第二百零三章 突然就不香了
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什么日子,当然是跟厉景曦赔罪道歉的日子。
沈意没有接团团的话茬,狗腿的将一些精美的食物都放到厉景曦面前,“快,早就饿了吧,赶紧吃赶紧吃。”
厉景曦抬眼看了沈意一眼,没有说话,像是默认了沈意的道歉,虽然这所谓的道歉来的有点晚。
“好吃吗?”
沈意全程都关注着厉景曦,眼巴巴的等着厉景曦的点评。
厉景曦嗯了一声,没有做过多的评价。
旁边的团团看的眼红,哎,苦肉计果然好用,因为厉景曦受伤,受到的待遇比自己好多了,吃醋。
虽然厉景曦将沈意大部分的注意力都给吸引走了,但毕竟受了那么严重的伤,看在他那么可怜的份上,他就暂时不要不开心了。
三个人默默的吃完早餐,团团心满意足的放下碗筷,等着下人过来收拾桌子。
在等待的这个功夫,团团走到厉景曦旁边,小大人似的语重心长说道:“皇叔啊,你这功夫还需要在提升提升啊。”
原本沈意就觉得怪愧疚的,听团团这么一说,更觉得无地自容。
“你们先聊,我先走了啊。”
马上遁走。
团团见沈意一走,也不想继续跟厉景曦单独待在一块,脑子里还想着昨天晚上他们搭建好的那个烤箱,给了厉景曦一个眼神,屁颠屁颠的跟上沈意。
“干娘干娘,我们什么时候烤蛋糕?”
“现在。”
没有啰嗦,沈意以最快的速度回到厨房,她的腿现在已经完全好了,跑跳完全没问题。
为了省事,沈意之前一直都是烤的面包,这次为了试验新的烤箱,沈意同样是选择的发好的面。
将面团揉成牛角的样子,又在上面刷了一层蛋黄,沈意对这次的面包有信心,所以这次格外的认真,之前烤的面包可从来都没有这个待遇。
面包放到烤箱里面的时候,沈意的心都跟着砰砰跳,连旁边的一群厨师都屏气凝神。
面包胚放了进去,然后点火,经过这么多次的实验,沈意对于火候的控制也稍微找到了一点门路,全程都是沈意亲自烘烤。
一个时辰之后。
“好香。”
团团将鼻子凑近了,猛地吸一口气,果然是这里面传出来的香味。
包括沈意在内的一群人也全部都是激动不已。
面包出炉。
沈意看着烤出来的金灿灿的面包,顿时有一种热泪盈眶的感觉,终于成功了。
外焦里嫩,面包的香气顿时传遍每个人的味蕾,即使是光闻着味道他们都能尝到面包的口味。
撕下来一小块放到嘴里,嗯,火候还是稍微有些大。
不过这已经是最成功的一次了,在有限的条件里做成这样,沈意表示非常满意。
递给团团一个牛角包,沈意兴奋的将这个好消息找厉景曦去分享。
众多大厨盯着沈意盘子里的面包,一个个口水直流,哈喇子都忍不住往外淌。
但,没有他们的份。
来到厉景曦的院子,“王爷!王爷!”语气中是难以掩盖的兴奋。
厉景曦擦擦手,出门。
看着沈意手上盘子里的面包,看起来味道不错。
但是......
厉景曦还是对上次的饼干心有余悸,即使面对沈意再大的热情,也不敢轻易下嘴。
似乎是看出来厉景曦的担忧,沈意尴尬的笑了笑,主动拿起来一块面包,放在自己嘴里吃了一口。
“我保证这次绝对不是黑暗料理,虽然味道没有我之前烤的好,但现在这水平,已经很不错了。”
厉景曦盯着沈意的表情,见沈意表情没有什么异样,这才拿过一个面包放到嘴里。
虽然做好的心里准备,但在吃完第一口的时候整个人都惊艳了。
好吃!
沈意一脸得意的看着自己的面包被厉景曦几口吃光,“怎么样,我就说没有骗你吧?”
厉景曦丢过去一个白眼,“那上次......”
“那可是我的处女作,当然不能浪费,但又怕团团吃坏肚子,所以......”沈意嘿嘿的尬笑两声,谁知道团团那个小馋猫,还是偷偷吃了,还就是把肚子给吃坏了。
对于沈意之前的恶作剧,厉景曦并不打算跟她一般计较。
将手上的盘子递到厉景曦手里,“作为补偿,这次烤出来的面包都给你,团团那小子馋了好久,就给了他一块。”
厉景曦嗯了一声,表情看不出喜怒。
“干娘你果然不爱我了。”
团团不知道从什么地方钻出来,一脸控诉的看着沈意。
“不,干娘最爱的人是你,你要相信我。”
“明明你都把这么好吃的面包送给皇叔了,我已经不是你的小可爱了,皇叔才是。”
听到团团的话,厉景曦非但没有恼怒,反而还有一丝得意。
“不不不,你永远都是干娘的小可爱。”沈意拉着团团的手,带着团团就往外走,小声告诉团团,“今天第一次就这么成功,下次做出来肯定更好吃,这次只是练手。”
虽然沈意压低声音,但厉景曦还是一字不差的听到了耳朵里。手上的面包顿时就不香了。
练手?
