第十五章 干锅排骨
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看见苏曦刷蜂蜜的操作,老夅眼睛放光,抢一般的将烤肉抓在手上,刚要吃,猛爹就骂他。
“你个老东西怎么又来了,回你自己帐篷去,没看见我们家在吃饭!”
老夅吸溜着口水咬了口烤羊肉,果然好吃的叫人要飘起来!
他眯着眼摇头,一副享受到极致的模样,连脸上凶狠的刀疤都似乎温顺起来。
他也不管猛爹的恶言恶语,羡慕的对猛爹说:“老猛啊,曦崽子怎么是你闺女呢,你咋生的,我也想生一个!”
正喝汤的苏曦猛地咳嗽了两声,夅叔啊你吓到我了你知道吗?
猛爹更生气,火冒三丈的大吼:“放屁!织就和我生崽子,你不准找她!”
老夅歪歪嘴:“毛病,我想要的是苏曦一样的崽子,才不要织一样的女人!”
织有什么好的,好吃懒做,以前的曦就是和她学坏的,也就老猛这么多年一直傻了吧唧栽在一个女人身上爬不起来。
猛爹骄傲得不行:“就你?八百年也生不出我家曦崽子这样的!瞅瞅!我屁股底下的,是曦崽子给我做的竹椅,还能折叠起来放背篓里,你有吗?!”
碧绿精巧的小竹椅落入眼帘,把老夅酸得不行,眼睛都看直了。
他干巴巴看着:“老猛,是不是兄弟,给我坐下试试?”
猛爹:“嘿嘿,不给!”
苏曦一边烤肉一边津津有味听猛爹和老夅叔互怼,再听他们讲到狩猎的一些惊险又刺激的事,就像听连环故事一样,真的是饭后消遣最好的娱乐了。
刷一层蜂蜜烤肉更香的传闻第二天就在猛龙族里传遍了,起因是老夅凑不要脸去苏曦家吃了一顿烤肉,晚上族人集体洗澡的时候,闲来无事吹牛逼,把这事拿出来说,说的那叫一个天花乱坠,族人齐齐吞咽口水。
第二天就有不怕死的族人去找蜂蜜,苏曦在河边清洗她的石头,撞见好几个肿着一张猪头脸回部落的族人。
他们看见苏曦的时候还特别热情的和她打招呼,要给她送烤肉吃,苏曦十动然拒。
她昨晚吃一顿烤肉今早啃了两个萝卜才拉出屎,她可不想再上火便秘。
有族人看见她在刷洗昨天抱回来的石头,就特别好奇,几个没事捞鱼的小崽子认真的盯着她的动作。
不过自从来到这个部族之后,苏曦已经被盯习惯了,一点也不在意自己做自己的事。
脚边的这块石头很大,苏曦洗洗刷刷了很长时间才让它露出真面目,是的,这块石头并不是一块普通的石头,其实是岩盐,不过是因为长时间沉积混进杂质成了一块外表普通的黑石头,在苏曦洗洗刷刷之后,露出真面目,全体呈半透明,晶状体,表面有白色的条痕,苏曦几乎可以断定就是岩盐。
这么长时间以来,苏曦一直在为盐烦恼,人体内是不可以缺少盐分的,不吃盐就没有力气,在苏曦还没来之前,猛龙族一直都是生吃肉偶尔吃点熟的,动物的血液里含有盐分,所以他们从来也没觉得有多需要找盐。
但苏曦不行,她喝不了动物的血,之前一直都是找一些水草浮萍煮沸蒸发,弄出一点盐出来,或者她喜欢做饭的时候用香菇调鲜,勉勉强强能保证自己每天摄入一定量的盐分。
但她很明白,靠浮萍提取盐分不是一个长久之计,她必须要找到盐矿或者盐湖才行,族人现在已经不再只吃生肉,他们会越来越习惯吃熟食,这是个好习惯,但这样一来,盐的摄取就成了一个大问题。
因此,昨天发现这块沧海遗珠——岩盐石头的时候,可想而知她有多激动。
后来她找了一圈,发现真的就只有这么一块落单的岩盐,周边根本没有别的盐矿,她虽然失望,但这块岩盐给了她希望,所以并没有多难过。
这么一大块岩盐需要磨碎后才能使用,由于岩盐含有的杂质较少,其实是可以直接食用的,苏曦现在没工夫多讲究,她用石刀用力的磨岩盐,她很用力,磨的时间也长,但竹筒里接的只有薄薄一层白色的物体。
苏曦反而累的手臂都酸了。
“曦,你歇会,我来磨!”
稼不知道从哪冒出来,夺过苏曦手中的石刀就对着岩盐擦擦擦磨磨磨,别看他人瘦巴巴的,力气比苏曦大了不知多少倍,不一会功夫,雪白的盐像雪花一样铺满了一层芭蕉叶。
苏曦高兴的不行:“谢谢你,稼!”
稼涨红了脸,“不,不用,曦救了我爹。”说完,低头继续擦擦擦。
周围其他围观的小崽子们暗恨自己手太慢,没抢到在曦面前表现的机会。
没想到闷不吭声的稼,却成了最有心机的!
