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　　烧烤太好吃了！

　　版纳的烧烤好吃到惊艳。也许是因为我在红河实在饿惨的缘故，到了版纳觉得什么都好吃得不得了。版纳的烧烤种类实在繁多，绿色菜多于荤菜，满眼新奇的菜色，全是别的地区没有见过的，颜色特别鲜亮可人。版纳的烧烤没有别的地区烧烤的油腻，味道也很丰富，鲜咸味的香茅草烤鱼、甜味的年糕、香糯的竹筒饭，还有特制的澜沧江青苔饭、菠萝饭……

　　我只恨自己胃不够大，没法把景洪的烧烤统统尝遍。后来想起来，我一直赖在版纳不肯离去，好像也有一部分原因是我实在太爱这里的烧烤了。

　　地址：曼听小寨，坐3路公交车即可到达。

　　干巴

　　干巴可以看做是一种特别的牛肉干，用牛肉配以版纳独有的植物香料，采用火炭烧烤的方法烤制而成。当牛肉烤至褐红油润时，用木槌大力捶打成丝状，就是傣家人特有的干巴了。干巴的味道嘛，就是……嚼不动。

　　香茅草烤鱼

　　还是罗非鱼。这种鱼真是怎么做都好吃。香茅草是傣家烧烤最喜欢用的一种香草。

　　澜沧江青苔饭

　　青苔一定要配糯米饭才好吃。

　　这种青苔是从澜沧江里打捞起来的。每年冬季，澜沧江泥沙沉淀，江水变得清澈，水位下降，就可以捞起很多这样的青苔。

　　澜沧江青苔的味道和波力海苔很像，不过是弄碎的，所以不能包饭团吃，只能用饭团蘸着青苔吃，或者把青苔当饭团的馅料。

　　菠萝饭

　　在版纳吃的菠萝饭是我吃过的最好吃的饭。酸甜适中，简直停不了嘴。还特意询问了菠萝饭的做法：

　　1.用勺把菠萝肉挖出,切碎备用。

　　2.事先将糯米用清水浸泡一天一夜。

　　3.然后将菠萝和糯米混合，砂糖一大勺放入菠萝中，放蒸锅中蒸半小时就可以出锅了。

　　我家后照做了一次，可是味道比起在版纳吃的实在差太远。想了半天，应该是原料的问题。

　　回版纳的菠萝很特别，没有我们常见菠萝那些突起的结疤。直接用刀削去外皮就可以吃了,味道超级好。

　　听说我旅程的下一站腾冲，在食物上也是乏善可陈，所以我更是加紧补给,每一次都吃到小肚浑圆。 飘来飘去的云：云南手绘旅行