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　　丰盛的石锅鸡

　　石锅的秘密

　　石锅是由墨脱特有的一种叫做“皂石”的云母石砍凿而成的，所以石锅的外表有着很明显的刀削斧砍的痕迹。据说这种石头富含人体需要的硅、镁、钙等17种微量元素。一个石锅有好几十斤重，由背夫背到鲁朗地区，要近千元一个。

　　至于熬出来的鸡汤为什么格外鲜美，我想是因为鸡好，熬的时间又够久的缘故。

　　我们都怀疑司机从来没开过这段路。眼见他神情凝重，如临大敌，我们也都乖乖闭上嘴，生怕分散了他的注意力。颠簸的盘山路，经常是刚大坡度攀升到山腰上，随即就是一个180度的大转弯，完全无法预计弯道之后会有什么状况。道路狭窄得经常半只车轮已经在悬崖外，不敢往下看，只听帕隆藏布江水隆隆的水声，就足够惊险了。好在前面有一辆部队的修路卡车，有这车开道，总算顺利地到了通麦大桥。险路过去,司机一副如释重负的样子，停车休息，还叫我们帮他拍照留念，难道是庆祝自己第一次过天险？没敢问。 云上的日子：西藏手绘旅行（珍藏版）