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第93章 鸡蛋宴

八零娇妻太凶猛 甘莱 3780 2021-04-06 03:58

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  袁满满刚到家门口就听到里面的欢笑声,就知道是哥哥放学回来了,今天他们是半天的课。

  “娘,妹妹,你们总算是回来了,怎么也不等我回来就上街去了。”袁平安说的自己像个孤儿似的。

  “我去给你买东西做好吃的。”袁满满说着显摆的举起了手里的一串的纸包,袁平安欢喜的拿过去打开一个正好是香叶。

  “满满你骗我,这是树叶哪里是好吃的。”袁平安感觉自己心灵受到了巨大的伤害,他最宝贝的妹妹居然骗自己。

  “谁跟你说这个是好吃的了?你等着吧!晚饭的时候我肯定让你吃上好吃的。”也不知道她哥这个嘴急的毛病,随谁了……

  “姥姥鸡蛋煮好了吗?”

  柳母笑着端着个盆出来,里面大概20个左右的鸡蛋“家里就这些了,你先做着赶明儿个,我去买鸡蛋,回来咱们接着做。”

  袁大壮接过盆说道“娘,你别惯着满满了,先做一些,咱们尝尝看,要是好吃再说,不好吃的话,可不能让她做了。”

  “爹,你小瞧我是不?到时候你别抢着吃啊!”袁满满脑子里面已经出现了很多鸡蛋的做法,茶叶蛋,卤蛋,虎皮辣椒蛋!

  “姥姥,咱们家有这种小辣椒吗?”袁满满笔画着干了的朝天椒的大小。

  “我记得你姥爷的一个朋友拿来过一些,我没怎么用过?你稍微等一会儿,我去厨房找找”柳母急急忙忙的回到厨房,不一会儿的功夫拿出来了,纸包上面都是灰尘,把纸包打开一看,正是袁满满想要的东西。

  柳峰拿起一个放到嘴里一嚼“这东西还挺辣的,比咱们量的那种干的大的红辣椒味道足多了。”

  “晚上咱们吃鸡蛋宴,你们期待哈。”袁满满说着有些吃力的端起了盆。

  “我跟你去给你打下手吧!让你爹你大舅你姥姥他们都歇一会儿。”柳媛笑着接过了盆笑着往厨房走去。

  “娘,你剥十几个鸡蛋,尽量不要把里面的肉剥坏,另外几个把外面的壳尽量敲得碎一些就可以了。”

  “成,这个简单,娘会做。”柳媛也是手脚勤快的。三下五除二的就把鸡蛋准备好了。

  袁满满拿了那几个把壳敲碎的放到水里,里面加了酱油和盐然后放入泡好的茶叶和茶叶水。

  “就这么泡着?不能拉肚子?”热水和冷水放一起,能成吗?

  “娘,我才发现,你咋这么心急呢?这个鸡蛋放里面泡一会儿比较好,我们先做卤蛋。”

  袁满满发现,买回来的那些草药还没来得及浸泡,无奈之下,把每个包都打开捏了,一挠放了进去嗯,桂皮着重的放了一下,当然还有大茴香。

  “你帮我切些蒜片,然后把这些朝天椒给我切碎几个整个的给我拿几个出来葱也要给我切段。”

  “好了,您看成不?不成我再重给你弄。”柳媛也是在家做饭的,袁满满这点要求对她来说就是小事一桩。

  “娘,这就已经很好了,你真是太厉害了。”袁满满说着竖起了大拇指。

  “你这丫头,别跟我拍马屁,这一点技术含量也没有,行了,我能做的我就做了,你告诉我怎么做?我炒就行了。”

  “娘,你还是先在一旁看着,以后你再做,这个东西很简单,不会伤到我的。”袁满满说着往锅里倒入了一些油,看着油差不多了,就把辣椒和那些配料都扔了进去,“刺啦”一声,辣椒的香味,带着有些呛的感觉,充斥这两人的鼻腔。

  柳媛忍不住的咳嗽“这味道咋这么呛人呢?不过闻起来还挺香的。”

  “娘,我跟你保证吃起来更香。”袁满满用铲子在里面搅拌着,看着炒的差不多了,把鸡蛋放了进去,不一会儿的功夫,鸡蛋的表皮就有些发黄还有些发焦,袁满满咽了一下口水,把酱油往上淋了一下,又添了一些水,就盖上了盖子。

  “这就完事了?”

  “这就完事了,简单吧?娘!”

  “看着挺容易的,等你们觉得好吃的话,下次我做。”

  “呀!我忘了熬糖色了,你你快帮我用那边的小锅熬些糖色来。”真是太长时间不做菜都忘记了,以后出去不能再说自己是食神了,太丢人了,居然连熬糖色这么简单的事情他都忘了。

  柳媛笑着转身去熬糖色了,袁满满那边打开茶叶蛋的盖子看了一下,也觉得差不多了,糖色拿过来之后袁满满倒入里面不以蝴蝶功夫,汤汁被收干了,焦黄色的鸡蛋还有些亮,袁满满笑着把东西盛出来。

  袁平安已经闻着味道过来了,看着袁满满手里端着跑着热气的东西笑着说道:“出来了?给我尝一个呗?”

  “哥,你能吃辣的吗?”袁满满打算一个鸡蛋切四瓣的,这样看着还能多一些。

  “应该可以吧!”袁平安也不太确定,在家的时候也不做什么辣的啊!

  袁满满点了点头,把刚切好的四分之一的蛋喂到了袁平安的嘴里:“满满,真好吃,我配着这个东西能吃两碗饭。”

  “好了,尝过味道就行了,出去玩吧!晚饭的时候再吃。”柳媛笑着轰儿子出去,袁满满又把鸡蛋喂了她一口。

  “不错,鲜甜的味道,外皮有些筋头,里面是软的。”自己女儿就是个福娃,做什么像什么。

  袁满满笑着说道:“娘,你帮我刷一下锅呗。”她如今的身高是最大的硬伤来着。

  柳媛笑着过去,往里面倒了一瓢的水,用刷锅的东西在里面刷了刷就把里外水往一旁的水桶里面带了。

  不一会的功夫锅就干净了,袁满满把茶叶蛋连汤带水的倒入了锅里,盖上盖子和柳媛去择菜去了,等到开锅了之后又瞪了一会就盛了出来。

  “满满这个现在能吃吗?”

  “如果想要口感好的话,可以放一晚上,明天配着粥和馒头吃简直是一绝。”

  “和咸鸭蛋一样?”

  “也不一样,咸鸭蛋是里外都咸,茶叶蛋基本上里面黄不咸,本身带着一股淡淡的茶叶的味道。” 八零娇妻太凶猛

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