259. 回锅肉
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想着男人有可能说这样让人听了就心情愉悦的话,林凤仙的脸上不由自主的绽放了笑容。
把土豆丝装盘,刷锅,林凤仙准备做最后一个菜。
红烧肉和溜肉段虽然好吃,但是男人都吃过了。
今天,为了迎接男人再次走进她的生活,林凤仙准备做个新鲜的菜,男人没吃过的菜。
把锅刷洗干净,烘锅,倒水。
盖上盖子煮水。
松叶看着林凤仙煮水,不满的说道:“小姐,你要烧水有铁壶,用锅煮水有味道。”
林凤仙斜了她一眼道:“你知道我要做什么吗?”
松叶看了看周围,一眼看到剩下的那块五花肉,撇嘴道:“一定是做白切肉,就是把肉煮熟了,切片吃。我聪明吧!”
白切肉?我还做白斩鸡呢!
林凤仙懒得理她。
先把水烧开了,往水里丢点葱段和大蒜,然后把剩下的那块五花肉丢了进去盖上盖子。
松叶见了马上笑道:“小姐,你看我说的对吧,你就是要做白切肉!”
“煮肉?你接着看好了。”
林凤仙不想解释那么多,如果单纯是煮肉,那大厨房做的比她轻车熟路,她干嘛还要自己做?
叮嘱着松叶火不能太大,林凤仙把煮饭的灶下的火熄灭了。
然后林凤仙起身出了厨房,看看院子里枯黄的杂草,林凤仙有些皱眉。
自己的便宜娘是不是也对这个住处太不上心了?
这样想着,林凤仙就朝内院走去,让冯婆子找人拔草整理院子,也不知道他们活干的怎么样了!
快步走到内院,果然看到冯婆子在指挥着几个穿着粗布衣衫的粗壮杂役在干活。
院子里的草已经基本拔了,就剩平整院子,把青砖重新铺好了。
林凤仙点点头,不错,和松叶比起来,冯婆子靠谱多了。
林凤仙朝冯婆子招手。
冯婆子马上快步走了过来。
“表小姐,还有什么吩咐?”
“等他们把这边的活干完,带着他们去那边把咱们那个院子里的草也拔了,那些草太难看了。”
冯婆子马上应了。
林凤仙又补充道:“如果他们嫌活多钱少,我还有钱,你跟我要。”
冯婆子忙摆手道:“钱够了够了,他们都不敢要呢,是我硬给他们的,表小姐,你放心,你吩咐的事情我一定做好。”
林凤仙点点头,说道:“只要冯妈用心做事,你的月钱一定会比别人多。”
冯婆子听了面现惊喜:“真的,小姐?太好了!我一定把什么都做好,不用小姐操半点心!”
这样甚好,我也不想操那么多的心!
林凤仙在心里想着,朝着冯婆子笑了笑,转身离开。
冯婆子既然答应了,就让她去做,不知道她是不是个光会用嘴说的人。
说起来,她更喜欢有行动的人!
因为惦记着锅里的肉,林凤仙回了小厨房。
小厨房里已经有了不少水蒸气。
林凤仙走进去,松叶不咸不淡的说道:“小姐,大厨房的菜送来了,这肉我们还做吗?如果不做的话,我就不烧火了,把它喂狗吧!”
林凤仙看着松叶满面不服的神情,心里真是气恼。
看来撵走松叶这件事还得提前,不然哪天她一定坏事。
哪怕就是趁人不备,故意把锅烧糊了,也是件让人气恼的事情!
“大厨房送来了菜就送来了呗,我要做的和他们送不送没什么关系。”
说着话,林凤仙掀了锅盖,用筷子扎了扎五花肉。
发现肉熟的正好,七分熟不多不少。
林凤仙把肉捞出来,在冷水里沁了一下,放在案板上切片。
把肉片切的厚薄均匀,就听松叶不忿的说道:“我说是白切肉吧,这不是白切肉是什么?”
林凤仙斜了她一眼,再次懒得理她。
把锅里用过的水淘出来,把锅刷洗干净。
用小火烘干,锅里放油,把切好的肉片放在锅里翻炒放酱油和盐。
松叶本来还在得意,这时候见林凤仙又把肉下锅炒了,很是惊讶。
其实,她也没看过人炒菜,但是因为她根本不会做饭,也分辨不出别人是不是这样做。
只是眼前锅里的肉散发着香味严重刺激了松叶的味蕾。
她才会有这个模样!
“小姐,你干什么?这肉怎么还能这么做?这么做了肉那是什么味?还能吃吗?”
“我记得我只让你负责烧火!”
林凤仙瞪了一眼松叶。
这丫头以前是不是运气太好?她的上个主子一定是太忙!
不然她早被她的上个主子打死了!
就这样松叶被吓得闭了嘴巴,接着小心的烧火。
肉片在锅里打卷,林凤仙把能找到的调料都放了进去。
比如酱油,盐,糖,葱段,蒜瓣,辣椒!
真不是她不按照菜谱做,而是因为这里根本没有碑县豆瓣酱!
只不过,有一点林凤仙是可以肯定的,即便是这么胡乱的做,也一定比白切肉好吃。
炒了一会,肉片完全熟了,散发出的香味,连林凤仙自己闻了都垂涎欲滴。
把回锅肉盛出装盘,让松叶熄火。
拿了托盘,把做好的菜和饭都装好,放在托盘里。
林凤仙亲自端了出去,她不放心让松叶端,万一她一个跟头摔下去,她这一顿辛苦就白费了。
院子里,冯婆子正指挥着人拔草,整理院子。
林凤仙看了看很满意。
不错,马上春天就真正的到来了。
在这个春天里,有男人的陪伴,大约会发生很多有意思的事情吧?
最起码,很期待的想看到他吃到这盘回锅肉时候的表情!
林凤仙让松叶把大厨房送来的饭菜都摆在厅堂里,她自己做的饭菜也摆在同一张桌子上,然后,她去了侧间去喊男人和两个小娃子吃饭。
男人正教两个小娃子写毛笔字。
两个小娃子以前只在沙盘上练习过写字,现在换了正宗的纸笔,很不适应。
林凤仙走进去的时候,男人正耐心的纠正两个小家伙的拿笔姿势。
林凤仙站在门口看了几眼,见男人微弯着腰,亲自握了小雨的手在一笔一划的写着,一边写还一边说着拿笔要点。
男人的声音很好听,男人的姿势很好看,男人的态度很温柔!这样的男人很迷人! 盛世田园:农门贵女要休夫