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　　扒皮什么的太麻烦了，还是直接用刀拍扁来的简单。

　　几刀扁拍下去，一头大蒜都拍扁了。

　　把大蒜皮弄出去，再把大蒜剁了剁，蒜泥就有了。

　　拿了两个空碗，各自倒进去适量酱油，然后把蒜泥一式两份的分别放在两个碗里。

　　用筷子搅拌了一下，让蒜泥均匀漂浮在酱油上面，林凤仙这才把两碗蒜酱，放在托盘里，亲自端了出去。

　　厨房管事的看了，惊讶的张大了嘴巴，那是什么？为什么把大蒜剁碎了放在酱油里？

　　那东西不就是蘸大酱吃的吗？

　　林凤仙端了蒜酱很快回了吃饭的房间。

　　彼时，屋子里的人还在继续吃饭，屋子里静静的，谁也不说一句话。

　　林凤仙端了托盘进去，几个人都听到了声音，都惊讶的看过来。

　　“娘，你又做了什么好吃的？”

　　小花第一个开心的问。

　　“没做什么，就是一点蘸料。”

　　林凤仙说着，把一碗蒜酱放在张德保面前那边，另一碗放在了杨贵金的面前那边。

　　然后，她对着众人惊疑的目光，镇定的解释道：“这个叫蒜酱，蒸过的煮过的各种肉都可以蘸着它吃，味道会格外不同，大家都可以试试这个味道看看喜欢不喜欢！”

　　“蒜酱？是吃锅贴饺子的时候蘸的那个东西吗？”

　　张德保在包子铺住了那么久，多少有些见识，想起了吃锅贴的事情。

　　“是和那个差不多，但是里面兑的东西不一样，所以味道也不一样。”

　　林凤仙说着，拿了公用筷子夹了一片五花肉蘸了点蒜酱，放在了张德保面前的食碟里。

　　然后，她又用公用筷子，夹了一片五花肉蘸了一点蒜酱放在了张贵金面前的食碟里。

　　张德保好一点，毕竟在包子铺跟着吃饭的时候，林凤仙做的各种奇怪的吃食他都吃过了。

　　所以，现在猛然看到林凤仙给他吃这个，他一点也不抗拒，夹起就吃了。

　　只是，当他咀嚼了一口之后，整个人都怔了一下，然后，他继续嚼，继而哈哈大笑。

　　“这个味道，真是太特别，太好了！”

　　张德保在品尝了味道之后，开心大声夸奖，并且看向了自己的娘亲说道；“娘，你也尝一下，这个真是很好吃。”

　　杨贵金半信半疑，她活了这么大的年纪还是头一次见人把蒜和酱油放在一起。

　　她根本就不相信这个能吃。

　　但是，张德保在这个家的地位让她不能拒绝他的建议。

　　于是，杨贵金便犹豫着夹起林凤仙刚才夹给她的那片肉片。

　　她犹豫着把肉片放在嘴里，轻轻咀嚼，然后，她的眼睛也瞬间瞪大。

　　这个是什么味道？辣辣的，又咸咸的，原本在她的眼里肉不都是那个味道吗？

　　怎么吃都是那个味道，油腻腻的，没什么味道。

　　可是，在吃了这片肉片之后，她的观点改变了，原来肉片也可以是这个味道。

　　也可以这样好吃？

　　怎么说呢，以前她也觉得肉好吃，可是在吃了这种味道之后，就觉得以前的味道没那么好了！

　　在她完全吃了这一口之后，自己主动又夹了一片多蘸了一些蒜酱放在嘴里。

　　这次，这种又辣又咸的感觉越加的明显，这种味道真让人欲罢不能。

　　杨贵金在品尝了两片之后，整张脸上都是笑容。

　　她再张口说的第一句话竟然是：“德全，你快点尝尝，这个真的好吃。”

　　张德全刚才的气还没完全消，现在他娘让他吃林凤仙做的东西，他还十分不满。小声的嘀咕道：“什么恶心的东西，我不吃。”

　　哪知杨贵金马上生气道：“叫你吃，你就吃，哪那么多废话？”

　　其实，这一家子人都没有多少文化，平常说起话来有规矩，那都是跟别的有文化的富贵人家学的，可是到了情绪激动的时候，就什么形象也懒得理睬，变得和曾经一样了。

　　此刻也是，杨贵金立即恼了，生气的大喊了一声。

　　张德全虽然混账，却很惧怕他的娘亲，杨贵金一发脾气，他马上服软，说道：“娘，别生气，我这就吃。”

　　说着，他也夹了肉片蘸了蒜酱吃。

　　在肉片进嘴的瞬间，原本毫无期待的他表情也变了。

　　他的眉毛不由自主的一跳，眼睛瞬间瞪大，眼神也亮了。

　　马上他又快速咀嚼了几下，然后，他的脸就是一个放大的感叹号！

　　“娘，这个怎么这么好吃？”

　　他马上又夹了一片五花肉蘸了蒜酱吃。

　　咀嚼的动作由慢到快，真是感觉越吃越好吃。

　　宋云香见了，马上好奇起这个味道来。

　　她跟风似的马上夹了一片蘸了蒜酱放在嘴里，开始咀嚼。

　　然后，她笑了，捂着嘴笑个不停。

　　现在的宋云香真想把他的两个儿子一个女儿都叫来，让他们都好好品尝品尝这个味道，因为这个实在是太好吃了！

　　他们夫妻吃的开心，林凤仙也没闲着，顺手给小花和小雨一人夹了一片，蘸了蒜酱给他们吃。

　　小花吃了一口后，马上说道：“娘，这个比原来的好吃。”

　　小雨吃了一口后也说道：“娘，你做的东西都好吃。”

　　张德保已经不是第一次听到这话，所以没多少惊讶。

　　那边，杨贵金却惊讶了！

　　这个贱蹄子该不会是真会做饭吧？

　　怎么，她除了会做这个还会做别的？那她做的别的东西都什么味道啊？

　　杨贵金这样想着，不由自主的看了林凤仙好几眼。

　　那边，张德保也给赵姨娘蘸了夹了一片蘸了蒜酱，赵姨娘吃了，眼睛兴奋的眯成了一道缝。

　　“凤仙，这个方法你从哪里学的？太好吃了，这五花肉应该再来一盘，这盘子不够吃了！”

　　赵姨娘倒是管事管惯了，马上提出重点，要再来一盘。

　　张德保点头，马上吩咐丫鬟，再来一盘五花肉。

　　丫鬟也是十分惊讶桌子上众人的反应，小跑着去让厨房加菜去了。

　　桌子上，张德全开心说道：“凤仙，这个蒜酱的确好吃，可是以后不要亲自动手了。在你大舅舅的家里，不需要你干粗活，你只管动动嘴，什么事情都有为你做！大舅舅带你回来是让你享福，不是让你回来做苦工！” 盛世田园：农门贵女要休夫