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　　■ 102.烧不开的水

　　在标准大气压下，水只要被加热到100℃就会沸腾。可是在下面的游戏中，为什么水一直被加热却始终不沸腾呢？

　　工具准备

　　一口锅

　　适量水

　　一个玻璃杯

　　一台燃气灶

　　做一做

　　1.在锅里加入适量的水，把玻璃杯放在锅里，然后在玻璃杯里注入与锅里水位高度相同的水。

　　2.把锅放在燃气灶上加热。

　　3.过一会儿，锅中的水就沸腾起来了，继续加热，杯中的水却还是没有沸腾。

　　（答案见114页）

　　100.不会爆的气球

　　原来气球被扎破时，溢出的空气形成一股压力，橡胶皮和胶带对这种压力的反应各不相同。当压缩空气从气球扎破的地方冲出时，因橡胶皮脆而薄，气球一下就被撑破了，同时发出很大的爆声。而胶带比较坚固，它可以抵住压缩空气冲出时造成的压力，所以，气球不会“啪”的一声爆破。 神奇的经典科学游戏书