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如玉夹了一小段九转大肠，用袖中遮住脸，咬了一小口，将袖子放下，用帕子擦着嘴角，赞道，“不错，这九转大肠做的是色泽红润，香糯软滑，倒还真是让人回味无穷呢。”如玉慢慢的咀嚼着九转大肠，面上带着些回味，可是桌下如玉的攥着衣裙的手已渐渐发白，她微笑着，拼命压制着胃里的翻涌。
如玉早就知晓今日会有退菜之事出现，便早早的与掌柜的商量好。一旦发生退菜之事，掌柜的便利用堂中争执的功夫，让后厨重新上一道一模一样被退掉的菜品，由如玉试吃点评从而为佰福轩正名。不料，谁也没有想到今日退的菜恰恰是如玉从来不敢沾染的猪下水。那一小段大肠如玉一直含在嘴里吐也不得，汤汁的确是很美味，可是她上世被做成人彘时王德容在她的面前放了一半人高的铜镜，在铜镜前将她的肚脐剖开，从里头拉出来了白花花的肠子。
如玉克制着生理的冲动，这块小肉糜压在舌下，面上保持着微笑依旧夸赞着，“这九转大肠很是有嚼劲，似乎与本郡主之前吃的有些许不同，唔……怎么吃着似乎是新摘下的下水呢。”
“郡主真是个行家。”掌柜的竖起大拇指由衷的夸赞着，“郡主有所不知，我们东家是个固执的人。所有食材都必须只用最鲜的，为此啊，我们佰福轩还在后院开辟了快菜地日日都有专人照料着呢。”
唐老板不服的插嘴道，“这是开饭店的基本素养算哪门子的固执了？若是这点都做不到还不如趁早关门算了，省的祸害人。”唐老板看不惯掌柜的谄媚样，一看就是没接触过什么达官贵人的乡巴佬。反正佰福轩这块到嘴的肥肉已经飞了，还不如打压个彻底。一个新开的破酒楼，就算有个郡主坐镇没有文化底蕴依旧开不好。
掌柜的不理会身侧逮准机会就讽刺挖苦的唐老板，继续说道，“郡主您再看这道菜，九转大肠。众所周知，猪下货菜难免会带着土腥气，清洗起来可是个费劲活，可若是提早备好这些食材难免会不新鲜，我们东家不愿意啊，她不愿意我们学些下三滥的手段用水银搓下货。郡主啊，这水银可是给死人用的东西啊怎么能给活人吃呢！”
如玉倒还不知还有这一出，“这水银可是剧毒，怎么能给人吃？”
掌柜的意有所指的瞥了唐老板一眼，“是啊，也不知道那东家吃了哪门子的雄心豹子胆挣这黑钱。下水是难清洗了些，可哪有人命来的重要，不过有些人只给平民百姓吃用水银搓洗的下水，达官贵人他可不敢。”一下子，唐老板只觉得如坠冰窖。掌柜的心下暗爽，又道，“郡主不知您听说过没，前段时间，东边有家酒楼出了事儿，听说都吃出了人命。”
“还有这事儿？”如玉戳弄着盘中的九转大肠，这汤汁的确是美味，厨子的手艺还是不错的。可是……如玉看了眼被掌柜的吸引过去了的众人，举起酒盏快速将压在舍下许久的一小块肠断吐进酒盏，她真是吃不惯这些东西。
“对啊，可惜啊，出事的都是些没权没势的老百姓。出了事被那黑心的东家用几两银子打发了，有些硬气的非得讨个公道的，郡主是不知道啊，被那狠心的东家打的是鲜血淋漓啊，到现在还躺在床上起不来呢，啧啧啧。”掌柜的说的是眉飞色舞唯恐大家不信，在堂中上蹿下跳的模仿着他口中那东家，直把大伙煽动的是群情激奋。
“掌柜的，你这说的到底是哪个店啊，说这名字便是，也好让我这些小老百姓绕着走。”
“是啊掌柜的，您这说的是让俺们心里可慌。”
掌柜的摆了摆手，“都是做生意的不容易啊，再说了人家都撑到现在已经是我大温的百年老字号了，在东边竞争压力又大，要不是有个五品官员是那家店的常客估摸着早已激起民愤了吧。说这么多，我也只是希望这东家存点良心。你说是吧，唐老板？”掌柜的虽没明说，可一瞬间大家都已心知肚明。
百年老字号，东边，五品官员？那不就是掌柜的身边那唐老板吗？咦，那唐老板怎么面色突然变的铁青了？
“如此说来，本郡主的确该好好谢谢这王厨子。”如玉浅笑着，从盘中夹了一小块装饰用的豆腐沾着汤汁吃着，“甲乙，赏吧。”
甲乙今日是将一个随身侍卫的角色扮演的淋漓尽致，他扔给掌柜的一锭足足十两沉的银子，“郡主赏的。”男子扒着唐老板的衣摆呜呜的哭着，“公道……公道……”
