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　　延吉市北山小学尚靖涵

　　我美丽的家乡延边，它坐落在中国的东北部，与神秘的国度朝鲜隔江相望，与俄罗斯接壤。这里有山有水有美食，还处处透露出浓郁的边疆少数民族风情。如果你有机会来这里，就可以放开身心地“吃住行乐玩”。

　　延边的美食总能引来八方的美食家。这里美食的品种有很多种，包你每天吃得不重样，下面我就精选几个做一简要介绍，你可不要流口水哦！冷面可是我们延边的“面中之王”，它滑爽筋道、酸甜咸辣，在炎热的夏天，延边的冷面馆里天天客人爆满，能吃上一碗冰凉爽口的冷面那可是人生一大美事。俗话说：“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，狗肉在我们延边那可是接待上宾的佳肴，有手撕肉、带皮肉、狗排等。狗肉必须要用大铁锅熬到肉汤像牛奶一样的醇白，才能成为最好喝的狗肉汤和最好吃的狗肉，你能想到它有多好吃吗？到了延边，你可不能不知道朝鲜族泡菜，它是由各种蔬菜、水果、鱼类、肉类腌制而成的，是延边人民每天餐桌上的必需品，辣白菜可是其中的代表作。

　　延边的风景秀丽，有常年积雪的长白山，长白山是2800万年前火山喷发形成的，它海拔2749米，那里有美丽的蓝景温泉，在冬天的积雪中泡露天温泉，那是一种绝无仅有的享受。爬山时虽然很艰难，但是爬上山以后，美景尽收眼底。在山上的顶峰往下眺望，到处一片皑皑白雪，此时的你仿佛站立在云端。还有风景秀丽的帽儿山，山上树木茂盛，山下有一个广场，广场上有一座“虎啸长白”的石雕，是一只威风凛凛、栩栩如生的东北虎形象，就像东北的男子汉充满了威风和豪迈。

　　延边的风情迷人。延边是全国唯一的朝鲜族自治州，是最大的朝鲜族聚居地，这里有浓厚的民族风情，这里的人们都很讲究礼仪，这里的人们生活得幸福快乐。夏天的田边、草地、树下、河边，到处都能看见欢歌笑语的人群。

　　这就是我美丽的家乡延边，我永远热爱着它。

　　（指导教师：李青云） 最美吉林风景作文大赛优秀作品集