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第二天中午,剃成一头短发的毛晓峰又来到了绿岛餐厅,若不是大华仔细看,差点没认出他来。
“大华姐,锅姐和紫依姐在吗?”毛晓峰显得十分谦和,仿佛是专门为了匹配自己看起来老实又精神的发型。
“不在!”大华姐没好气地说道。
一提起锅姐,大华心里就有些不高兴了,昨天夜里专门跑到她屋子里说了的,有些食材已经估清了,需要重新加工。
锅姐答应的好好的,为此大华还专门让孙茂才起个大清早采购了所需的一应食材。
没想到,锅姐和苏紫依起了个早,吃了些,又携手相约去逛街了。
打锅姐的手机,那边居然说掐算了一番,自然有人加工食材。
我信你个鬼!
大华思来想去,实在不行就去喊陈东来,就是生拉硬拽也得叫他把食材加工了,否则今天有几道菜是没办法做出来的。
毛晓峰见大华态度并不好,也不敢再问,却听大华粗声粗气地问道:“今天吃什么?”
“蚂蚁上树、清炒菜心,再来个上汤娃娃菜吧!”毛晓峰说道。
“怎么改吃素了?”大华嘲讽似的说道。
毛晓峰尴尬地笑了笑。
“等着!一会儿就上!”大华说完就要转身,却听毛晓峰说道:
“大华姐,那个,菜里别放调味料!”
大华眉头一挑:“怎么?嫌昨天的菜不好吃?”
“不是不是!”毛晓峰连忙摆手:“我对调味料太敏感,家里吃饭口味也都很轻!”
大华想起昨天他难以下咽的样子来,忍住笑说道:“好,我们可就真的一点都不放了哈!”
见毛晓峰点头应了,大华走进后厨,又喊开了孙茂才。
经过昨天的初次做菜,孙茂才似乎胆子大了起来,二话不说就开始准备起食材来了。
昨天毛晓峰走后,孙茂才专门去尝了尝自己做的菜肴,调味料的多少暂且不说,只觉得自己烹制的菜肴像一把钢刀似的,突兀而尖刻。
吃惯了陈东和锅姐做的员工餐,哪怕只是简单的茄子炒辣椒,味道到嘴里总是和谐圆融的。
两厢一对比,孙茂才都感觉到了这辈子在厨艺上怕是没有什么前途了。
本来有自知之明是好事,架不住孙茂才有大华姐这样的“贤内助”,一个劲地撺掇孙茂才好手艺都是练出来的。
这还不算,大华又将毛晓峰尾随锅姐和苏紫依的事告诉了他,以至于孙茂才都觉得毛晓峰就是个死皮赖脸的无赖,一定要让他知难而退!
抱着这种心思,炒出来的菜肴可想而知了。
菜上桌,毛晓峰浅浅尝了一口,嗯,果然没有放任何调味料,比起昨天的菜好吃多了。
昨天的菜是暗黑系的,今天的是白水系的,毛晓峰甚至都感觉到了进步。
虽然是毛晓峰无奈的选择,但是这没味道的菜肴吃进口中,慢慢泛出一丝原汁原味来,这也算是对他的一种慰藉吧。
时近中午,又陆续来了几个客人,大华连忙上前招呼,其中一桌的客人偏偏点了一道毛氏红烧肉。
大华颇有些尴尬地说道:“对不起啊,今天我们炒菜的师傅生病了没来……这道菜做不了。”
客人疑惑地看了看大华:“我也是慕名而来,都是绿岛餐厅是千阳数一数二的百味餐厅,什么风味的都能做。”
“真是见面不如闻名啊!”那客人叹了口气,转头对一旁主座上的中年男子道:“冯总,要不咱们换一家吧,文华酒店的厨师长跟我也有些交情…”
那位被称为冯总的人抬头对大华说道:“我的儿子读大学的时候,经常提起这家绿岛餐厅,借着出差的空档,我的确想尝尝这里的手艺,可惜了!”
顿了顿,冯总指了指毛晓峰的方向:“要不就来一份跟那位小伙子一模一样的吧,我想尝尝深受年轻人欢迎的菜肴。”
大华一愣,万万料不到这个情况,一时竟然不知道怎么回答了,总不能说毛晓峰那桌的菜不是一般人能吃的下去的吧。
正在大华发愣的时候,毛晓峰突然喊了一声:“大华姐,你过来一下!”
大华姐赶忙应了,虽然心里不喜毛晓峰,但是这声喊叫确实给了大华反应和缓冲的时间。
大华走了过去,皱眉低声道:“吃完快走,以后别来了,看你给我惹的这个麻烦!”
毛晓峰一笑,似乎像抓住了大华辫子似的,有些得意地说道:“他点的,包括在我桌上的这些菜,我都会做!”
大华一愣,眉宇间越发地厌恶起来,冷冷说道:“怎么着?小子,给我玩这个?今儿老娘关门都行,赶紧滚蛋!”
见大华生气了,毛晓峰突然意识到自己是多么不招人待见。
有种人就像是小草,越是逆境越能激发出迎难而上的劲头来,毛晓峰就是这种人。
“我没别的意思……我去做,我喜欢做菜!”毛晓峰站起身,不敢再开玩笑,十分正色地说了一句,起身走进绿岛厨房。
不一会儿,按照自己的菜式,毛晓峰照着原样做了一份给冯总那桌子送了过去,随手又做了一份毛氏红烧肉,在冯总走之前加紧做了出来。
冯总吃的很开心,专门将大华叫到跟前称赞了一番。
“这道毛氏红烧肉,我当年在湘潭吃过几次,就是这个味道,很正宗!谢谢你们让我想起了我当初创业的艰苦岁月!”
大华大喜过望,连连致谢,直到将冯总一行人亲自送出门去,才转身折返厨房。
毛晓峰做完菜,正跟一脸好奇的孙茂才传授毛氏红烧肉的烹饪技巧,不知道孙茂才到底听懂了多少,不住地点着头。
“小子不错啊!”大华大声赞了一声。
毛晓峰眼睛里是不加掩饰的得意,嘴上却谦逊道:“算不得什么,大华街过奖了!”
大华见工作台上已经被毛晓峰收拾的干干净净,的确是个干厨师的料,联想到绿岛如今陈东躲屋子里不出来,锅姐和苏紫依一天到晚逛街,有时候还会叫上席萱一起去,安然和七丫头是个万事不关心的主,刘洋又奉锅姐的命令还潜伏在文华酒店里,绿岛的确应该有个厨师了。 都市小神厨