第九十九章药膳
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这么想着,她已经接连买好了大米、荤的、素的以及一些配料等等,大概能抵得上未来两天的口粮。
后来回去的时候她又着重看了看菜色最丰富的几个摊位,一一打量过摊位老板,心里细细猜测揣摩哪些人老实敦厚,哪些人精明干练。
心里有了些底后,她便故意与选中的几位老板攀谈,作出买菜的样子,刻意透露出云水间要找新鲜菜品、肉类进货渠道一事。
这么一晃,整整一个早上就去了一大半,叶拂灵还不太会看古代的时辰,但根据日头也能粗略地晓得此时已经接近正午,思及此,她加快了步伐。
还没踏进云水间,叶拂灵就看见初夏急匆匆地往门外走,凝重的神色在看到她的那一刻才松懈下来,几步上前接过叶拂灵手中的菜,急急地道,“还以为你出什么事了,怎么买一趟菜去了这么久?是不是腿伤又不好了,要不下次还是我去?”
“不是,我的腿已经大好了。”叶拂灵给她分了些菜,两人一起往云水间内走,“只是难得去一趟菜市,我顺带着看了看有没有可以找的好的货源。”
初夏不是很懂这些,只晓得她没事就行了,不然还不知道怎么跟主子交代。说起来……自己竟然会这么想,竟然会觉得主子在意叶姑娘,倘若叶姑娘丢了不知道怎么交代?
“药熬好了?”没等初夏想明白,两人已经走到后院,叶拂灵放下手里的菜,拿起抹布盖在药罐上,“医馆里的药有没有运回来?”
“运回来了,都不需要雇人,医馆里有个小哥看我是个姑娘家,担心我搬不动,便亲自帮我运上了板车,拖我回来的。”初夏挠了挠后脑勺,中肯道,“那小哥挺老实。”
叶拂灵一猜就是墩子,点头道,“他人挺好的。药材放在什么地方的?”
“我专程搬到楼上去了,一来我害怕放在厨房会和油烟窜了味儿,二来这楼下湿气重一些,害怕把药材给润了。”
初夏这姑娘除了对做饭烧菜、开业行商这些东西不太在行,其他的倒是不差什么,至少心思细腻。
叶拂灵满意地点了点头,“现在先放楼上,等过几天我在厨房旁边专门僻一间屋子打个防潮的柜子出来,就可以放药材和食材了。”
她一边用勺子舀起汤药,一边回话,语毕后,一口将苦味弥漫的中药一口闷入。
初夏的脸有些扭曲,她从小就不爱吃药,因此十分佩服叶拂灵这一口闷的气魄,给她在井里打了一碗清水递过去后,才问道,“那些药材拿来有什么用啊?我看都是些滋补的药材,这是要做药膳吗?”
“算是药膳吧,主要是拿来熬高汤的。”叶拂灵提起菜走到厨房,一边洗菜摘菜,一边细细解释,“我在相府中做五熟釜的时候就想过,如果被人学去了先一步拿来卖的话,该怎么办。”
初夏帮她洗菜的手一顿,微微睁大双眼,惊讶地盯着她。
“彼时想了不少对策,用药材熬汤算是其中一项。”叶拂灵道,“有很多药材不仅仅是滋补的作用,还能为一锅浓浓的高汤提味,时机上咱们已经慢了人家一步,只能从味道和效用这两方面追上去。”
初夏赶忙追问,“就单凭这些滋补的药材?我们能做,别人也能做啊,到时候岂不是依旧被他们效仿?”
“当然不是一朝一夕的,所以才要和医馆长期合作么。”叶拂灵沉吟道,“况且,我能做出来的味道,他们并不能做出来。” 御宠千金:帝后互怼史