袁方从前是见过几次蔡玥的。
但每次都是碍于蔡玥那张扬跋扈的气场，只能远远的站在旁边观望，根本就不敢上前和蔡玥有什么接触。
再加上太学里的那群狐朋狗友，又将蔡玥渲染成了刁蛮任性的母老虎，他越是不敢接近了。
以至于，这次蔡玥就坐在他的面前。
他还没认出来呢！
不过想想也对，今儿是蔡玥的及笄宴。
不论怎么说，蔡玥也都应该在蔡太师府里过生辰才对，就算是用头发丝想，也不可能会跑到袁家酒楼来。
“你！”
蔡玥气得浑身颤抖，半天都说不出话来。
“你什么你，眼珠子瞪那么大！”
“你还是赶紧歇着吧！”
袁方怼得蔡玥哑口无言。
就连袁州都不得不敬佩的称呼袁方为壮士。
“壮士，你想要吃什么口味的蛋糕？”
“我这就给你做！”
袁方疑惑的挠了挠头，随口问道：
“哥，你这是出什么毛病了？”
“难不成去蔡太师府上溜达了两圈。”
“你的脑子就不怎么好使了吗？”
袁州黑着脸，将刚刚烤出来的蛋糕胚扔给了袁方。
“赶紧吃，吃完了給我滚蛋！”
“哎哎，哥你今天的情绪有点奇怪啊！”
袁方接过了滚烫的蛋糕胚，在烫得直跳脚的同时，还不忘记将念念拉到自己的阵营里来。
“念念嫂子，你说对不对？”
袁州赏给了袁方个大大的白眼。
“袁方你今天怎么话这么多呢？”
“这么大块蛋糕都堵不住你的嘴？”
袁方讪讪的缩了缩脖子。
他还是有些惧怕袁州的。
“行了行了，我吃蛋糕还不行嘛！”
袁州见袁方总算是消停了，不由得松了口气。
然后将做给蔡玥和念念的蛋糕都拿了出去。
蔡玥的生日蛋糕看着中规中矩的，五寸的圆形小蛋糕，再点缀着水果和奶油作为装饰，看着小巧精致的。
而念念是蛋糕，袁州是采用慕斯的制作方法。
专门将橘子慕斯放在门外冷冻过，这才端进来。
还好这会儿天气比较寒冷，室外的温度在夜晚的时候可以低至零下，几乎都用不着冰箱这种器具了。
等到袁州将橘子慕斯拿进来的时候，上边还凝结着一层薄薄的冰霜，就像是刚刚从冰箱里取出来似的。
“念念，这段时间辛苦你了！”
袁州深情款款的望着念念。
想好的表白说辞都还没说出口，就被推门进来的高衙内给吓了回去，高胖子的脸看起来就和熊猫差不多。
顶着两个乌黑的眼圈，高胖子怒气冲冲的走了进来，双手重重的砸在了桌面上。
“袁大郎，给哥哥想想办法！”
“哥哥要弄死朱貔貅！”
袁州没料到高胖子竟然也跑了过来，于是无奈的摇了摇头，看样子今天是没办法和念念谈情说爱咯！
“高胖子你先别冲动，坐下来吃块蛋糕压压惊。”
袁州将多余的蛋糕胚切了下来，胡乱的抹上奶油以后就递给了高衙内，然而高衙内看着蛋糕就想起了自己的悲惨遭遇，于是整个胖脸上的表情都变得格外精彩。
“袁大郎，你是故意想看哥哥笑话的吧？”
“你那些蛋糕啊！奶油啊！”
“哥哥今后再也不想看见了！”
高衙内可没忘记，他在蔡太师府里的丢人场面。
他栽倒在三层蛋糕里，眼耳口鼻都埋进了蛋糕！
在东京城的达官显贵们的眼皮子底下闹了笑话！
“行行行，不吃蛋糕也行！”
袁州见高衙内的火气这么重。
顺手将袁方带来的那些酒瓶子拿了过来。
“高胖子你现在就是情绪太激动了点。”
“我请你喝点酒，压压惊！”
高衙内茫然的望着袁州。
“袁大郎我没有听错吧？”
“你说要请我喝酒压压惊？”
“你们袁家酒楼什么都好，就是这酒喝起来和马尿差不多，淡寡无味就像是白水似的，没点儿酒味！”
“你竟然还说要请哥哥我喝酒？”
袁州扯了扯嘴角。
敢情在高衙内这些权贵子弟们的眼里，官营酒务酿造的酒水，就和马尿差不多啊！
这些纨绔子弟糟践起粮食来，也太放肆了吧！
“高胖子，你这话我可就不乐意听了！”
“说得好像你尝过马尿似的！”
高衙内见袁州好像有些不悦，连忙笑道：
“嘿嘿，哥哥我就是打个比方嘛！”
“你袁家酒楼里的酒的确是不好喝！”
“要不是看在你这儿做菜实在是好吃的份上，哥哥我连会员卡都不想办，毕竟美酒才能彰显咱们的身份嘛！”
袁州并没有搭理高衙内，而是默默的揭开了酒壶的盖子，那股沁人心脾的香味登时就传了出来。
“咦？”
“这是什么酒？”
“味道竟然如此香甜？”
高衙内也品尝过了不少的美酒。
还从来没有闻过这种香甜中透着米酒醇香的气味。
“这就是袁家酒楼专门酿造的美酒！”
袁州拿了几个青瓷酒杯，将酒壶里的美酒倒了出来，只见澄黄的酒液如同琥珀般散发着光彩。
浓郁的橘子清香味，也溢满了整个烘焙作坊。
“这是橘子酒？”
高衙内微微一愣神，端着酒杯观察起了美酒的成色，发现袁州酿造的橘子酒，颜色看着比市面上流通的要漂亮了不少，也没有像是寻常果酒那样的黯淡无光。
“没错，就是橘子酒。”
“袁家酒楼主打果酒和花酒。”
“除了橘子酒之外还有梅花酒。”
“都是按照时令酿造的美酒。”
袁州拧开了印着梅花图案的酒壶，将酒壶内的美酒缓缓倒了出来，霎时间浓郁的梅花香味溢满了整个房间。
“有趣有趣！”
高衙内转动着手里的酒杯，将里边的美酒一饮而尽。
“嘶……这美酒看似清冽甘甜，但喝起来却如同烈酒般刺激，仿佛让人置身火海一般！”
没错，这些美酒都是经过蒸馏提纯的。
酒精的度数自然会高上不少。
值得一提的是，工匠鲁能锻造蒸馏器具的时候，还借鉴了不少道士们进行炼丹时候的手艺。
虽然提纯的手法比较粗糙，但总算是脱离果酒的范围了，能够真正算得上有点度数的美酒了！
袁州也给自己倒了杯梅花酒，美滋滋的品尝了起来。
“对了袁大郎！”
“这就是你给周九郎那即将开业的酒吧准备的秘密武器么？我怎么感觉还有些单薄啊！”
“你是不是还藏着什么好东西，没有拿出来呢？” 大宋美食图鉴