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红枣

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  ※红枣

  益气补血健脾和胃

  适用量:每日3~5个。

  俗话说“天天吃红枣,一生不显老”。红枣是一种营养佳品。红枣中含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及多种维生素等营养物质。

  健胃益肠功效

  红枣性温味甘,常被用作做汤的材料,食用起来温和不刺激。红枣中含有很多营养物质,具有健胃益脾的功效。

  其他功效

  补血补虚:红枣具有益气补血的功效,能够辅助治疗女性贫血、身体虚弱等。

  特别提示 腐烂的红枣会产生果酸和甲醇,食后易出现头晕、视力障碍等中毒反应,因此不宜食用烂枣。

  最优健胃益肠食疗方推荐

  糖饯红枣花生

  材料 红枣50克,红糖10克,花生米80克。

  做法

  1.将红枣用清水泡发,洗净。

  2.花生米略煮一下放冷,去皮,与泡发的红枣一同放入煮花生米的水中。

  3.再加适量冷水,用小火煮半小时左右。

  4.加入红糖,待糖溶化后,收汁即可。

  功效解读 红枣具有益气补血、健脾和胃之功效,适合脾胃气虚型慢性胃炎患者食用。 肠胃病饮食这样吃就对了

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