呵。
尽管有些不高兴,但厉景曦还是安安静静的吃完了所有的牛角包。
嗝~
看在这并不是黑暗料理的份上,还挺好吃,就不跟沈意计较了。
因为时间紧迫,沈意并没有太多的时间去研究什么样子的面包用多大的火候,所以并没有实现许诺团团的话,以后有的是机会,但厉景曦的生日马上就要到了。
从今天开始,沈意就全心全意的投入到奶油蛋糕的制作当中去了。
首先是蛋糕胚。
让下人准备了许多的鸡蛋,糖和面粉,因为现在的面粉都是用石磨磨出来的,根本就分不清所谓的高筋面粉和低筋面粉,凑合用吧。
先是和面,发酵。
为了保证蛋糕松软的口感,沈意决定用蛋清来做蛋糕胚。
第一步,打发。
因为还在试验阶段,沈意并没有做的太多,只是打了一个鸡蛋,蛋黄蛋清分离。从厨房找来一根筷子开始打鸡蛋。
一直打到手抽筋,然而蛋黄还是半透明的样子,压根都没有一点打发的迹象。
“你,你,来继续。”沈意哆嗦着手将盛着蛋清的碗递到另外一个人手里,“你如果也累得不行了,就换下一个人。”
“干娘,这是在做什么?”
团团还是第一次见到这种鸡蛋的处理方法,看着沈意要废了的手,不由得纳闷,“这蛋清真的能达到你说的那种形态吗?”
“你干娘什么时候骗过你。”
沈意也是无奈,如果这个时候有个电动搅拌机就好了。
打鸡蛋的人换了一轮又一轮,蛋清终于稍微有了一点发白的样子。
“就是这样,继续!”沈意看着马上要打成泡沫的鸡蛋,一脸激动。
旁边的人也见识到了这种神奇的变化,手上的力道更快了。
果然,又过了很久,蛋清终于被打成了沈意想要的样子,筷子提起来之后,能留住一个小尖。
没有黄油,拿了点植物油,凑合着用吧。
黄油和面粉按照顺序,分几次跟奶油混合在一起,找了一个圆盘,在下面刷上一层油,然后将需要的东西倒入到里面。
将装着蛋糕胚的模具放到烤箱里面,沈意一脸激动,耗费了大半天的功夫才弄出来这么一点,成败在此一举了。
其他的人也都是紧绷着一颗心,颤抖着手,坐等沈意口中的蛋糕新鲜出炉。
第一次烤蛋糕,沈意也拿不准到底要用多大的火烤多长时间,全凭感觉。
终于,蛋糕烤出来了。
从里面将蛋糕模子掏出来之后,沈意悲催的发现,蛋糕竟然被烤糊了。而且可能是因为自己油放的少了,蛋糕黏在模具上面怎么都扣不下来。
无奈之下,沈意只能拿了一双筷子,夹了一口蛋糕尝尝味道。
嗯,忘记放糖了。
沈意一拍脑门,哎,之前自己什么时候犯过这种错误,肯定是因为这次要准备的东西太多给忙忘了。
不过,外面一层虽然烤糊了,但是里面的还是松松软软,口感不错。
沈意觉得自己好像已经找到一点门路了。
不能气馁!
沈意拿出鸡蛋打算继续尝试,然而,鸡蛋壳还没有碎,周围的人就找各种借口离开了厨房所在的院子。
“干娘,他们都走了。”团团打算从沈意的手里接过盘子,却被沈意侧身躲开了。
“没事,也该休息休息了。”
毕竟,动作虽然简单,但是一直做一直做,手能给他们打废。
见沈意没有追究责任,团团也懒得去搭理那些人,而是担心沈意自己的手腕。
“到时候给厉景曦做生日蛋糕的时候,你可以选择一个简单的,不用打发蛋清的东西,反正厉景曦没吃过也吃不出来。”
沈意嗯了一声,说的好有道理的样子。
反正,无论她做什么,对厉景曦来说都是第一次,哪来的什么味道纯不纯正这一说。
“儿砸,你真聪明!”
团团得意的抹了一把鼻子,那可不,为了成为沈意最优秀的儿子,他一定得努力才行。 天降王妃:临阵不脱逃