甲乙挑了眉，又从怀里掏出一个十两重的银子，他居高临下的将银子重重的砸在男子的背上，“感受清楚了，这才是佰福轩赏银该有的分量。就你那点碎银子还故作大方，也难怪人小二看不起你。”
唐老板终于逮到了时机，“这位小哥可是看不起我平民百姓？不给个十两赏银这还不该吃饭了？”
“不，甲乙的意思什么身份的人就该做什么事。这位公子用二两银子却妄想得到一百两的赔偿，本郡主吃的这菜却觉得甚好，怎么难道唐老板老觉得佰福轩为我二人上的同一道菜有什么不同吗？本郡主都吃得的东西怎么这位公子就这般惺惺作态？”如玉从桌上端起那盘九转大肠放到那龟公吃的旁边，“甲乙虽暴躁了些说的也并无道理，想要得到好的服务就得给对方起码的尊重。”
唐老板这下的确是被如玉噎的哑口无言，这丫头颠倒黑白的本是太过厉害。
“掌柜的，把赏银拿给厨子把。”如玉吩咐的围观者适时的散开，不断向路人解说着佰福轩内发生的事情。
“还有这种事儿？所以这几日的退菜都是被人安排的？”
“这唐老板真是过分，居然用水银清洗下水！这还把人命当命看吗？”
“就是，就是，还是佰福轩好，就连被人退菜都态度那么的好。”
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“哈哈哈，如玉我刚刚在那后头看那唐老板的脸都黑的跟我厨房里的碳锅一样黑了。”众人散去后，公孙蔷薇迫不及待的拉着如玉开心的絮叨着，“这下，我们佰福轩可真是出名了，有你这个当今圣上最宠爱的福宁郡主压阵谁还敢找我佰福轩的事儿？”
“今日这事儿算是过去了，不过开店最终讲究的还是手艺，要不然就算有人因为好奇来了你这佰福轩你也留不住人家，到头来还是竹篮打水一场空。”如玉轻点公孙蔷薇的额头，“过两日你就以周国郡主的身份也来佰福轩一趟，这样这佰福轩的地位，在我大温可就是无人能敌了。”
公孙蔷薇此时自是如玉说什么便是什么，“现在这大街上了都是夸赞我佰福轩的呢。不过本来我不想显露身份，开店也只是想仗着手艺养活自己罢了。哎，早知道这身份这么有用，我也不用损失那么多银两了。”公孙蔷薇摇晃着头把算盘打的啪啪作响，“光这退菜可就损失了我二百两银子呢。”
“特殊时期就应有特殊办法，这些都是身外之物，够养活你的就行了。”如玉指了指堂中络绎不绝的人流，“不管怎样，也是熬出头了，唐老板也元气大伤，短期内是不会找你的事儿的。”
“郡主，郡主。”相府管家急匆匆的跑进佰福轩，面上带着些慌张。
“王伯？你怎么来了？出了什么事儿吗？”王管家的表情太过慌张，让如玉觉得有些不妙，她出府也不过两个时辰，寻常她出府前都会与白莲打个招呼，现在天色尚早究竟出了什么事让王管家这个时辰前来寻她？
“郡主，具体的奴才也不知道。只是相爷说府里出了些事儿，必须得让您回去才行。”父亲让她必须回去？如玉面色凝重，这相府里到底出了什么事让父亲着急寻她回去。
“蔷薇，那我……”如玉有些不放心，店里这么忙难免会再出些什么事儿，公孙蔷薇的性子毛毛躁躁的，她实在放心不下。
“没事的如玉，你就先回去吧。这个大伯看着的确很着急呢！你放心，我没事儿的。”退菜一事儿解决了之后公孙蔷薇很是斗志昂扬，她拍拍胸脯，调皮道，“等你把事情解决了再回来，这儿可就不一定有你的位子了哦。”
“也只好如此了，有什么事儿去寻我便是，那我先回去了。”如玉担心相府里的事情，也无暇与公孙蔷薇嬉闹，“我走了。”
“这……郡主……”如玉都已走出佰福轩，王管家支吾着，“相爷吩咐，让您带着公孙郡主一块儿回去。”
“王伯，府里到底出了什么事？”公孙蔷薇是一个周国的郡主，处理相府的家务事又何须的请一个周国的郡主，“说吧，本郡主不相信你什么都不知道。”公孙蔷薇马大哈的笑声从佰福轩里穿出，如玉不禁回头望向那神经大条的女子。
“哎，郡主您带着公孙郡主回去了便知，其他的奴才真的不方便说些什么。”王伯低着头，看着自己的脚尖，他也无法相信公孙郡主会做出这番事情来。 重生之锦绣如玉