苏曦臂力实在有限,最后磨的一罐盐主要靠稼和其他小伙伴们一起帮忙,苏曦也不吝啬,没人分了一小撮,告诉他们,这叫盐,烤肉的时候加一点或者做蘑菇汤的时候加一点,味道会十分的好。
小崽子们对苏曦的话一向是言听计从,各个都珍而重之的捧着盐回家。
苏曦又告诉稼,可以泡点盐水给稼的爹擦拭伤口,伤口消炎好得快。
稼听的十分认真,捧着一小撮盐宝贝似的飞奔向自家帐篷。
日头不早了,苏曦拍拍屁股,抱起她的宝贝石头和一竹筒盐,心情很好的回家做饭。
盐太珍贵,苏曦即便现在有一大块岩盐,但也不可能大手大脚的浪费。
她中午吃的最简单的烤玉米,填饱肚子就行。
家里堆积成小山的肉是个大问题,正好苏曦手上有盐,想了想,她虽然舍不得这么一大块岩盐全部折腾完,但要保存这些肉也是没办法的事。
苏曦将石头搬到外面,在下面垫了厚厚一层芭蕉叶,她手执石锤,咬牙狠狠的砸下去。
“彭!彭!彭!”
好几下之后,岩盐才裂开一道很小很小的缝。
靠!她手都快断了就这么点大的缝?
“小妹,你在锻炼臂力吗,砸石头有什么好玩的?”豪扛着几块肉回来,正好看见自家小妹吭哧吭哧砸石块。
那么小一个石头,却像是要了她的命一样,砸得脸都涨红了。
苏曦看见豪眼睛一亮:“七哥!快来帮帮我!”
力大无穷的七哥果然是干活的一把好手,苏曦费劲巴拉只砸了一条小缝,豪‘哐哐哐’,面无表情,几下就把这块对苏曦十分傲气的岩盐砸了个粉碎。
苏曦激动不已:“再砸碎一些,七哥真厉害!”
听着耳边妹妹的鼓舞,豪虽然依旧面无表情,但仔细看就能发现他此时眼睛里全是得意,手下的力也越发均匀有力。
兄妹合作,大功告成。
原始版粗盐成功制作而成,它虽然没有今天磨的细,但用来腌肉是妥妥的了。
等豪看到苏曦直接将这些白色的碎渣毫不客气的涂抹在他今天刚带回来的肉上,直接懵逼了。
“小妹,你在干什么?”
苏曦头也不抬:“腌肉啊,哎七哥,你别站着了,快帮我一起,我们争取在天黑前把这些肉全部腌上!”
豪不懂腌肉是什么意思,但是小妹的话就是圣旨,小妹让做什么就是什么。
虽然在他看来就是小妹在玩,还把不知道什么玩意的东西涂在肉上,十足浪费糟蹋的行为,但本着一颗绝对相信小妹的心,豪依旧毫不犹豫的蹲下身帮苏曦一起给肉上涂抹一层厚厚的盐。
有了豪的帮助,果然很快,苏曦又忙不迭搭了一个简陋的棚子,不像住的帐篷那么精细处处到位,这个棚子主要为了给肉风干,有个遮风挡雨的地方就行了。
很快就搞定了,几十条抹了盐的肉高高悬挂在中间的一根梁上,苏曦拍拍手,感觉十分有成就感。
哈哈,大功告成,过几天就等着吃腊肉了!
猛爹和陔晚上回来,看见一向堆满了肉让他们很满足的小山堆不见了,还以为被谁偷走差点没暴怒的拆了帐篷,还是苏曦眼疾手快将他们带到风干肉的简陋帐篷里,让他们看看,自家的肉全部都在这呢,完好无损。
猛爹十分纠结,他对闺女说:“崽啊,你把这些都挂在这,我们吃什么?”
苏曦淡定道:“爹,我这是在做腊肉,腊肉比鲜肉保存的时间长,等到冬日我们都还可以吃,而且腊肉吃起来有一股腊肉香,可好吃了。”
一听闺女说好吃,猛爹条件发射的就要流口水。
“真的好吃啊?”猛爹咽了咽口水问。
苏曦拍着胸脯保证肯定好吃,猛爹立刻就完全不介意家里所有的肉都被吊上。
反正那么多肉放着他们也吃不完,到时候只会腐烂,虽然曦崽子说的腊肉能一直存放到冬日猛爹不太相信,但是闺女高兴,他愿意!
“那咱今晚吃什么,闺女,爹的肚子都快饿扁了!”
比起这些现在还不能吃的腊肉,猛爹比较关心今天的晚饭。
苏曦笑了笑,从一旁端出一盆早就做好的干锅排骨,里面加了玉米、新鲜的河虾河蟹、萝卜、蘑菇还有笋干,把家里几乎所有的食材全部放了进去。
干锅的精华在于酱料,不过由于条件简陋,苏曦虽然已经尽可能把能放进去的调料都调成酱,但没有辣椒的干锅到底少了那么一分惊艳。
不过对于猛爹三位见识不多的原始人来说这顿饭吃的和以前一样,太美味啦!
曦总是能带给他们惊喜,香脆回味用蜂蜜腌渍过的排骨、浓郁爽脆的玉米,肉嫩鲜美的大虾、汁多肉厚的香菇......总能在饭盆里找到惊喜!
每个人都能找到爱吃的食材,谁也不失望。
毋庸置疑,这又是一顿主厨尽欢的晚餐。 种田之原始社会女首领