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　　更妨论，他问要不要查账本时，这小公子回答的可是“先不查”。是先不查还是查，一字只隔却大有深意。

　　身份地位，短短廖语便暴露的泾渭分明。

　　陆如风登时提起了十二万分的小心，脸上笑意更甚，“不敢不敢，沈公子还是称呼我陆管事即可。已是午时，请沈公子先用了饭菜，再去田里查看。”

　　陆如风管理的这个田庄，乃是璟王的封地之一，名叫凤凰山庄。专门种植水果稻米之类供奉皇宫。管理十分严格，即便是璟王每次过来，都必须下田地里亲自查看。

　　沈意其实肚子早就饿了。

　　昨日里饿了一天，晚间饭食丰盛，她却不敢多吃。

　　今儿晨间更惨，那些丫鬟突然对她格外殷勤上心，亲自为她布菜喂饭。她以为厉景曦又要出什么幺蛾子，吓得吃了两口抵死不再张口。

　　从王府别院到郊外的田庄，马车足足行了两三个时辰，她早就饿的前胸贴后背了。

　　陆如风领了沈意进了花厅。

　　沈意眼前一亮。这里各种器皿家具皆是或用青竹，或用纯木制成。取材天然，古色古香，颇有几分世外桃源的感觉。

　　沈意眼中惊喜，口中赞叹不绝，她太喜欢这里了！

　　这时，喷香可口的饭菜络绎不绝的送了上来。

　　红烧鱼头，酱闷猪蹄，八宝珍鸭，白灼菜心……

　　既有乡野农家风味小菜，也有招待贵宾宴客重头菜。

　　沈意忙摆摆手，“不用再上菜了！”

　　她胃口向来就小，吃不完浪费可惜了。

　　陆如风恭敬侯在一旁，笑眯眯道:“沈公子，请。”

　　德州民风好酒，但他并没有准备酒水。

　　田庄管理严格。当差之时，无论是谁，皆不准饮酒，以免误事。

　　正担心沈公子会责备为何不备酒时，眼角已扫到他喜滋滋举了箸去夹菜。

　　陆如风心中一松，沈公子看起来很好相处的样子。

　　忽然他又觉眼皮一跳，瞥见沈公子把刚夹进嘴里的鱼肉吐了出来。

　　沈意端了一杯茶水嗽口，才勉强压下口中浓烈的鱼腥味道。

　　她怎么也没想到，眼前色泽诱人的红烧鱼头吃起来寡淡无味，腥臭无比，简直难以下咽。

　　沈意只是本能反应，回过神来面容有些尴尬，“呵呵，我忘记自己不爱吃鱼。陆管事请见谅。”

　　得，不能吃鱼，吃吃猪蹄也不错。

　　一口下去，差点咬到她腮帮子。

　　说好的软糯香滑呢，居然还有猪毛的味道，差评！

　　两次踩雷，沈意不敢再夹肉了，于是夹了菜心放入嘴中。

　　脸色僵住了，到底是谁这么有本事，把清甜的菜心烧成苦味的？

　　陆如风脸色很不好看。

　　因为沈公子面对一大桌美食佳肴，只干吃了一碗白饭。

　　这是对他不满意还是别有深意？

　　他心惊肉跳不敢再往下深想。

　　沈意脸色很不好看。

　　一想到自己要在伙食如此差的地方呆上不知道多长时间，她便觉得脑袋发疼。

　　原本吃了饭食是要去田间，但她看这陆管事和蔼可亲，很好说话的样子。便按耐不住提出要去后厨看看。

　　陆如风登时风风火火领着她上了后厨。

　　老早接到通知的后厨如临大敌，一排伙夫垂头丧气的在院里，站姿板直，等待“贵人”来发落他们。

　　陆如风在他们面前停了下来，严厉的眼神扫了又扫。

　　沈意看了一圈，轻声问到:“今个儿的鱼，是谁做的？”

　　一个身材五大三粗，长相凶神恶煞的胖厨子走了出来。他额头都是亮晶晶的汗珠，“是，是小人做的。”

　　沈意朝前走了一步，胖厨子看到清秀少年走来，吓得倒退一步。

　　沈意见他如此惧怕，停了脚步柔声到:“不要紧张，我不是来骂你。我就是想问问，你是怎么做鱼的？”

　　每个厨师都有自己的特长与本事。做菜方式更是属于个人隐私，根本不会对外传授。

　　不知道为什么，他看到这少年清亮的双眼，心里却踏实了几分，“放油，烧热。加水，放鱼头，出锅前加盐巴和紫苏叶。”

　　沈意眉毛皱成一团。

　　按照这个做法，腥味未祛，盐味不足，能好吃才怪了！

　　胖厨子看着沈意脸色，“公子，小人做法可是有问题？”

　　有问题，并且还是有大问题。

　　沈意垂了眼帘，沉声道:“你下回试试我的法子。鱼头烧制之前抹一遍盐巴，黄酒。最少要腌制半刻钟。然后烧热油之后，先下鱼头煎黄，再加水。”

　　胖厨子满脸惊讶，他从未听说过这样做鱼的方法。“用了盐巴，鱼还会鲜吗？过油煎黄？鱼肉不会老？”

　　“味道如何，你试试就知道。”沈意说。

　　古话有云，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

　　现代更有实践出真知得说法。

　　说一千遍，不如亲自做一遍。

　　她既然把方法全盘托出，信她的人，便绝对能得到益处。

　　点到即止便够了。

　　胖厨子虽然半信半疑，却神色认真，不住念叨方才沈意提的要点，显然是放在了心上。

　　沈意又唤了做酱烧猪蹄的厨子出来，告诉他猪蹄红烧之前一定要先氽水，然后调好味道转到砂锅里小火煨足两个小时。

　　见沈意态度平和如此好说话，那群伙夫们渐渐放下心来。

　　谁知，那做白灼菜心的李厨子出来时，沈意却冷下了脸，“这道菜，你加了什么在里面？”

　　李厨子见陆如风警告的眼神瞪着自己，吓得手脚发软，“回，回公子。没加东西。”

　　“没加？怎么可能？”沈意逼近他，“既然没加东西，那你告诉我，为何你做的青菜颜色那么漂亮？”

　　李厨子脸上冷汗直冒。

　　往菜里面加料，是他家传男不传女的绝密配方。用了这个配方之后，做出来的菜色鲜艳自然，无论放多久都不会变色。

　　这也是他引以为豪的本事。就凭他做的青菜，哪怕蒸过依旧能保持翠绿欲滴的颜色。他便被王府重金聘用了。

　　打死他，他也绝对不可能把傍身的本事说出来。 天降王妃：临阵不脱逃