把《珍食录》发挥出来,就看这个了。
林翰让老张和老王把需要的东西都放到了风老的面前,风老看到鱼平静的脸上出现了一丝波动。
“都没有问题,做吧。”
得到风老的认可,林翰娴熟的做了起来,风老却跟郭总两个人交流了起来。
“小子的刀功不错,但是还需要继续磨练。”
“他现在是米其林三星,这个水平非常不错了。”
郭总连忙替林翰说好话,毕竟还是年轻,能有这个水平不错了。
“米其林五星制,他还拿了一个勋章,所以要对得起。”
风老却不以为意的说着,林翰现在的名声的确算是不错的了,但是在他眼里还是一个孩子。
“那要风老抽空多指教才是了。”
郭总瞧着机会就趁机帮林翰争取了起来,如果能得到风老的指点,林翰名正言顺,就不会被人再这样诟病了。
作为林翰的赏识者,他也不想林翰陷入这种无所谓的事情当中去。
“看机会吧。”
风老没有否定,让郭总心中大喜,急忙要替林翰感谢。
“好快的手法啊!”
围观的人却惊讶于林翰的手法当众,他们都品尝过了春江潮水,今天有幸又能看到这个菜的做法,绝对是超值了。
林翰做完之后,放在了风老的面前,风老破天荒的凑近看了一下,这才宣布:“没有任何的问题。”
“江海龙,这下你可以死心了吧?”
林翰淡淡的看着面如死灰的江海龙,这一次自己在众目睽睽之下做出来的,根本没有机会作弊。
江海龙想求助刘子彬和武通,却发现两个人的脸色也是非常的难看。
“《珍食录》中记载的春江潮水跟林翰所做的虽然有细节上的出入,但是味道却比之前的更好,这件事情就这么结束吧。”
风老的一句话把他们惊醒了过来。
“林翰,你的《珍食录》是谁教你的?怎么会有这么精妙的改进手法。”
不理江海龙他们,风老和林翰到了悦海风的包厢里,开门见山风老就问这个来历。
风老是行家,一看就知道了林翰的做法和《珍食录》上记载的区别,而且改进得非常的巧妙,把味道和效果都有了足够的提升。
“我只是自己想的,偷偷没有人的时候做,不断的尝试出来的。”
林翰含笑说着,这件事情他也的确有些郁闷。 地府美食系统