第二百六十二章 沏茶
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一旁的店小二的脸色立马就变得煞白,他怎么都不会想到面前的人居然是自己最大的东家!
他一想到自己刚刚对柳楠楠的态度,双腿一软差点就要瘫倒在地了。
柳楠楠跟晓月也注意到这边的情况了,两个人嘴角都露出了淡淡的笑容。
掌柜的一开始听到店小二说有人要跟他谈订单,就觉得有点奇怪。现在走过来看要跟他谈大生意的人居然是柳楠楠,更加觉得事情没有那么简单了!
但是掌柜的暂时也猜不到到底是哪儿出了问题。他这个店非常的干净整洁,每一项都是按照柳楠楠的规则来管理的。
要是说柳楠楠是因为挑出来他的问题,想要责怪他的话,他也是想明不明白自己到底哪里没有做好。
正是因为对情况并不是很了解,所以掌柜的暂时也不敢乱说话,只能先一点一点慢慢来,让柳楠楠自己把她发现的问题说出来。这样子,掌柜的才可以想办法来应对。
“呵呵,那真是辛苦王妃了,王妃,我们别在这里站着了,进厢房吧。”掌柜的说着伸手对着楼梯口请柳楠楠先上楼。
柳楠楠却丝毫未动眼神,看了看店小二一眼。掌柜的在外摸爬滚打了这么多年,对察言观色这四个字可以是了解至深。
所以当他看到刘楠楠看向店小二的眼神时,立马就明白了,今天肯定是这个店小二把柳楠楠给惹到了。
找到了问题之后呢,掌柜的就赶紧想办法来补救。这问题如果光把责任推卸给店小二的话,刘柳楠楠肯定也是不会买账的。
掌柜的想了一下,终于想到了一个办法,然后对店小二说:“快,你去沏壶茶来,王妃都在这里站了这么久了,肯定有些累了。”
店小二本来站在这里就有点折磨,坐立不安的,听到掌柜的让他去做事,立马就跳起来了。
“是是是,我这就去,你们在楼上稍微等我一会儿吧,我沏茶很快的!”说完店小二就一溜烟的跑了。
柳楠楠看着店小二离开的背影,转头对掌柜的说:“掌柜的,不知道柳楼招人的标准你是否还记得?”
掌柜的一听,觉得柳楠楠语气有些不对,恐怕那个店小二的表现比他预想的还要差很多。因为他对柳南南也算是有所了解的,如果不是真的有很严重的问题的话,柳楠楠根本就不会发这么大的脾气。
“当然记得啊,而且我一直都是按照王妃您的标准来招人的。”掌柜的支支吾吾的说。
柳楠楠瞥了他一眼,然后说:“好一个按照我的标准,那你今天倒是跟我说说我定的标准是怎么样的。”
可能实在是没有想到,柳楠楠会问出一个这样问题吧,所以掌柜的当场就愣住了。
“这……这个……”当时那家店的掌柜的窘迫的不行,就差找个地缝钻进去了。
柳楠楠也不想成心与他为难,只是对他说:“可能招人的标准你们都记得,但是人不是招进来就放任他自己去胡作非为的,每一个员工都是需要你们去管理的。”
掌柜的听了点了点头,柳楠楠接着说:“我们做的是酒楼,所以大部分都是靠服务员去跟顾客接触的。顾客对一家酒楼的评价好与坏,大部分也是服务员能够决定得了。”
“我说的这话一点都没有夸张的成分,就拿你自己来打比方吧,如果你去一个地方吃饭,但是那家店的服务员服务态度特别不好,你觉得你下次还会去那里吗?这不是花钱买罪受嘛。”柳楠楠说着说这是刚刚的气就有点消了不少了。
“王妃我明白你的意思了,我今后一定会对店里所有的员工都加强管理和培训的。”掌柜的实在是想不出来应该怎么回答柳楠楠的这些话的,但是又觉得就这样默不作声,好像也不是很好,所以就只能这样说。
柳楠楠听完点了点头说:“可能我这样说你会觉得有点不是那么的开心,但是我也是为了你店里面的收益,只有我们把所有的细节都抓好了,那生意就一定会好起来的。”
掌柜的笑着点了点头,“王妃你放心,你今天说的这些话我一定都会谨记在心的。”
就在两个人的谈话快要结束的时候,那个店小二终于犹犹豫豫地拿着一壶茶过来了。
他一过来就发现柳楠楠跟店掌柜的两个人现在气氛有些不对了,没有像之前那么紧张了。
“掌柜的,这茶是怎么?放到楼上的厢房去吗?”店小二支支吾吾的问。
掌柜的看了柳楠楠一眼,柳楠楠摇了摇头说:“我今天就不喝茶啦,没那么多时间,还要去其他的店看看,你们就先忙你们自己的吧,我们先走了!”
说完柳楠楠就带着晓月离开了这家店,往下一个店赶过去了。
走在路上的时候,晓月还是忍不住将自己心中的疑问问了出来:“王妃,为什么你那么轻易的就把那个人放过了?”
柳楠楠回头看了一眼晓月,然后说:“你指的是我们刚刚进店对我们有点点不礼貌的那个店小二吗?”
晓月点点头说:“是啊,他对我们这么没礼貌,说不定对其他顾客人也是这样子的,为什么我们还要将他留在我们自己的店里面呢?”
柳楠楠听到晓月这样的疑问,忍不住笑了一声,然后说:“店里面的员工,是掌柜的招的,所以他到底是怎样子的,也只有掌柜的最清楚。”
晓月似懂非懂的点了点头,她还是觉得哪里不太对劲,但是又说不出来是怎么个不对劲法。
柳楠楠看到晓月一脸迷茫的样子,继续说:“或者换个说法吧,人是掌柜的招进来的,如果我们说把他给开除就开除的话,那不仅仅是对那个店小二的否定,也是在掌柜的一个否定。”
看了一眼晓月,柳楠楠继续说:“我们这样做就是觉得他看人眼光不行,你觉得这样子做对我们跟各个分店的掌柜的关系有好处还是有坏处?” 农家俏皇后:皇上宠上天