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　　■ 146.酒精变绿了

　　植物的叶子是绿色的，这是含有叶绿素的缘故，那有没有什么办法能把叶绿素分离出来呢？

　　工具准备

　　一片新鲜的绿叶

　　一个小烧杯

　　一个大烧杯

　　一瓶浓度为95%的酒精

　　适量开水

　　一个三脚架

　　一张石棉网

　　一个酒精灯

　　一盒火柴

　　做一做

　　1.把一片绿叶放入小烧杯中，再加入浓度为95%的酒精至淹没叶片。

　　2.把小烧杯放入大烧杯中，在大烧杯中倒入开水。

　　3.在三脚架上放好石棉网，然后把大烧杯放在上面，用火柴点燃酒精灯进行加热。

　　4.过了一会儿，小烧杯中无色的酒精变成了绿色，这种绿色物质就是叶绿素。

　　（答案见160页）

　　142.蛋壳里的奥秘

　　鸡蛋壳下那层薄薄的蛋膜上有许多微孔，细小的水分子能通过这个孔进入蛋中，但较大的蛋液分子却不能通过。水不断渗入蛋中，把蛋液不断地往上推，逐渐推出蛋壳，直至从吸管中溢出。 神奇的经典科学游戏书